刘春梅
四川省达州市达川区麻柳镇中心卫生院 四川达州635012
产妇在生产和分娩的过程中，会消耗大量能量以及营养成分，并且在分娩时会出现大量失血的现象，给产妇的身体造成了严重的影响，使产妇处于极度虚弱的状态。如果产妇的产后没有得到及时的护理，会影响到产妇的泌乳量和泌乳时间，进而会影响到新生儿的喂养方式。但是由于多种因素，现在很多产妇在生产过后都会选择奶粉对新生儿进行喂养，例如产后需要工作，或者产后泌乳量少、不分泌乳汁都会影响到母乳喂养率。产后饮食结构是影响产妇早泌乳的关键因素之一，通过对饮食结构进行调整，可以让产妇的身体在短时间内恢复到正常状态，进而调整泌乳量，使产妇尽快分泌乳汁。那么你知道产后不同的饮食对产妇早泌乳都会产生哪些影响呢？产妇应当如何选择食物？
产后早泌乳的重要性
对于新生儿而言，母乳是最佳的食物选择，可以帮助新生儿补充必须的营养成分，强化新生儿身体素质，对于促进新生儿发育和成长都有着重要的作用和意义。很多研究表明，母乳喂养对于新生儿免疫力、智力水平的提升可以起到积极的影响，并且母乳也能够帮助女性促进子宫收缩，改善产妇的产后身体状态，加快子宫恢复速度。近年频繁曝出的劣质奶粉现象，给很多利用奶粉进行喂养的家庭带来了严重的焦虑情绪，如果产妇分泌的乳汁可以满足新生儿的进食需求，就可以减少奶粉的使用量，避免新生儿受到劣质奶粉的影响。母乳的成分并不是一成不变的，当新生儿成长和发育到新的阶段时，母乳的成分也会有所调整，能够充分满足新生儿的营养需求。
产后饮食对早泌乳的影响
1.促进早泌乳的食物
（1）谷类或者薯类食物
谷类食物主要包括人们常吃的主食，例如米或者面，薯类食物包括土豆地瓜或者山药等，在这些食物中拥有大量的碳水化合物，可以为产妇补充能量，对于改善产妇身体素质有着重要的作用。在谷类食物中含有B族维生素，保证产妇摄入营养元素的均衡性，提升产妇产后分泌乳汁的整体质量。
（2）鱼类食物
鱼类食物一直是加快泌乳选择的主要食物，鱼类食物中含有大量的蛋白质，可以保证产妇的泌乳量和乳汁质量，如果摄入蛋白质不少则会减少泌乳量。产妇可以选择鲫鱼炖汤，能够起到快速下奶的效果，鲫鱼豆腐汤味道浓郁，可以补充大量的营养元素，也不会让孕妇感到油腻，因此在催乳时可以选择这一道汤。除去鱼汤之外，鸡蛋、豆类制品也可以为孕妇补充蛋白质，产妇可以多多食用。
（3）奶类制品
奶类制品含有大量的钙元素，可以保证产妇乳汁中也含有丰富的钙元素，如果产妇摄入钙元素的量较少，无法满足乳汁分泌的需求，就会从产妇的骨骼组织中吸取钙元素，会导致产妇出现缺钙的现象。缺钙会使产妇出现腰酸背痛或者经常抽筋的问题，也会影响到乳汁的分泌量和分泌时间。
为了保证乳汁的分泌，产妇可以在怀孕晚期阶段增加钙元素的摄入量，每天最少摄入1.2克的钙元素。牛奶是最为常见的高钙食物，吸收速度较快，因此产妇可以多食用一些奶类制品。
（4）铁元素和维C含量高的食物
铁元素可以防止产妇出现贫血的症状，较为常见的含丰富体元素的食物包括肝脏、动物血、瘦肉以及菠菜等，是产妇在产后恢复过程中主要摄入的营养元素之一，可以缓解因产后出血或者生产过程中大量失血所带来的影响。维生素c对于产妇的乳房可以起到一定的保护作用，对于早泌乳也有着积极的影响，产妇可以多食用大枣、橙子、草莓等。
（5）蔬菜水果
新鲜的蔬菜和水果是产妇产后必须要摄入的重要食物类型之一，其中含有大量的维生素、膳食纤维以及矿物质等，多食用蔬菜和水果能够加快产妇肠道蠕动，避免产妇出现便秘的问题，促进乳汁分泌，提升乳汁营养价值。产妇可以选择深绿色的蔬菜，这些蔬菜中拥有大量的叶酸，可以起到预防新生儿神经管畸形的出现。
（6）坚果类食物
常见的坚果类食物包括核桃，南瓜子或者松子等，坚果类食物中含有大量的营养元素，例如镁元素，钾元素以及维生素等，同时还包括大量的不饱和脂肪酸。维生素E可以调节产妇雌激素的分泌情况，微量元素能够提升产妇早泌乳的质量，为新生儿补充更加均衡的营养有元素。
2.影响早泌乳的食物
（1）浓茶和咖啡
浓茶以及咖啡中都会含有咖啡因这一类物质，属于兴奋因子，会影响到人体大脑发育，对于产妇而言会抑制产妇乳汁的分泌。如果产妇饮用浓茶或者咖啡后乳汁的味道也会有所改变，使新生儿不易于接受母乳喂养，在喂奶之后也会影响宝宝的肠胃功能。
（2）薯片、蛋糕等食物
这一类零食属于高热量、高脂肪食物，虽然产妇在产后需要摄入脂肪和热量来供应乳汁的分泌，但是如果通过这一类食物来补充热能会同时使产妇摄入大量的钠离子，会给宝宝的肠胃和肾脏造成一定的负担。并且这类食物中的营养元素较少，产妇在使用后无法及时吸收。
（3）部分凉性水果或者热性水果
水果中含有大量的维生素，对于产妇的身体和早泌乳都是有积极影响的，但是水果分为凉性水果，温性水果以及热性水果，少数凉性水果和热性水果对早泌乳是不利的。例如梨，芒果这类凉性水果会影响到产妇的肠胃功能，也会增加宝宝出现腹泻的几率。山楂或者樱桃属于热性水果，如果摄入量过多会导致产妇出现湿疹上火的现象，也会影响产妇早期泌乳。
（4）辛辣食物
辛辣食物也会改变母乳的味道，产妇摄入辛辣食物也会出现上火的现象，对于宝宝的营养补充也会起到造成不利影响。在生产后产妇应当将清淡饮食作为基本的基础原则，这样才能更好的促进身体恢复。
除去上述内容所说的食物之外，欧芹、韭菜、薄荷、大麦等食物都会抑制产妇乳汁分泌，部分产妇在食用过后甚至会发生回奶的问题。