高职空中乘务专业校企合作人才创新培养模式探讨

发表时间:2021/4/27   来源:《教学与研究》2021年第3期   作者:刘临昱
[导读] 我国的航空事业在不断的发展,并且成为人们日常生活当中重要的交通工具。

        刘临昱
        重庆工业职业技术学院  401120
        摘要:我国的航空事业在不断的发展,并且成为人们日常生活当中重要的交通工具。这也就对空乘专业人员的职业素养提出了更高的要求和更大的挑战。空乘人员作为航空公司的形象代言以及旅客享受舒适旅程的服务者、空中安全的保障人员,不仅要有较强的心理素养以及健康的身体素质,更应当具有较高的职业素养。这是需要经过长期的训练和学习才能够做到。本文主要论述了空乘专业人员的职业素养,探讨空中乘务专业学生职业素养形成的途径,以及如何对空乘专业教育教学进行改革创新。
关键词:校企合作;高职院校;空乘务专业
引言
        在民航企业的发展中,空中乘务作为其中的重要组成,对整个民航事业的发展起着至关重要的作用。特别是随着我国民航事业的快速发展,对于空中乘务人员的需求也不断增加,同时要求空乘人员必须良好的职业素养,适应当前快速发展的民航事业。高职院校在进行空乘人员培养的时候,必须要加强校企合作,通过开展更高水平的实训工作,提升学生的实践操作能力,为民航事业的发展提供可靠保障。
1空中乘务专业学生的职业素养现状
        1.1思想道德素质不高
        空中乘务专业的学生在进入专业学习之前是需要通过面试,这就意味着空中乘务专业对学生的颜值,外形的要求是极高的。这也不免造成对空中乘务专业学生的思想道德素质考核要求不高,很多学生自视形象方面自我感觉良好,有些小骄傲,不在乎别人的事情等一些非正常的心理现象。比如敬业精神、坚持精神、学习精神和吃苦耐劳等。
        1.2语言和文化能力需要提升
        空中乘务专业由于专业的特殊性,在入学选拔时对学生的形象有着较高的要求,所以导致很多空中乘务专业的学生对自身的外貌、妆容、形体等方面非常的注重,甚至是高于对空中乘务专业文化知识的关注,在专业课和职业素养课上,经常会发现学生玩手机和不认真听讲等问题。学生们将大量的时间都投入到对自身的穿着、外貌、妆容的打扮上。但是他们忘记空中乘务专业不仅需要外在的美,更需要内在美。空乘工作对语言文化能力有很高的要求。例如英语口语交流服务、航空广播、医疗知识、地理知识、沟通交流、投诉处理等等。
        1.3团队意识不强
        由于空中乘务工作特点,空乘人员对于团队的意识有着较高的要求,只有这样才能够保障乘客的安全,树立良好的空乘形象。目前由于空中乘务专业的学生独生子女比例较大,出现了集体观念较弱,吃苦耐劳精神不强,个人意志力薄弱等等现象。


2高职空中乘务专业校企合作人才创新培养模式
        2.1校企合作共建“双师型”教师团队
        好的师资才能培养出优秀的学生,校企共建师资团队能够实现企业和学校教师资源最大化,“引进来”和“走出去”这两种方式可以有效地提高教师整体教学水平。一方面,学校可以根据空乘专业发展需求,到企业聘任技术能手担任兼职教师来承担校内实践课程和校外实习的教学任务。如航空公司的地面服务专业人员可以担任售票、值机、安检和行李运输等实践课程的教学工作;航空公司的空乘人员可以承担客舱服务和民航服务礼仪等课程的教学任务。另一方面,鉴于空乘专业鲜明的职业性,学校还可以创造各种机会,派遣专职教师或兼职教师到航空公司乘务培训中心参加系统培训学习,让老师们在真实、专业的学习氛围中学习相关专业技能,参加相关实践锻炼。这样一来,不仅可以丰富教师的实践经历,还能让他们收获企业前沿专业技术并将其带入课堂,传授给学生。
        2.2校企合作共建校内外实训基地
        为了更好地培养学生的航空服务能力,在建立具有实用性、仿真性、先进性、开放性、共享性的校内实验、实训室基础上,应加强与校外企业的合作,建立起由航空公司、机场和服务企业组成的校外实训基地。有条件的学校可以加大对校内实训基地的建设,如模拟客舱实训室,以满足学生客舱服务流程、服务礼仪等的学习;安检实训室,学校配置各类安检设备,以营造真实的职业氛围;化妆实训室,使学生掌握基础化妆手法、空乘人员的化妆自身特点与要求。形体实训室,通过舒展优美的舞蹈基础练习,结合古典舞、身韵、民族民间舞蹈进行综合训练,以塑造学生优美的体态,培养高雅的气质。除此之外,学校还可以投入到值机、票务、语音室等实训室的建设,以满足实践教学的需要。然而,空中乘务专业校外实训基地不仅造价昂贵,还投入巨大,许多高职院校都无法自我解决,因此也可以通过充分利用企业的资金以及设备,积极进行校外实训基地的建设,有力保障空乘专业教学和毕业生顶岗实习的需要。
        2.3校企合作共建教育教学监督评价机制
        建立督学管理团队,深化学院、企业共同育人理念。督学管理团队由学院班主任或辅导员、学院专业教师、企业驻校辅导员和学生会干部等成员构成,负责学生量化积分考核办法的制定,并依据考核标准对学生每天的学习表现、仪容仪表、着装、礼仪、宿舍内务以及卫生等各方面进行检查,进行细化打分,且将最终结果报告系部、班级辅导员和企业驻校辅导员。只有长期坚持落实积分考核管理,才能帮助空乘专业学生养成严格要求自己的好习惯,从而培养出为民航业服务的高素质、高品质人才。强化教学过程管理监控。专业带头人、教研室主任在学期期初、期中和期末对教学工作进行教学常规检查,并进行不定时抽查,发现教学环节中的问题,提出整改意见,逐步提高教师的教学水平,保证教学质量。系部定期或不定期举行教学座谈会,由学生评教给教师的教学打分。采取切实可行措施强化对毕业生顶岗实习和毕业设计的指导和监管。
结束语
        校企合作是高职院校人才创新培养模式中一种行之有效的办学方式,如何实现学校、企业和学生“三赢”,使学校人才能适销输出、企业对人才的需求能得到满足、学生的就业问题能得以解决,都需要我们持之以恒的探索和研究。
参考文献
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[2]李艳艳.产教融合下企业主体作用有效发挥对策研究[J].现代营销(信息版),2019(12):144-144.
[3]陈薇.高校“产教融合、校企合作”的困境及出路分析[J].才智,2019(33):166-167.
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