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浅谈坡脚镇大豆生产现状及对策措施

发表时间：2021/5/7 来源：《基层建设》2021年第1期作者：胡兴连

[导读] 摘要：坡脚镇大豆种植历史悠久，是我镇传统栽培的粮豆作物之一，分布面积广，全镇12个村委会均有种植，但各地区生产水平不一致，产量间存在一定差距。

        马关县坡脚镇农业技术推广站
        摘要：坡脚镇大豆种植历史悠久，是我镇传统栽培的粮豆作物之一，分布面积广，全镇12个村委会均有种植，但各地区生产水平不一致，产量间存在一定差距。长期以来，由于品种退化，栽培管理粗放等因素的制约，致使我镇大豆单产不高，总产不稳。本文针对我镇大豆生产现状、存在问题，提出几点今后我镇大豆发展的对策措施。
        关键词：大豆；生产现状；对策措施
        种植大豆能改良土壤，培肥地力，收后的枯枝落叶及根瘤菌是土壤良好的有机肥，是其他作物的良好前作，在轮作中占有重要地位，也是发展立体种植，提高土地产出率的重要途径。
        1 大豆生产现状
        1.1 坡脚镇基本情况
        坡脚镇属典型的喀斯特岩溶山区，人多耕地少，国土面积192.87平方千米，辖有12个行政村164个村小组5963户24372人，其中农业人口22718人。耕地面积21850亩（其中稻田4729亩，旱地17121亩），农民人均耕地0.96亩。最高海拔1750米，最低海拔915米，平均海拔1332.5米，全年无霜期350天以上，年平均气温17℃，年降雨量1260毫米左右，适宜发展大豆种植，尤其适宜发展秋大豆和冬大豆。
        1.2 大豆种植方式
        坡脚镇常年种植大豆面积13000亩左右，一年可种三季，即春大豆、晚秋大豆和冬早大豆。生育期在110天左右，既可净种，又可间、套种。海拔1400米以上地区，以春玉米套种秋大豆和净种为主，占全镇大豆播种面积20%左右；1000－1300米地区，以春大豆—晚秋大豆或玉米行间种大豆或玉米生长后期套种晚秋大豆为主，占全镇大豆播种面积80%左右，是我镇典型的大豆种植方式；1000米以下河谷地区，以水稻—冬早大豆或冬早玉米间种冬早大豆为主，占全镇大豆种植面积的15%左右。
        1.3 种植面积及产量表现
        我镇近五年大豆种植面积变化不大，没用明显增幅表现。正季大春大豆面积保持平稳，大春玉米套种秋大豆面积呈逐年下降趋势，冬早大豆由于可以充分利用冬闲农田，其面积呈现明显上升趋势。出现以上现象主要有两个原因：一是由于近两年我镇产业发展结构有所变化，比如我镇大面积发展种植的刺梨、李子和中药材，出现与大豆种植争地、抢地现象，导致种植面积有所减少。二是个别年份由于受自然灾害、效益低下等因素影响，略有下降。但近几年来，通过与州、县相关部门合作，大力举办大豆丰产创建示范样板，使全镇大豆丰产新技术措施得到普遍推广应用，促进我镇大豆单产有所提高，总产有所增加，具体详见下表：
        坡脚镇2016年－2020年大豆发展情况单位：亩、公斤

        2 存在问题
        2.1 农业基础设施建设滞后，抵御自然灾害的能力弱
        我镇12个村委会除马夹冲村委会地处土山田坝区外，其余11个村委会都是典型的喀斯特石山区，地表支离破碎，山高石头多，地表水渗漏严重。长期以来，大豆的丰欠仍取决于年降雨量的多少，抵御自然灾害的能力较低。
        2.2农民科技文化素质偏低，对农业新技术的接受能力较差
        我镇是一个集山区、民族、贫困为一体的县份，近年来，随着沿海和内地大中城市用工量需求的增加，有文化、有知识、有技术的年青劳动力存在种地不如打工的思想观念，镇内大量青壮劳力纷纷外出打工，农村劳动力大量转移，在家种粮的大多是一些弱劳力的老人、妇女和未成年人，文化程度普遍较低，科学种植意识不强。虽然农科部门每年要举办各类专题技术培训、现场培训、以会代训等进行指导，但由于农民的整体素质偏低，对农业新技术新科技的接受能力弱，给我镇大豆生产又好、又快发展造成了一定影响。
        2.3品种老化、管理粗放
        我镇大豆推广品种单一，近10年来，全镇主要种植的品种是滇豆4号、滇豆7号、云大豆及农户自留多年的地方老品种，生产性状差，种植方式原始，仍存在栽“白籽”或不施肥的现象。由于大豆相对水稻、玉米等产量较低，大多群众认为大豆是低产的附属作物，存在着肥田种粮，薄田种豆的现象，在农业生产上不受重视，除样板区种植相对连片集中、管理较好外，多数存在零星分散种植，管理粗放的问题，这些都限制大豆生产潜力的发挥。
        2.4 经济效益低，难以形成规模化生产，产业化程度低，农户种植积极性不高
        我镇极大多数农民大豆产品商品化意识不高，存在着“养猪为过年，养鸡卖盐钱”的小农经济思想，大部分农户只是为了自给自足，很难形成规模种值，经济效益难以显现。大豆生产多数为农户分散零星种植，多则2～3亩，少则几分地，难以形成规模化生产，种植的随意性和市场流通的无序性等现象比较严重，对大豆生产的持续健康发展产生了不良影响。
        3 今后发展对策
        3.1 增加投入，加大基础设施建设力度
        以扶贫产业发展为契机，加大以水利为主的基础设施建设力度；采取国家扶持、地方配套、群众投工投劳的办法，将基础设施与发展项目有机结合起来，进一步改善生产条件，提高大豆生产抵抗自然灾害的能力，增加种植效益。
        3.2大力开展技术培训，提高农民的科技素质
        技术培训是使农户接受新技术、新措施的主要手段之一。围绕大豆高产栽培的主导品种、主推技术，结合我镇生产实际对大豆种植户开展技术培训，在大豆生产的各个关键技术环节，采取专题培训，召开现场会等不同形式的培训方式，使种植农户掌握大豆高产高效栽培管理技术，明显增强群众科技意识，从而提高广大农民群众的科技素质。
        3.3引进新品种，做好试验示范
        品种是大豆生产获得稳产、高产的基础，品种退化是大豆生产的主要障碍，正如农民所说：“换地不如换种。”具体方法：一是对目前的优质品种做好保纯工作，防止退化，对已产生混杂和退化的品种要去杂去劣提纯复种。二是积极引进大豆新品种试验、示范，选育出适合我镇生态类型的大豆品种推广，为规模化、产业化生产提供良种，推动全镇大豆生产的发展。三是举办示范样板，推动大面积生产。举办示范样板是多年来农技推广最便捷的途径之一，通过与州、县相关部门合作举办示范样板，让群众看得见，跟着做，提高种植管理水平。
        3.4 加强政府扶持和引导，逐步走向产业化发展
        加强政府扶持和引导，一是成立大豆专业种植合作社，加强与外界大豆生产企业交流沟通，实现订单生产，形成“农户+基地+公司”的良好发展模式，提高经济效益，充分调动农民种植大豆的积极性。二是利用我镇地处交通主干道的区位优势，建设一个初级农产品批发市场，便于大豆的集散。三是利用地方政务网和信息网，实现大豆市场信息网络化，联网交流，促进流通。
        3.5 推广间作套种多样化种植技术，增加经济效益，提高种植积极性
        随着农业科技的进步，充分利用玉米、考烟、小春生长后期的光、热、肥等资源，开展玉米间套种大豆、烤烟套种大豆等作物间套种技术。其中玉米套种秋大豆在我镇种植历史悠久，是我镇典型的粮豆作物种植模式，适宜大面积推广种植。
        3.6采用高产栽培技术，提高栽培管理水平
        我镇典型的大豆生产模式是春玉米套种秋大豆。从品种选择—选地，整地—适期播种，合理密植—平衡施肥—病虫害防治—收获与储藏，按照州、县部门在我镇推广示范的高产栽培技术，实行标准化生产，提高大豆产量和品质。
        参考文献：
        [1]刘宝泉，大豆生产与实用加工技术，吉林出版集团有限责任公司，吉林科学技术出版社，2007年
        [2]坡脚镇2016年－2020年统计年报
        [3]坡脚镇农业综合服务中心2016年－2020年工作总结