陈强 苏洁
邢台医学高等专科学校 河北邢台 054002
摘要：目的 评价了黄芪山楂荷叶减肥茶的减肥功能。70只大鼠按体重随机分为2组，10只大鼠给予维持饲料作为空白对照组，60只给予高热量饲料作为模型组。2周后模型组大鼠按体重增重排序，选用40只大鼠分为0.21g/kg·bw/d、0.42g/kg·bw/d、0.84g/kg·bw/d组和0g/kg·bw/d组（模型对照），每组10只。空白对照组继续给予维持饲料，模型对照组及低、中、高剂量组继续给予高热量饲料。给样6周后测定各项指标。结果 0.42g/kg·bw/d组体重总增重、大鼠体内脂肪重及脂/体比均低于0g/kg·bw/d组（模型对照）；0.84g/kg·bw/d组第4、5、6周体重，第1、2、3周体重增重，体重总增重，大鼠体内脂肪重及脂/体比均低于0g/kg·bw/d组（模型对照），差异均有统计学意义（P<0.05）。结论 黄芪山楂荷叶减肥茶具有减肥作用。
关键词：黄芪山楂荷叶减肥茶；肥胖
肥胖是一种多因素的慢性代谢性疾病，是能量失衡的一种表现。主要表现为体内脂肪堆积过多，体重增加[1]。近年来肥胖的预防与治疗受到越来越多人关注。本实验旨在研究黄芪山楂荷叶减肥茶对肥胖大鼠的减肥作用。
1 材料和方法
1.1 样品：黄芪山楂荷叶减肥茶，某公司提供，2.5g/袋，人体推荐摄入量为：5g/人/日，每袋含黄芪原药材2.5g、山楂原药材1.5g、泽泻原药材1g，荷叶原药材0.5g、绿茶原药材0.5g。
1.2 试验动物：选用SPF级SD健康成年雄性大鼠，数量70只。体重为200～220g。
1.3 高热量饲料：维持饲料60.58%、蔗糖15%、猪油15%、酪蛋白8.76%、磷酸氢钙0.66%。由江苏省协同医药生物工程有限责任公司提供。
1.4 实验方法：参照国家食品药品监督管理局发布的国食药监保化[2012]107号附件8“减肥功能评价方法”选用预防肥胖模型法。
1.4.1造模筛选期：
适应期结束后，70只大鼠按体重随机分为2组，10只大鼠给予维持饲料作为空白对照组，60只给予高热量饲料作为模型组。每周记录给食量、摄食量、剩食量，称量体重1次。喂养2周后，给予高热量饲料的大鼠按体重增重排序，淘汰体重增重较低的1/3肥胖抵抗大鼠。
1.4.2受试样品给予：
将筛选出的40只肥胖敏感大鼠按体重随机分4组，分别为模型对照组和低、中、高剂量组（0.21g/kg·bw/d、0.42g/kg·bw/d、0.84g/kg·bw/d，分别相当于人体推荐摄入量的2.5倍、5倍、10倍），每组10只。模型对照组和低、中、高剂量组给予高热量饲料，空白对照组给予维持饲料。低、中、高剂量组灌胃给予相应浓度的受试样品，模型对照组和空白对照组给予相应溶剂，受试样品给予时间6周。每周记录给食量、撒食量、剩食量，称量体重1次。试验结束后，称体重，1%戊巴比妥钠（0.5mL/100g·bw）麻醉，解剖取肾周围脂肪、睾丸周围脂肪，并称重，计算脂/体比。测定体重、体重增重、摄食量、摄入总热量（摄食量×每千克饲料热量）、食物利用率、体内脂肪重量（睾丸及肾周围脂肪垫）、脂肪/体重。
1.5 数据分析：
采用 SPSS 16.0 软件对数据进行分析处理与计算，P<0.05为差异有统计学意义。
2 结果
2.1 造模期大鼠的体重及摄食情况
由表1可见，空白对照组与模型组的初始体重比较，差异无统计学意义（P>0.05），即大鼠的初始体重在各组间较为均衡。2周造模结束时，两组的体重用t检验进行统计处理，造模期结束时选用的40只模型大鼠的体重及总增重高于空白对照组，差异有统计学意义（P<0.05）。
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2.2 黄芪山楂荷叶减肥茶对大鼠体重、增重、摄食量、食饲率及摄入总热量的影响
由表2-6可见，0g/kg·bw/d组（模型对照）1～6周体重，第1、2、3周体重增重，体重总增重，第1、2、3、4周食物利用率，总食物利用率，大鼠摄入总热量，大鼠体内脂肪重及脂/体比均高于0g/kg·bw/d组（空白对照），差异均有统计学意义（P<0.05）。
0.42g/kg·bw/d组体重总增重、大鼠体内脂肪重及脂/体比均低于0g/kg·bw/d组（模型对照）；0.84g/kg·bw/d组第4、5、6周体重，第1、2、3周体重增重，体重总增重，大鼠体内脂肪重及脂/体比均低于0g/kg·bw/d组（模型对照），差异均有统计学意义（P<0.05）。
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3 结论
黄芪山楂荷叶减肥茶对代谢酶活性的调节促进体内脂肪的分解 ，并能够降解肠管对脂肪的吸收，从而控制体内脂肪的积累，达到减脂效果。
参考文献
[1]邹大进.实用临床肥胖病学[M].北京,中国医药科技出版社,1999.