户月青
重庆市云阳职业教育中心 重庆市云阳县 404500
摘要：专业群建设是提升高职院校核心竞争力的重要途径，产教融合是职业教育未来发展的必经之路。本文基于“互联网+”背景下，对旅游服务与管理专业群建设与电子商务融合路径研究，分析当前旅游服务与管理专业群建设存在的一系列问题，最后提出旅游服务与管理专业群建设与电子商务的融合路径，旨在促进中等职业教育健康可持续发展。
关键词：“互联网+”；旅游服务与管理专业群；电子商务；产教融合
一、“互联网+”与旅游服务与管理专业群概述
对于“互联网+”背景下，旅游服务与管理专业群建设与电子商务的融合，其顺应时代的发展需求，不仅使职业教育服务区域社会发展的成效更加明显，也使职业教育自身社会影响力和知名度得到提升。旅游服务与管理专业群是以旅游服务、管理为核心，将在旅游过程中涉及到的酒店管理、空乘服务、高速铁路客运乘务专业等组成，主要面向旅行社及旅游景区、国内外游轮公司等现代旅游服务行业。该职业岗位群具有一定的相关性与内在的一致性，可以强化各专业的内在有机联系，形成区域特色的专业群竞争优势，促进旅游服务与管理专业群与区域旅游产业之间的协调发展。
二、旅游服务与管理专业群建设存在的问题
2.1人才质量无法满足产业群需求
部分高职院校在电子商务人才培养规格的认识上存在一些偏差，认为电子商务就是简单的“信息化技术+商务知识”，人才培养上存在“一边倒”现象。一种侧重技术方向，注重信息技术和设计能力的培养，弱化商务技能；一种侧重经贸方向，注重商务和管理能力的培养，弱化信息技术能力培养。这种偏差一方面由于片面追求技术能力的培养，学生得不到全面可持续的发展；另一方面是电子商务和传统商贸专业的学生能力尚不能满足当前电子商务行业的需求，造成人才需求和供给的结构性失衡。院校旅游服务与管理专业在设置之初，基本上以课堂教学为主，很少涉及实践教学内容，而旅游服务与管理专业群涉及到的酒店管理、空乘服务、高速铁路客运乘务专业等，其涵盖的专业知识面广，针对旅游专业而言有共同之处，但也有差异性，按照传统教学目标培养旅游服务与管理专业人才，不能满足区域社会经济发展需求。
2.2双师型教师缺乏
目前，大部分中职院校旅游服务与管理专业双师型教师不足，据实地调查，中职院校的75%的旅游专业教师都比较偏于理论性讲述，对实践性教学内容缺乏。这些教师在教学中可以满足学生理论性方面的教学内容，但旅游服务与管理专业除了丰富的理论知识，还需要学生具备实践性的能力，特别是“互联网+”背景下，旅游与餐饮、住宿及交通等方面相互融合，对学生实践能力要求更高。另外，有20%的教师实践性能力比较突出，他们在校企合作中发挥的作用十分明显。但是时代的快速发展，知识的更新换代，这些教师理论性知识不足的表现越发明显，这对旅游服务与管理专业群建设造成阻碍。
2.3缺乏标准化的管理体系
旅游服务与管理专业群具有产业集群的特点，虽然其围绕旅游服务、管理为中心，将与之相关的专业整合集聚，但每个专业之间存在一定的差异性。而现代化专业群建设的意义在于优化专业结构、发挥品牌效应、促进资源整合。无论如何发展，需要标准化的管理体系明确管理职责。而旅游服务与管理专业群建设不仅需要学校，还涉及到相关的企业、机构等，学校标准化管理受到一定的制约，管理上协调难度较大，相应的实训基地的使用效率无法保证，学生质量参差不齐，不能满足当下“互联网+”背景发展需求。
2.4校企合作作用发挥不明显，企业参与度不高
强化校企合作、深化产教融合是高职教育发展的必然要求，也是电子商务专业群的重要组成部分。然而目前高职院校电子商务专业群建设存在闭门造车的现象，企业的主体作用在一定程度上缺位。
企业是电子商务专业群建设中的参与主体，应当结合企业发展需求，将企业对电子商务人才的需求引进电子商务专业群建设中，借助企业人力、物力、生产技术等方面资源优势，深度参与电子商务专业课程建设、教学资源开发、课堂教学教法研究、兼职教师队伍培养、实习实训平台建设等，使专业群有效对接产业链，并服务产业链的发展。
三、旅游服务与管理专业群建设与电子商务的融合路径
3.1改变以往的教育培养目标
在以往，中职院校对旅游服务与管理专业教育定位为培养有导游证的一线导游，人才培养基本上是理论性丰富，但实践操作专业比较缺乏。现代化专业群建设，按照原方案培养的人员，最终不能被机器或程序取代。而将电子商务、旅游英语、研学旅行等内容的引入，对旅游服务与管理专业人才的素质与技术水平有了全新的要求。对学生实践能力的培养，通过借助现代化信息技术成果，以满足市场前沿性与发展性需求为目标，将远程导览、自助旅游等模块应用在日常教学中，使学生学到先进的知识与技能。
3.2建设高质量双师型专业教师团队
目前，旅游服务与管理专业群建设教师中既懂理论又会实践的“双师型”教师不多，部分专业课教师动手能力不强，缺乏一线的实践经验，而游服务与管理专业群建设与电子商务的融合对教师质量提出了更高的要求。在具体建设过程中：首先诊断专业教师和兼职教师的技能状况，看其是否与业群建设的指标相符；其次依据专业群教学需要，有针对性地加强师资队伍建设。可依据现代化专业群教学需要，把旅游专业与对电子商务专业的教师进行组合，使不同专业特长、专业背景的教师之间优势互补，并通过校企“互聘、互兼”双向交流机制和教师团队合作机制，有针对性地打造一支具有现代职教理念、专业群认同意识、教学经验丰富、实践能力强的“双师型”队伍，提升旅游服务与管理专业群教师团队的教学能力与协同创新能力，满足专业群中各专业实际教学需要。
3.3建立科学有效的管理体系
在旅游服务与管理专业群建设中，对学生校内实训基地实践操作，需要与企业签订合作关系，依托产业办专业，企业配合教师课堂教学与各类学生实践活动开展实训，在此过程中需要构建科学有效的实践管理教学体系，以多元化的管理，通过对管理体系的完善与管理职责的明确，营造良好的职场氛围，使各功能区域按照酒店、旅行社及景区等场景设计，并实现与生产环境的全面对接，保证实训基地的使用效率，为区域经济发展提供人才保障。例如，设置关于电子商务实践操作的信息化教室，校内旅行社等，在积累多专业知识内容的同时，可让提高自身的自主实践能力。
3.4校企协同建设实训基地
构建与电子商务相关的系列专业所组建的电子商务专业群，必须将群内的相关和相近专业建成一个完整的、先进的、稳定的实训体系，同时要面向产业发展的需求，打造集教学、科研、培训、服务于一体的开放共享的产教融合实训基地。将合作企业的真实生产任务转化为实践教学任务，同时引进企业现场管理的经验，提升实训管理的效率。
四、结束语
随着信息技术深入渗透到各类商务活动，以信息技术带动商务活动已是商业发展的趋势，电子商务应用已深入人心。因此培养大批电子商务人才，满足电子商务行业的人才需求，是高职教育面临的一项艰巨任务。高职院校在电子商务专业群建设过程中，需充分考虑产业与教育的深度融合，以立德树人为前提，不断探索电子商务专业群建设的有效路径和方法，不断提升电子商务人才的信息技术能力和商务技能，实现高职院校人才供给与社会需求的统一。
参考文献
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