银红梅
（自贡市中医医院 四川 自贡 643000）
三七是一种中药材，富有南国神草的美誉，俗话说，铜皮铁骨金不换，补血益气食三七，三七可以说是中药材中的一颗明珠，对于三七粉来说，其具有消肿定痛、活血化瘀止血的功效，但是，三七粉也不可以滥用，一旦滥用很有可能会出现其他严重后果，所以，本文特介绍有关于三七粉的相关知识，分析三七粉的具体功效，总结哪些人群和症状适合使用三七粉，希望人们可以正确使用三七粉，从而达到治疗疾病的目的。
一、三七粉的相关介绍
三七粉属于三七的炮制品，换而言之就是用三七碾成的细粉，别名被称作为金不换、田七等。性温，味甘微苦，入胃、肝经。在世间流传着北人参、南三七的美誉，人参具有补气的功效、三七具有补血的作用。三七作用一种中药草，其主要的功效与作用可以用六个字概括，分别为散瘀、止血和定痛，因此，自古以来，三七都被作为伤科金创药，也有作为补品使用。
分析三七粉的主治功能，其分为生三七和熟三七，熟三七可以治疗食欲不振、身体虚弱、贫血、过度疲劳、神经衰弱等症状；生三七可以治疗吐血、产后血晕、外伤出血、跌打瘀血等症状。
二、三七粉的成分与理化鉴别
三七中含有多种皂甙，其总含量可达到9.75%～14.9%，这种皂甙与人参中所含有的皂甙相似，但主要为达玛脂烷系皂甙，具体分为人参皂甙Rb1、Rb2、Rc、Re、Rg1、Rg2、Rh1和三七皂甙Rh1～4、R6等。同时，三七中也含有止血活性成分三七氨酸和少量的黄酮。
理化鉴别方法如下：取2g三七粉，向其中加入15ml甲醇，振摇1h后进行过滤，取1ml过滤液，放置在水浴上蒸干，加入1～2滴硫酸和1ml酸酐，显示为黄色，而后逐渐转变成为红色、紫色、青涩和污绿色，此为甾类反应。取液滴于过滤纸上，晾干后使用紫外灯进行观察，显示出浅蓝色荧光后，滴丙痛溶液、10%枸橼酸溶和硼酸饱和，每个各1滴，晾干后，使用紫外灯观察，会发现有强黄绿色荧光，此为黄酮类。
三、三七粉与三七花的区别
三七花指的生长时间在2年以上的三七，但未开放的花蕾，一般情况下，此类三七通常作为茶品饮用，具有降压、平肝、清凉的功效。有现代研究结果表明，三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位，总含量可以达到13%以上，主要以Rb族皂苷为主，具有治疗高血压、偏头痛、失眠等症，虽然三七花具有三七粉的大部分功效，但是，不能与三七粉等同，二者之间依然有一定的区别，具体见表1。
表1 三七粉与三七花的区别
区别 性味 功效 用法
三七花 性凉、味甘、微苦。 用以清热解毒、免疫调节、凉血、养生抗衰、消炎镇痛、活血通络等作用的有效成分，具有显著平肝、平喘、排毒养颜、抗过敏、镇痛安眠、祛痰等功效。 用水冲泡。常作茶饮，也可以用以炒肉。
三七粉 性温、味苦回甜。 用以去淤损、补血、去血斑等，能通能补，属于方药中最为珍贵者；生吃三七可以去淤生新，而且能够止血且不留血，还具有行血不伤新等多种优点，熟三七粉可以补身。 使用温开水送服，也可以加工成为熟三七粉使用，作为药膳服用。
对于三七花和三七粉来说，二者最大的区别就是三七花性凉，无补血的功效，故贫血者应少量服用；三七粉为补血圣品，可以对血脂进行双向平衡。
四、三七粉的功效
（一）调节三高
三七粉配合西药可以有效的控制三高疾病，高血压患者坚持服用10天三七粉即可达到降血压的目的，而患有高血糖和高血脂疾病的患者只需要坚持服用三七粉，1~2个月，血糖和血脂水平就会明显降低。
（二）预防心血管疾病
坚持服用三七粉可以有效的抑制心血管疾病的发生，达到预防疾病的目的，比如脑梗塞、冠心病的，对此类疾病均具有良好的改善和预防效果。
（三）改善睡眠
对中老年人来说，因为年龄因素的影响，其睡眠质量往往都比较差，服用三七粉可以明显的改善中枢神经系统，从而达到镇静安神的作用，有利于促进中老年人的睡眠，改善其睡眠质量。但不可晚上服用。
（四）抗肿瘤
有相关的人员经过研究结果表明，三七粉对癌症和肿瘤有明显的抑制作用，经临床证明，三七粉可以有效的抑制癌细胞的扩散，对肿瘤疾病的治疗可以达到一定的辅助作用。
（五）美白祛斑
三七粉可以将血管内的毒素和杂质进行清除，而且也可以清除皮肤下附着的物质，具有良好的抗氧化效果，不仅可以祛斑，而且也可以使皮肤变白。
（六）强化免疫力
经常服用三七粉可以有效提高人体自身的免疫能力，从而可以减少感冒等疾病的发生。
（七）补气补血
熟三七粉具有明显的补血作用，不仅可以增加体内的血液量，而且也可以为身体内的各个器官补充充足的养分，可以达到补血益气的目的。
五、适合服用三七粉的人群与症状
三七粉作为药材，无论是功效还是作用均值得肯定，但是三七粉的服用依然需要特定的人群，具体如下：
（一）三高人群
三高人群具体指的就是患有高血脂、高血压和高胆固醇等疾病的患者。
（二）肝脏疾病者
肝脏患有疾病的患者也适合服用三七粉，比如不同程度脂肪肝、慢性肝损伤以及酒精肝等，这部分患者均可以通过服用三七粉的方式缓解症状。
（三）心血管疾病者
心血管疾病者可以通过服用三七粉，暂缓病情的蔓延与发展，比如心律不齐、冠心病和心绞痛等，这部分患者均可以服用三七粉。
（四）抵抗能力差者
容易出现疲劳症状、工作劳累、年老体衰或老年性痴呆等人群，也可以通过服用三七粉的方式增强自身免疫力，利用三七粉对身体进行保健。
六、三七粉食用禁忌及注意事项
1、孕期妇女禁止使用：女性在怀孕期间，禁止服用三七粉。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。
2、感冒期间：风寒感冒期间不能服用三七花，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒。三七粉性温，风热感冒不宜服用。
3、请勿过量：一般正常体质的人，服用三七粉的一日总量在6g左右，分2次服用。
4、阴虚口干者，阴虚导致的血瘀痛经、崩漏等均应慎用。
5、与医生确定自己是否有必要服用三七粉，不要自作主张、道听途说。
6、不要擅自用三七粉代替慢性病的常规治疗。
此外，少数患者服用三七粉后可能出现口干、头昏、恶心等症，应立即停用。总而言之，三七粉具有非常高的临床应用价值，但需对症使用，不可随意乱服。