许开录 赵丽丽 吕家敏
（甘肃农业职业技术学院经济管理系，兰州，730020）
摘 要：农业高职经管专业涉农创业型人才培养是认同创业对现代农业转型发展，农业企业化、产业化经营的价值，崇尚具有创业精神、创业理想和一定农业企业经营管理知识，愿意围绕农业产业开展创业实践的经营型人才。本文以农业高职涉农创业人才的内涵特质为基础，结合经管专业人才培养的目标定位，依托校企、校地合作，产教深度融合，构建以创业启蒙教育为导引，以农业创业能力培养为核心，促进毕业生回流农村，立足农业创业发展的人才培养模式。
关键词：农业高职 经管专业 涉农创业人才 培养模式与路径
农业高职教育作为高等教育的一个重要分支，肩负着为农业生产、建设、服务和管理一线培养高素质技术技能型人才的重大使命。近年来，农业高职教育适应现代农业转型发展对各类实用人才的需要，为农业、农村培养输送了大量高素质知农爱农人才。但随着新型工业化、信息化、城镇化和农业现代化的同步推进，农业高职教育既面临农业走向市场化、组织化、产业化经营对高素质技术技能型、生产经营型、创业引领型人才需求不断增加的机遇，又面临着农业弱质、农村落后、毕业生回流农村就业创业条件差、待遇低，职业前景不乐观的巨大障碍。为促进农业高职更好地服务乡村振兴、服务“三农”发展，我们根据教育部、财政部“双高”建设的指示精神，结合我省现代农业发展和乡村振兴对农业经理人及创业引领型人才的紧迫需要，适应后家庭承包经营时代各类新型农业经营主体崛起，引领现代农业转型发展的新形势，对我院经管专业的人才培养模式进行了创新探索与实践。
一、创业教育与涉农创业人才的内涵特质
关于创业教育的内涵，学者们的观点虽有不同，但意思差别不大。彭刚在《创业教育学》一书中将创业教育定义为：以开发和提高青少年的创业基本素质，培养具有开创个性的社会主义建设者和接班人的教育，是在普通教育与职业教育基础上进行的，采取渗透和结合的方式在普通教育和职业教育领域实施的，具有独立教育体系、功能和地位的教育。袁国常，黄家华等人则将创业教育定义为：创业教育是培养学生创业的整体素质，包括创业意识、创业个性、创业能力的培养，使学生具备创业者人格的教育。联合国科教文组织将创业教育定义为：创业教育是指培养具有开创性的个人，使其具有首创、冒险精神、创业和独立工作能力以及技术、社交和管理技能的教育。美国则将创业教育定义为“企业家教育”（Entrepreneurship Education）。据全美CELCEE给出的定义：创业教育是指提供人们以概念与技能，辨别他人忽略的机会，具备洞察力、自我评估能力和知识技能，在他人犹豫不决时果断行动的过程。它包括机会识别、面对风险时的次源高度以及进行商业冒险诸方面的教育。同时，它也包括商业管理动作过程中的教育，例如商业计划、资本开发、市场营销和资金流动分析等。笔者认为联合国科教文组织和全美CELCEE的定义接近也符合创业教育的内涵属性，赞同创业教育必须以培养学生的冒险精神、创业胆识、创业胜任力为核心，注重创业实践性、过程性教育。因为凡创业活动都具有机会导向性、高度实践性、风险性和创造性的特征。大学生敢不敢创业，能不能创业，创业能不能成功，与其个人的社会实践经历特别是企业学习工作的经历密切相关，一个追求安逸、怕担风险、没有创业胆识的人，即便是有再好的创业机会，他也不敢“下水”。当然创业的成功与否，还取决于其他因素，如所选的创业项目、经营环境、资金条件以及个人的性格特质、认知水平、市场感觉、境界素养等。因此，创业型人才比一般的企业经营管理人才有更高的素质要求。作为创业型人才，首先要有创业的理想与信念，能敏感觉察到市场机会，然后果断行动开展创业实践，并用智慧、学识、才能去经营自己开创的事业。那么，创业型人才究竟应该具备什么样的禀赋特质呢，美国百森学院企业管理研究中心主任、著名管理专家威廉·D·拜格雷夫曾将优秀创业者的基本禀赋特征归纳为10 个“D ”。如表1所示。
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表1基本涵括了一名优秀创业者的特质与禀赋，这也是大学生创业者对照衡量自己是否具备创业素质与能力的基本标准。我们在甘肃省内选取了一些涉农创业的典型案例，从实践层面，对成功创业者的特质、禀赋进行聚类分析，得出涉农成功创业者之所以成功，主要是他们具备以下六个方面的基本特质。如表2所示。
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以上是对成功创业者特别是涉农成功创业者智商情商、性格特质、能力素养的聚类分析。农业高职经管专业要培养立足农业产业自主创业发展的创业型人才，必须对照成功创业者的标准条件对其专业人才培养方案、人才培养模式进行改革创新，以使专业课程体系、教学体系、考核评价体系以及育人环境适应涉农创业型人才培养的需要，专业设置要体现农本特点，不能照搬其他职业院校经管专业的课程体系与人才培养模式。基于这样的认知，我院充分考虑农业高职院校的办学方向、教育资源与专业特色，将涉农经管专业的人才培养目标定位为具有强烈创业意识和创业能力的新型农业经营主体带头人或农业经理人。他们认同创新创业对于现代农业企业化、市场化经营的价值，崇尚创新创业精神，敬重农业企业家人才，具有强烈创业意愿，掌握涉农创业发展所要求的专业知识、技能与农业企业化经营的实践经验与市场意识，具备开展涉农创业实践活动的胜任力。如表3所示。
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二、农业高职经管专业创业型人才培养模式构建
从上文分析可以看出，农业高职经管专业创业型人才的内涵与创业教育模式的构建具有内在关联性。农业经理人或涉农创业型人才应具备的创业意识、创业技能与创业胜任力应是农业高职经管专业构建课程体系、整合教学内容、创新人才培养模式的主要依据。即创业教育框架应当由创业思想启蒙、创业知识技能学习、涉农创业实践三大模块构成。具体设计思路是：（1）在专业课程结构设计上，除必须的公共基础课、专业核心课外，还应围绕塑造学生创业态度、行为、素质与技能，开设包含创业意识类、创业知识类、创业能力素质类和实践操作类的课程。（2）在创业人才的目标定位上，应培养愿意回返农村，立足农业产业创业，引领广大农民发展现代农业的知农爱农创业型人才。因此，其教学内容、教学活动、教学环境设计应尽量体现农业导向。（3）在创业人才培养的路径上，要实践探索校企校地合作、产教深度融合、“双主体”育人的实现途径，经常组织学生深入农业企业、农民专业合作社实地考察、学习体验，聘请农业企业的职业经理人和创业成功的校友给学生传授创业知识与经验，并通过创设涉农创业实践活动、农业企业实习实训、乡村产业调研活动、创新创业竞赛活动，培育学生的创业意识、创业信心与胜任力。由此，我们认为农业高职经管专业涉农创业型人才培养应包括创业启蒙教育、创业思维培养、创业知识传授、创业技能训练、创业实践感知五个环节。如图1所示。
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在图1所表达的农业高职经管专业涉农创业型人才培养模式中，创业启蒙教育应以学生涉农创业意识、创业理念的培养为主，帮助学生提高对涉农创业价值的认同，树立创业理想，培养创业兴趣。在方式上以非常规的讲座、论坛、沙龙以及各种交流为主，广泛邀请商界成功人士、农业企业家代表及成功创业的校友代表参与其中。创业思维培养要结合国家农业产业政策导向、农产品市场走势分析以及互联网时代共享经济的特点，有针对性地培养学生的创新思维、平台思维、数据思维、整合思维、合作思维、客户思维等。在方式上主要采用创业课程讲授引导、团学活动、组织开展学生创业辩论赛、做创业专题报告等。创业知识传授则要结合学院师资力量、科研背景，除专业基础教育外，要突出农林经济领域知识的传授。创业技能培训可通过实验教学、情境教学、模拟仿真教学、角色扮演教学等多样化的方式，注重学生的实际动手操作。创业实践体验要充分利用校内外创业实践孵化基地、创业实训中心、校企合作电商运营平台、网络资源等，组织学生以团队形式参加各种创业大赛（如我院经管专业学生已连续多年参加全省大学生创新创业大赛、“泛海杨帆”创业大赛、“互联网+”大学生创新创业大赛、娃哈哈全国大学生创意营销实践大赛、百度全国高校创新营销大赛等）、成立“泽帮”大学生创业协会，开设“人格与创业实验班”等、依托专业建设发展校内外创业实践孵化基地，如在校内组建成立大学生创业训练营、菜鸟驿站物流快递公司、泽邦创业孵化实训超市、弘道会计代理记账公司、麦实香工艺坊等经营实体等；在校外发展“三农保姆”农业电商大学生创业实践孵化基地、甘肃远发牧业创新创业孵化实训基地、甘肃荣晟农业科技有限公司校企合作大学生创业实践集训营、武威金帆农业科技有限公司产学研创实践基地等，通过各种创业实践，增加学生对创业的感性认知，培养学生的创业胜任力。在此基础上，确立了经管专业人格教育、专业教育与创新创业教育“三元融通”、一体化推进的教改方略，构筑了“一轴二翼三平台四融合”的新型人才培养体系，凝练形成了符合经管专业属性特点的“服务乡村、工学交替、三元融通、双主体育人”的“2+0.5+0.5”人才培养模式。
三、农业高职经管专业涉农创业型人才的培养路径
农业高职经管专业涉农创业型人才培养的基本路径是校企校地合作、产教深度融合、工学交替、“三元融通”、“双主体”育人。具体应从以下五个方面推进。
（一）修订人才培养方案，构建创业导向的课程体系。围绕学生涉农创业知识、素质与能力的建构，修订完善经管专业的人才培养方案，在专业课程体系中开设与涉农创业有关的课程，如“创业学概论”、“就业与创业指导”、“创业运营管理”等，或在“农业企业经营管理”、“市场营销实务”、“生产运作管理”、“电子商务”等课程教学中增加与涉农创业有关的教学内容，让学生学习涉农创业知识、了解涉农创业的关键环节与基本步骤等。并通过成功涉农创业案例解析与研讨，让学生自我感知体会涉农创业者应具备的能力素质。这样就可例化职化形成基于涉农创业导向的专业课程体系，使其教学设计符合农业创业型人才培养的要求。
（二）建设创业孵化基地，强化学生的农业创业实践。一是积极向地方政府、教育行政主管部门汇报，争取立项，获得创业孵化基地项目资金支持。如我院2016年争取到省财政立项支持的农业电商创业孵化基地实训中心建设项目，现已建设完工，投入使用。二是与有一定规模实力的农业企业、农民专业合作社牵手合作，引企入校或促专业进企，通过校企合作，产教融合，共建校内外创业孵化基地，为学生搭建创业实践平台。如我院与甘肃远发牧业科技有限公司、甘肃荣晟农业发展有限公司、武威金帆农业科技有限公司等合作，出资共建校外创新创业实践孵化基地、跨专业综合实习基地和教师产学研创工作站。三是联系当地政府已投入运营的大学生创业孵化基地与农业高新技术产业园区，学校可通过适度缴费将其发展成学生的创业实践基地，以使学生享受政府免费提供的孵化场地、项目论证、创业培训、资金支持等方面的优惠政策。四是与专业培训机构合作，成立大学生创业协会，为学生提供系统化的创业实践培训。如我院与北京大北农集团创业培训中心、杭州娃哈哈集团公司等合作，成立了“泽帮”大学生创业协会，娃哈哈大学生创客集训营，开设 “人格与创业实验班”等。多途径开展学生创业实践，提升学生创业能力。
（三）培育校园创业文化，营造涉农创业的职业氛围。校园创业文化、创业氛围的营造，对学生创业意识、创业理想、创业行为的生成具有至关重要的作用。农业高职院校要充分利用广播、校报、校刊、橱窗、校园网等舆论宣传工具，大力宣传大众创业、万众创新的时代精神，国务院关于《支持返乡下乡人员创业创新促进农村一二三产业融合发展的意见》以及大学生涉农创业的优惠政策和成功创业的校友典型，让学生改变考大学就要端“铁饭碗”的传统就业观念，以创业即就业的全新理念形成崇尚科学、求实创新、锐意进取、乐于创业的校园文化氛围，让创业文化植根于校园文化中。近年来，我院围绕优质校和农业特色示范校建设的目标定位，一方面利用农业展览馆、专业宣传窗、校友风采墙、农业科学家、企业家事迹简介图片展等，大力营造情系“三农”、服务乡村振兴的职业教育氛围；另一方面利用各种校园传媒工具，全方位打造传承农耕文明，推动产品开发、技术创新，弘扬涉农创业的校园主流文化，号召学生学农爱农，立志兴农，取得了很好的宣传效果，许多毕业生回返农村，选择涉农创业项目创办农业公司、农民专业合作社等。
（四）做实学生顶岗实习，丰富学生的涉农工作阅历。创业不是死读书，更不是喊口号，创业是投资，是办企业，是搞经营，是做市场。涉农创业者如果不了解农业生产的特点，不懂得农业经营的自然法则，只凭一腔热情去创业就很难成功。为此，应通过学生顶岗实习和平时的课程实训，安排学生接触农企、履职农企，在农业生产、管理、营销一线，实实在在地参与农业企业的经营活动，在农业经营实践中学习建构经验性的工作过程知识，以为其涉农创业积累经验。我院经管专业在最后一年统一安排学生到农业企业进行为期两学期的实训实习，让学生去做农民专业合作社理事长、农业公司经理的助理或是企业职能部门的副主管，促使他们在农业企业化经营过程中，切身感悟体会创业不是纸上谈兵，不可能人人成功，创业是有风险的投资活动，单靠书本知识的学习培养不出成品的创业人才，只有在农业企业的经营实践中学习营商之道，才能达到培养农业创业型人才或农业经理人的目的。
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基金项目：本文是2020年甘肃省高等学校创新创业教育改革项目《创新创业视域下农业高职经管专业培养农业创业型人才的模式构建与实践》的部分内容
作者简介：许开录，（1963-），男，甘肃古浪人，教 授，研究方向：农经管理 创新创业教育
赵丽丽，（1977-），女，甘肃漳县人，讲 师，研究方向：市场营销
吕家敏，（1993-），女，甘肃白银人，助 讲，研究方向：农村电子商务