赵丽辉
华西甘孜州人民医院 四川 康定 626000
随着人们生活水平的逐渐提高，患有胆囊息肉疾病的人越来越多，大多数胆囊息肉患者的主要症状表现是间歇性右上腹疼痛和右肩背部疼痛，个别患者有胆绞痛症状。很多人不清楚，如果患有胆囊息肉，在日常生活中，应该如何进行日常饮食调理，其实，想了解饮食调理的问题，首先应该清楚引起这类疾病的原因，这样才可以针对病因，进行合理的饮食调理。
1.导致胆囊息肉的原因
1.1饮食没有规律，特别是不吃早餐
人的胆囊里面会存储人体所分泌的胆汁，如果长时间不吃早餐，就会导致晚上人体分泌的胆汁没有被利用充分，引起胆囊内继续残留胆汁，胆汁的滞留时间较长，就会使胆囊受到刺激，从而引发胆囊息肉疾病，如果以前有胆囊息肉的情况，就会进一步增大、增多息肉，引起病情的再次恶化。
1.2饮酒没有节制，经常酗酒
肝脏主要对进入人体的酒精进行分解，因此，一旦饮用大量的酒精，就会使肝脏功能受到损伤，导致肝胆失去平衡，引发紊乱的胆汁分泌过程，从而就会引发新的胆囊息肉，或者还会使之前的息肉增大、增多，甚至会使胆囊息肉的癌变危险系数升高。
1.3分泌过多的胆汁，但是胆囊却营养不足
当胆汁的成分出现改变时，胆囊里面会有过度浓缩的胆汁，这样就会使胆囊被腐蚀，进而引发炎症，即就是胆囊炎疾病，长时间的胆囊壁无法愈合，就会形成胆囊息肉疾病。
1.4食用高脂肪、高胆固醇等食物
如果经常食用高脂肪、高胆固醇的食物，就会引起胆汁里面的胆固醇增加，从而导致胆固醇结石，就会出现多发性胆囊息肉，但是，降低胆固醇可以多食用植物油，因为植物油可以使胆固醇变为胆汁酸，从而预防胆固醇结石的出现，因此，在日常的料理中，我们可以多食用植物油。
总之，引起胆囊息肉的原因有很多种，以上的内容只是常见的四种病因，了解完胆囊息肉的病因后，就可以针对病因，进行一些饮食调理。
2.胆囊息肉的日常饮食调理
2.1酒精及含酒精类饮料要禁止
酒精对人的影响很多，特别是对于那些患有胆囊息肉的患者而言，如果大量饮酒，就会使肝功能受到严重的损伤，进而引发之前的胆囊息肉增大、增多，甚至有可能引发胆囊息肉的癌变危险，因此，胆囊息肉的患者在日常的生活中，要禁止食用酒精及含有酒精类的饮料等食物。
2.2饮食要规律
对于胆囊息肉患者而言，饮食规律及早餐吃好是非常重要的，如果不吃早饭，就会使多余的胆汁存储在胆囊里面，继而刺激胆囊，就会加重之前的胆囊息肉情况。
2.3多吃低胆固醇食物
如果人体一旦摄入过多的胆固醇，就会使肝胆的代谢功能加重，并且会导致胆囊壁存储多余的胆固醇，从而引发胆囊息肉。因此，在生活中，我们不能食用过多的高胆固醇食物，特别在晚上，鸡蛋、肥肉、动物内脏等高胆固醇食物就要禁止食用。
2.4少食多餐等合理饮食结构
胆囊息肉患者的人体中缺乏肝糖原，因此，如果患有胆囊息肉，在日常的生活中，就要保证其人体生成足量的肝糖原，多食用含有蛋白质及碳水化合物的食物，采用少食多餐的饮食结构，帮助胆汁完全参与消化食物的过程中，这样就会减少胆囊中存储过多的胆汁，进而就会减少发生胆囊息肉的可能。
2.5大量喝水
根据最新研究统计，大多数的胆囊息肉患者会很容易的引发胆囊结石疾病，因此，在日常的生活中，要大量饮水，这样可以使胆汁进一步的稀释，避免胆囊结石的出现，同时在形成胆囊结石的初期，就可以把小胆石等杂质冲入胃肠里，导致其排出，进而杜绝出现胆囊结石的可能。
3.胆囊息肉患者在饮食中的“五宜”及“五忌”
3.1“五宜”的具体内容
（1）饮食卫生要讲究，一般生吃一些蔬菜水果时，要洗干净，防止蛔虫卵；（2）在日常的料理中，选用植物油最佳，烹饪主要以炖、烩、蒸等方式；（3）瘦肉、鸡、鱼及豆类等含有高蛋白质的食物要多吃，要特别注意，一次不能吃的太多，适当食用就行；（4）山楂、乌梅、玉米须等食物可以帮助胆汁分泌并且有利于肝脏，因此，在日常生活中，要多吃这些食物；（5）胡萝卜、西红柿、菠菜、玉米等新鲜蔬菜和橘子、苹果、香蕉等水果中，都含有丰富的维生素和微量元素，因此，要多吃新鲜的蔬菜和水果。
3.2“五忌”的具体内容
（1）动物心肝、蛋黄、巧克力等高胆固醇食物，要禁止食用；（2）肥肉、油炸、蛋糕等高脂肪食物，胆囊息肉患者也要禁止食用；（3）一旦暴饮暴食，就会加快胆汁的分泌，使胆囊出现强烈的收缩，从而引发炎症及胆绞痛等疾病，因此，在日常的饮食中，不能暴饮暴食；（4）辣椒、五香粉、花椒等辛辣刺激性食物，要禁止；（5）烟酒、咖啡等物品会产生过多的胃酸，引发胆道口痉挛，从而阻碍胆汁的排出，就会引发胆绞痛等，因此，这些刺激性的物品要严禁食用。
胆囊息肉对人的危害很大，一旦发现自己有异常的症状，就应该及时去医院就诊。如果患有胆囊息肉，在正规的治疗下，也要注意日常的调理，合理饮食、加强身体锻炼，这样可以帮助胆囊息肉患者更快的恢复健康。