农村畜牧业现状及发展措施研究

发表时间:2021/5/14   来源:《城镇建设》2021年2月4期   作者:姜希春
[导读] 农村的畜牧业发展速度越来越快,不管是传统的散养模式还是现代化的规模养殖,其产生的污染问题已经成为当前农村地区的严峻问题
        姜希春
        滨州市沾化区富国街道办事处 山东省256800
        摘要:农村的畜牧业发展速度越来越快,不管是传统的散养模式还是现代化的规模养殖,其产生的污染问题已经成为当前农村地区的严峻问题,必然会限制农村地区畜牧业的进一步发展,因此必须要积极采取措施应对当前畜牧业发展中产生的不良问题,以便能够实现农村畜牧业的可持续发展。
关键词:农村畜牧业;环境污染;应对措施
        环境保护问题是近年来的焦点问题。伴随着社会经济的发展,人类生活、生产建设活动导致自然环境急剧恶化,严重影响着人们的生活质量,甚至是生命安全,因此,保护自然生态环境,促使人与环境协调发展,是实现可持续发展目标的重中之重。畜牧业是农村经济发展的“顶梁柱”。在畜牧业发展的过程中,无论是传统的养殖模式还是现代化的规模化养殖,禽畜成长过程的排泄物等,都是导致农村环境污染的主要“元凶”之一。

1、畜牧业发展取得的成就
        从我国农村经济目前的发展状况来看,畜牧业是其中最有动力的产业,对于提高农民收入,改善国民生活质量,促进社会经济发展都有很大的作用。经历了三十多年的改革发展后,畜牧业在大农业中的地位逐步加强,目前依然保持着快速发展的势头和活力;由之前单纯看数量转变为质量和环保并重,传统的养殖方式也因社会和科技的发展不断发生转变。
        1.1保障国家粮食安全,改善国民膳食
        畜禽类产品的生产结构不断优化,供应充足,质量安全,在保障国家食品安全方面做出了重要贡献。畜禽类产品充足供应,保证了我国居民攝取动物性蛋白质水平,提高了国民的营养水平和身体素质,带动了我国体育等相关事业的发展。
        1.2带动相关产业的发展,提高农民收入
        畜牧业成为农村的重要产业,也是农民增加收入的重要方式,同时畜牧业的发展带动其他相关产业的发展,例如:苗种繁育、饲料加工、兽药生产、养殖建设、产品加工、储存和销售等一系列的产业的发展,这些附加产业为农民创造了大量的就业机会,也为农村脱贫奉献了自己的力量。
        1.3充分利用国家政策,得到了充分发展
        利用国家对外开放的基本国策,充分拓展国内国外两种资源,畜禽类进出口额快速增长,自2000年起,我国的畜禽类产品由进口转为出口,而且出口额还在不断增加。

2、畜牧业发展过程中存在的问题
        2.1养殖模式传统化
        受我国传统思维方式、地理条件以及农村从业者自身限制,我国大部分畜牧业仍然以放养、散养等传统方式进行生产,效率较低,而且对于生态环境也有很大的影响。传统的养殖方式导致我国整体的发展水平不高,新技术也难以普及与运用,养殖者的收入提高不明显,影响从业者的积极性。
        2.2生态环境日益恶化
        受我国传统畜牧业生产方式的影响,养殖者的科学文化水平不高,养殖主要靠自然的馈赠,但是由于畜禽类产品的价格不断上调,越来越多的农村人选择从事养殖业,使生态环境面临极大威胁。部分畜禽养殖者的环保意识淡薄,因为设施设备的缺失,畜禽类养殖污染已经成为现在畜牧业发展的最大障碍。
        2.3畜禽疫病防疫措施不合理
        受我国地理因素的限制,传统养殖方式要么过于集中,要不过于分散,不利于防疫工作的进行,畜牧业生产过程中,疫病防治是十分重要的环节。一旦防疫不及时,损失相当严重。
        2.4专业性人才比较缺乏
        受中国传统观念的影响,人们普遍认为从事养殖业收入不高,工作环境差,发展空间小,所以我国畜牧业的人才一直处于缺乏的状态。尤其是在农村基层,从事专业研究的人大都集中在高等院校和研究所,不愿到基层工作,被安排到基层工作的大学生,由于工资待遇、制度等方面的原因,大部分会选择离职和转职,专业性人才流失严重。



3、畜牧业发展的前景分析
        3.1行业模式会发生变化
        传统的养殖方式效率低下,破坏生态环境,将逐渐被养殖者抛弃。未来的养殖模式会逐渐将分散的养殖场地集中起来,并依据人们的需求不断改变,提高生产效率,最大程度的利用不可再生资源。将分散的养殖场集中养殖,集中提供资金和技术支持,统一交给拥有专业知识的专业人才进行管理,生产效率会有很大的提高,市场需求得到更好更快的满足,畜禽类的防疫工作也将更好的进行。
        3.2畜牧业的发展理念将更加先进
        现代畜牧业相比传统畜牧业,将拥有更科学的管理理念,更完善的基础设施和健全的营销体系。在发展畜牧业的同时,更加注意对环境的保护,实现畜禽养殖废弃物的减量化和再利用,维护生态环境安全,也实现资源的再利用,为国民提供更优质的畜禽类产品。
        3.3畜牧产业的现代化将加快推进
        随着物联网和现代科学技术的发展,养殖者有途径可以接触到更先进的管理方式和方法,学习和吸收国外先进的管理经验,实现养殖业更科学的发展。养殖场的很多工作也将进行智能化管理,每个畜禽的生长、健康情况及动态数据都会有记录,并有大数据的分析,能够掌控整个生产过程。
        3.4畜牧人才将更加专业化
        随着现代畜牧业的推进与发展,对于人才的要求也会越来越高,这些专业型人才不仅要具备关于畜禽养殖的专业知识,还要懂得收集市场信息,网络和通讯技术等多方面的知识。未来的畜牧业将更加的专业化、智能化,科学技术的含量不断提高,相关从业人员要树立终身学习的观点,紧跟时代步伐,不断丰富自身,以适应未来发展。
         3.5加强专业合作社建设
         为促进畜牧业产业化发展的步伐,培育并做强养殖户的专业合作社变得十分迫切,养殖户通过参与专业合作社,既可以妥善处理与企业的关系,提高养殖户的谈判地位,可以争取更多的利益,又可以办理单独的养殖户想要但很难办到的事情。为取得专业合作社进一步发展,政府就要做到以下几点:
         第一、加强宣传力度,加深养殖户对专业合作社功能的正确认识。要使养殖户逐渐理解合作社法,加强对合作社的宣传力度,组织各级部门干部和相关工作人员采取一对一交流等方法贯彻有关合作社的法律法规,使养殖户了解合作社的组织功能并认识到合作社的重要性。
         第二、抓紧教育培训工作。政府相关部门要通过采取适合当地养殖户的方法传授合作社成员现代畜牧业经营管理新知识、新技术。筛选出合作社具有组织能力的带头人,进行针对性培训教育,重点提高其创业经营、组织管理、风险控制、文化建设等各种能力,通过使养殖合作社带头人外出参观、定期交流等方式,扩大其见闻、增长其见识,再由带头人促进提高其他成员的技术水平,建设一支勤奋学习、懂得相互合作、善于组织经营、时刻关心合作社利益并甘愿奉献的养殖户专业合作社团队。
         3.6加大资金投入和扶持力度,提高畜牧业科技含量
        各级政府和有关单位应积极支持科技创新工作,引进并运用饲草料青贮、科学饲养、良种家畜繁育、疫病防治等方面的先进技术,提升畜牧业的整体技术水平。地方财政也应该增加对养殖户的资金方面的扶持,融资机构要给予积极的信贷支持,鼓励其掌握先进技术、以便提高经济效益。
        陇西县畜牧业不断成长,但与其他地区仍然存在差距。从畜牧业产业化的整体情况来看,龙头企业推动产业化步伐加快,科技含量不断提高,畜禽品种良种化水平明显提升,动物疫情监测和防制能力不断增强,技术人员队伍建设不断加强,企业与农户之间产业化利益联结机制逐步形成。陇西县政府相关部门应进一步大力培育和扶持龙头企业,加强合作社的建设,加大资金的投入,加强技术培训,促进陇西县畜牧业产业化发展。

4、结束语
        综上所述,农村畜牧业发展不仅带来了严峻的环境污染问题,同时也危害了农村居民的身体健康。为推动我国农村畜牧业的绿色可持续发展,我们必须遵循科学发展观,采取积极有效的应对措施来降低畜牧业发展所带来的危害,以此推动我国畜牧业发展水平的全面提升。

参考文献
[1]乔书玲.畜牧业环境污染的问题及对策[J].今日畜牧兽医,2019(10)
[2]牛军安.畜牧业生产对生态环境的污染及其防治措施[J].畜禽业,2019(10)
[3]裴放.畜牧业生产对生态环境的污染及其防治[J].黑龙江动物繁殖,2019(05)
[4]李双全.畜牧生产中环境污染存在问题及应对措施[J].畜牧兽医科学(电子版),2019(11)
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