居玛克孜·买买大洪
沙湾县四道河子镇畜牧兽医站
摘要：乳牛养殖是我国畜牧养殖业与乳业发展的重要工作，奶牛乳房炎是奶牛养殖过程中常见的一种疾病类型，这种不仅影响产奶量和牛奶营养成分，还会威胁人们身体健康。对此文章对奶牛乳房炎诊断进行分析，并探讨全方位防治措施。
关键词：奶牛乳房炎；乳房炎；治疗；乳房炎诊断；
引言
乳房炎又称乳痈。近年来，我国奶牛养殖业快速发展、养殖规模不断加大，对牛奶品质要求不断提高，而奶牛乳房炎却阻碍着奶牛业的发展。此病属于常见易患且多发病，将导致牛奶产量和质量下降、加大了奶牛淘汰率，而且乳房炎治疗周期长，使得成本偏高，过度用药易使牛奶中药物产生残留，影响人类身体健康，同时给养殖企业产生巨大的影响。
1乳房炎的危害
首先，影响产奶量及其营养成分。患有临床型乳房炎的奶牛产奶量会显著降低，有较为严重的病例还会出现不产奶的现象，有研究表明，患有乳房炎的奶牛较健康奶牛每年会少产2544～3092kg的奶。乳房炎不单单会影响产奶量，对牛乳中的一些营养成分也有较大的影响，乳房炎乳中的乳清蛋白含量升高、酪蛋白降低、干酪产量降低、乳糖、乳脂肪的含量也均较正常牛乳偏低。发生乳房炎的患病牛产出的牛乳热稳定性也比较差，这导致了其牛乳制成乳制品后保质期较短，不能适应市场的需要。其次，影响人类健康。当奶牛患有乳房炎时，所产出的牛乳会发生变化，其中的体细胞数量会显著提升，同时也会影响奶制品的品质和口感。大多数乳房炎是由于病原菌侵入乳区而造成的，虽然一些病原菌本身对人体的危害不大，但也有一些如布氏杆菌病、金黄色葡萄球菌、化脓性链球菌等引起乳房炎的病原菌也能侵害人类机体，还有一部分细菌产生的毒素也容易造成人体的不适。此外，一些农牧民在奶牛发生乳房炎后滥用抗生素，且不能严格的遵循休药期，这导致了牛乳和牛肉中的抗生素残留超标，影响人类健康。
2病因分析
2.1病原微生物感染
微生物感染是引起奶牛乳房炎的主要原因，包括细菌、真菌、支原体和病毒等。常见的细菌感染如金黄色葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、微球菌等，真菌感染如念球菌、隐球菌、诺卡氏菌、毛孢子菌等，支原体感染如牛生殖道支原体和微碱性支原体等，病毒感染如牛痘、口蹄疫、牛乳头孢疹等。从临床数据来看，金黄色葡萄球菌的致病率最高，无乳链球菌的致病率也较高，作为专门寄生在奶牛乳腺的病原微生物，两者都可以通过挤奶进行病菌传播。对由金黄色葡萄球菌感染导致的病牛乳汁进行检测发现，94.0%～100.0%包含荚膜多糖，这种外源性多糖物质会阻碍奶牛体内中性粒细胞对抗原的识别和吞噬，使其无法进行免疫杀菌的功能，从亚临床向急性乳房炎发展。支原体也可以由挤奶机械进行感染，大肠杆菌也是常见的奶牛乳房炎致病菌。
2.2饲养管理不当
奶牛饲养环境卫生不良或者管理不当等多种因素，都非常容易导致活动场地过于脏乱、牛舍不够清洁等，从而对机体健康生长造成直接影响。另外，有些工作人员没有严格按照牛场挤奶操作规程进行挤奶，如在挤奶前没有清洗双手，没有经常更换清洗乳房用水，或者机器挤奶前没有清洗、消毒奶杯，都会在一定程度上促使奶牛发生隐性乳房炎。
2.3环境因素
该病主要通过接触传播，如舍内有大量尘埃、环境不卫生、没有定期消毒、堆积牛粪或者运动场过于泥泞，未及时排水，积聚较多浊水；多头奶牛使用同一块毛巾擦洗乳房，或者用其擦洗手臂上附着的牛粪；清洗挤奶器没有使用适宜消毒剂，真空泵调节器不干净，挤奶器上的橡皮管没有经常更换等，都可引起和传播疾病。
3奶牛乳腺炎诊断分析
3.1急性乳房炎
急性乳房炎肉眼可见病牛乳房肿胀、变红、体积变大，发生炎症的乳区触摸有硬块，触摸时奶牛有烦躁感，按压奶牛有疼痛感；产奶量明显下降，乳汁如水状，其中肉眼可见絮状物，严重者乳汁有酸臭味，甚至停止泌乳；体温升高，一般高达40.0～41.5℃，最高体温可达42.0℃；精神状态不佳，食欲减退，严重者食欲废绝，呼吸困难、精神萎靡，多为俯卧，不进行站立或走动，挤奶时有躲人现象，部分病牛只愿站立；心跳快，可达100～120次/min；由于持续高温和食欲不佳，体质越来越差，最后可能因败血症而死亡。
夏季发病率高于其他季节，可占全年急性乳房炎发病率的44.0%；奶牛在分娩后的10天内急性乳房炎发病率占所有乳房炎类型病例的11.5%，单乳区发病率高达98.8%。
3.2纤维蛋白性乳房炎
患有纤维蛋白性乳房炎的奶牛，全身症状非常严重，体温升高到40℃，患牛出现精神沉郁，食欲大减或拒绝进食，乳房淋巴结肿大，患畜侧肢跛行，患畜乳叶快速肿大，皮肤紧张潮红或是呈青紫色，触之热感强烈，出现硬痛。无乳或是仅能挤出几滴黄色的水样乳汁，其中混杂纤维素或血液。
3.3化脓性乳房炎
第一，化脓性卡他性乳房炎。病牛患乳出现明显的红肿热痛，泌乳量减少或者完全无乳，乳汁如水样稀薄，其中存在絮状凝块，且往往混杂脓液，并表现出较重的全身症状，体温升高至大约41℃，食欲不振。第二，乳房脓肿。当病牛患乳深部出现小脓肿块，临床上较难被检查出来；如果是大脓肿块，无论深浅都会导致乳房出现红肿热痛，有时浅表的大脓肿块会向外破溃，乳上淋巴结也发生肿胀，泌乳量减少，且分泌黏脓性的乳汁，并表现出全身反应，体温升高，食欲减退，严重时会引起脓毒败血症。
3.4隐性乳房炎
隐性乳房炎不会出现红、肿、热、痛的临床症状，产奶量也正常，肉眼不能直接分辨病牛和正常奶牛分泌的乳汁，但是通过细菌培养和实验室理化检验，可以检测出乳汁pH值大于7.0，由病原微生物引发的隐性乳房炎的致病菌数量也会相应增加，常见的隐性乳房炎致病微生物有链球菌、葡萄球菌和大肠杆菌，患隐性乳房炎的奶牛体细胞含量一般大于50万个/mL。
4奶牛乳房炎的全方位防治措施
4.1定期检查，及时治疗
第一，对奶牛乳房和乳头进行定期检查，每季度检查1次，夏季每月检查1次。在奶牛干奶期前5天、10天分别进行检测。第二，早发现，早治疗，挤净患病乳房乳汁，肌内注射青霉素300万IU或四环素30万IU，早晚各1次，连续注射3～5天；对于病情严重的，还需要静脉注射葡萄糖或生理盐水，并补充维生素C和维生素B。
4.2科学饲喂
确保奶牛饲料营养成分全面、均衡，并含有足够的维生素、微量元素、矿物质。同时，给奶牛提供足够的清洁饮用水，并注意经常更换饮水，且饮水槽要适时进行卫生消毒。
4.3创造优良环境，减少应激因素
奶牛会因突然的惊吓、暴力驱赶、妊娠、分娩、不良的舍内环境条件、更换饲料等引起应激反应。产后和夏季是奶牛应激多发的时间段。因为产前干物质采食量降低，导致奶牛免疫力低下；夏季受高温影响，奶牛容易产生热应激，致使此阶段奶牛乳房炎的发病率增多。因此，应该加强奶牛围产期的管理，夏季做好防暑降温工作来减少奶牛乳房炎的发生。
4.4乳头药浴
用乳头药浴对预防隐性乳房炎效果良好，此方法已经在奶牛业较发达的国家普遍使用，我国也在采用此方法，在挤奶工作结束后，乳头管括约肌还未进行收缩，此时病原体容易侵人乳房，若在挤奶后用药液处理乳头，可阻止病原体侵入，预防乳房炎发生，若在挤奶工作前后都进行药浴则预防效果更优。
结语
综上所述，因为奶牛乳房炎的病因存有复杂性与多样性，导致单独依靠某种措施不能对乳房炎疾病的出现进行有效控制。对此奶牛乳房炎的防治应进行全面的考虑，采用切之可行的措施才能取得最佳效果，在日后工作中还需要结合实际情况采取有效的防治措施，切实做好诊断与防治工作。
参考文献
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