高中化学解题中培养学生核心素养的策略

发表时间:2021/4/30   来源:《中小学教育》2021年第3期(下)   作者:林起焕
[导读] 随着教育改革的深入,对于高中化学教育也提出了新的要求
        林起焕
        福建省大田县第五中学 福建省 三明市 366100
        摘要:随着教育改革的深入,对于高中化学教育也提出了新的要求。在教学中既要突出学生在课堂的主体地位,也需要采取科学有效的教学策略来引导,从而提高学生兴趣,推动教学发展。在化学教学中,会遇到很多复杂的化学方程式解题内容,如何提高解题的效率对于学生的发展十分关键。因此这里就以高中化学解题中培养学生核心素养做研究,并提出策略参考。
        关键词:高中化学;解题;核心素养;质量
        引言:解题是化学学习过程中的重要组成部分,其中需要学生掌握良好的数学基础能力,同时也需要把握化学知识,能够对物质的变化、质量守恒原理精准把握,才能有效解决化学题型。可以说化学解题对学生综合能力提出了高要求,在学习化学知识时,需要学生善于观察,善于总结,能从理论概念,再联系实际生活场景,并挖掘物质的转变规律,从而更好的解决化学问题,从而提高自身的整体学习效果,这对学生的发展十分的关键,因此下面就做具体分析。
        一、理解化学理论与概念,深挖化学规律,坚持质量守恒
新课标教育改革的深入,对于教学方法、教学理论、教学要求都提出了全新的要求与任务,在教学中,教师始终要坚持以人为本原则,注重对学生综合能力的培养,对于化学教育而言。就包括了让学生熟练掌握化学理论与概念,能够对化学的变化规律进行分析处理,同时逐步结合实际要求,能够将知识应用于实际,实现对知识全面性了解,并逐步实现自身能力的提升。高中化学教育有其特殊性,很多知识理论不仅复杂,且抽象,光借助课堂教育是很难实现能力的提升的。因此在教学中需要以基础为主,逐步加深对知识的渗透,固化知识,在解题中始终坚持质量守恒原理,从而实现高效化学习。
就比如说以下面这道题为案例做分析:
如,2g氢气在8g氧气中充分燃烧,生成水的质量就不是10g,而是9g,因为,氢、氧化合时两者的质量比固定为1:8,2g氢气在上述反应中有1g氢气没有参加反应。“化学反应”的含义是:质量守恒定律是揭示化学变化前后物质之间质量关系的规律,化学变化以外的质量变化现象,不可以用质量守恒定律解释。“质量总和”的含义是:质量守恒不是说反应物的质量等于生成物的质量,而是指化学反应前后物质的总质量相等。
        二、化学解题利于实验探究  
化学作为一门严谨、科学的基础性学科,注重实验教学。高中阶段的化学教育,从分子,再到原子都会研究物质的组成与结构变化,甚至是性质特点与制备方法。在学习中需要不断结合实验对理论展开探究,从而更好的掌握物质变化的规律,更直观的认识微观物质变化,掌握其规律变化。因此,化学实验成为物质规律变化的重要理论依据,在化学教育中缺一不可。
具体案例分析:假设化学试验名称:葡萄糖、淀粉的性质试验。组织学生参与题型的试验步骤:
①葡萄糖的氧化:向一支试管中加入2ml新制氢氧化铜,再向其中加入0。5ml30%葡萄糖溶液,振荡,加热至沸腾,观察现象。
②淀粉的特征反应:将碘酒滴加到一片新切土豆片上,观察现象。


③清洗仪器,整理复位。
通过实验与理论的比对,学生对于化学概念,题型的解答会有一个全面的理解,同学们在教师的组织兴趣盎然,积极参与,也能够提高对知识的掌握,提高对知识的理解渗透效果。在参与实验教学中,也能培养学生动手能力,探究能力,对问题的思考能力,如何解决问题,联系实际生活,以及所学知识,都能够利于学生核心素养发展,让学生更进一步发现化学的魅力,从而提高最终的学习效果。
        三、注重对学生化学精神的培养,提高解题能力
要想培养学生化学核心素养,首先应该让学生具备良好的科学素养,科学素养是学生发展、创新的关键。就比如说,从学生感兴趣的生活实例出发,选取当下走红的自热火锅,从化学的角度探秘为什么不用电不用火就能吃上热腾腾的火锅。通过现实问题的提出,引导学生利用现有知识探索发热反应原理。于是教师实现收集厨师做菜的视频,视频中演示了自热锅的工作过程,同时同学们也观察到,煮沸的锅盖中有气体冒出,于是教师开始提问:自热锅的热如何来?气体是什么?氢气如何来?与我们平时生活中的暖宝宝有何关联?通过问题的提出,引导去探索,思考,从而培养学生的化学精神。
于是,在师生共同探究出加热包的主要成分后,各小组开始动手自制自热包,调动学生动手操作的积极性。实验以安全为主,教师要求学生在药品的用量上慎重选择,并要求学生在试管中先进行微量的试验,以保证合适的比例。各小组分工协作,利用探究出的主要成分生石灰和铝粉的不同用量比例去测量产生热量引起温度上升的情况。明确温度不是越高越好,确保安全。同时运用存同求异的思维,对比“暖宝宝”的发热要求,总结出“暖宝宝”更多地考虑温度上升的持久性,主要是应用原电池反应原理;自热火锅属于“危险化学品”,使用时一定要注意安全。
根据学习的化学知识可以用来辨别是非,尊重客观事实实事求是,有助于学生从科学的角度认识生活,从化学角度看待生活,能够灵活地运用化学知识进行分析判断推理,从而使所学的化学知识变活,同时也是将化学知识和实际材料的大量结合,也是提升自己科学素养的手段。
        结束语:学生的解题可以充分地使学生从“知识储存”向“知识提取”的转变,提高学生的学习效率。既不简单地提高学生的知识储存的效率,也不简单地提高学生对知识提取效率,而是对储存知识与提取知识加以综合考虑,对知识很好的提取办法之一就是学生解题,或者能够从不同的角度解题,在解题过程中包含着知识的储存,知识的内化和知识的提取。解题也应该不断尝试、重视并且挖掘解题的过程中的潜在价值、培养学生的核心素养。
        参考文献:
[1]严淑娟.高中化学教学中培养学生核心素养的策略——以“氧化还原反应”为例[J].试题与研究,2020(22):92.
[2]李昱音.浅析在高中化学教学中培养学生核心素养的策略[J].天天爱科学(教学研究),2020(02):65.
[3]蒋丽莉.高中化学教学中培养学生核心素养的策略[J].中学课程辅导(教师通讯),2019(12):84.
        课题信息:本文系2020年大田县基础教育县级立项课题(TKTZ-2044)“高三化学解题‘题眼’与培养学生核心素养的研究”的阶段性研究成果。
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