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新媒体媒介下独立学院视觉传达核心素养下如何优化初中化学演示实验教学卢爱霞

发表时间：2021/5/20 来源：《教学与研究》2021年4月上作者：卢爱霞

[导读] 新课程改革背景下，许多学科的教学目标已经转变为培养学生的核心素养。所谓核心素养指的是学生在情感、专业能力、价值观等方面的综合学科品质。在化学学科中涉及实验的核心素养，有创新思维和实验探究能力等。教师应充分发挥实验的教育作用，培养学生这方面的能力在本文的研究中，笔者主要阐述核心素养下如何优化初中化学演示实验教学。

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摘要：新课程改革背景下，许多学科的教学目标已经转变为培养学生的核心素养。所谓核心素养指的是学生在情感、专业能力、价值观等方面的综合学科品质。在化学学科中涉及实验的核心素养，有创新思维和实验探究能力等。教师应充分发挥实验的教育作用，培养学生这方面的能力在本文的研究中，笔者主要阐述核心素养下如何优化初中化学演示实验教学。
关键词：核心素养；初中化学；演示实验
        前言：想要让学生发展化学学习能力和探究能力，实验是一个有效的教学途径，在实验中，学生通过自己的操作和探究更好的吸收化学知识，逐渐形成敢于验证，独立思考，合作学习的化学核心素养品质。化学演示实验在理论知识教学中能发挥画龙点睛的作用，是课堂教学的重要组成部分，但是当前的化学演示实验还存在一定的不足，这不利于保障化学课堂教学的质量，
        1核心素养下初中化学演示实验的开展原则
        第一，创新性。试想一下，如果教师年复一年采用相同的化学演示实验形式，如何调动学生的激情和热情？这样的课堂教学怎么能教出富有创造力和想象力的学生呢？因此教师要善于创新化学演示实验，引导学生仔细观察，而后深入思考，探究演示实验中蕴含的化学本质，进而实现化学核心素养的发展。第二，安全性。化学演示实验要具备较强的安全性，这是所有化学实验操作的必然前提，化学演示实验中经常会使用有毒易爆易燃的化学药品，如果没有正确操作，轻则影响演示效果，严重的会威胁实验操作者安全。因此在实验操作与设计中必须考虑安全因素，提前告知学生注意事项。例如，对于制取氢气的实验，要注意酒精的使用、熄灭和点燃等操作的规范性。第二，绿色性。化学核心素养中，社会责任与科学精神是两个重要的维度，在化学演示实验中更要遵循绿色原则。在课堂中渗透无污染化学、少污染化学，培养学生的社会责任感，并且提升实验的绿色性。例如，白磷和红磷在燃烧时会产生污染环境的白烟，因此使用试管开展演示实验，硫燃烧的时候需要使用氢氧化钠来吸收废气。学生在掌握反应原理的同时了解了如何处理废气。第四，科学性。化学演示实验应具备一定的科学性，主要体现在理论与实践，融合操作方法、设计方案、实验原理等方面。科学性原则是提升实验规范性的重点，如果演示实验不具备科学性，那么就会失去掩饰价值，例如，在演示木炭吸附作用的过程中，教师首先研磨木炭而后漏斗底部，放上木炭，最后铺上纤细的木炭，缓缓倒入红墨水。学生能看到漏斗下面流出无色液体。通过改进演示实验、研磨木炭能提升木炭的吸附效果，让实验现象更加明显。
        2核心素养下如何优化初中化学演示实验教学
        2.1体现演示实验的直观特征
        初中化学课堂中演示实验的目的是帮助学生理解理论知识，使其更好的认识知识的本质。

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因此，化学演示实验在课堂中比较多见，是教师常用的教学辅助形式，但是课堂时间比较有限，教师必须精简实验设备和流程，让学生看到最直观的现象。教师应避免复杂化实验重点突出演示实验的简洁性和真实性。一些教师为了追求实验过程的吸引程度和方法的复杂度，增加了实验的演示难度。这就是走进了误区。演示实验的最终目的，是让学生直观的快速的通过实验理解教材内容，把握实验技巧。例如在讲解酸碱指示剂知识时，使用酚酞溶液和紫色石蕊。溶液，对不同的试剂进行显色反应。包括肥皂水、氢氧化钠溶液、石灰水、稀硫酸、稀盐酸和食醋等。通过以上时间操作已经能展现酸碱的性质，而且实验过程比较清晰，没有必要再列举其他的指示剂，这样的实验教学突出重点。体现了演示实验的直观性。用最简洁的流程，促进学生核心素养的形成。
        2.2在规范操作中体会化学严谨性
        一些演示实验相对复杂，所以教师必须提前做好准备，保证演示实验过程的规范性和严谨性，如果缺乏课前准备，就会出现操作不规范、仪器安装不当、实验现象不明显的问题，这会大大降低演示实验的效果，甚至可能导致演示实验失败，学生无法观察到实验现象，最后只有通过教师讲解实验、说实验等方式来帮助学生理解知识。这样的教学难以发挥演示实验的作用，那么学生的实验技能化学核心素养也难以获得提升。例如，组织电解水实验时，教师既要保证学生可以看到明显实验现象，还要控制好演示的具体时间规范、具体的操作流程，通过自信娴熟的演示、遵循严谨的实验流程，能在潜移默化中培养学生一丝不苟的学习态度，使其认识到化学学科的严谨性，为核心素养的形成打好基础。
        2.3在成果分析中培养批判思维
        想让学生真正获得提升，就要引导学生敢于提问、善于反思，做好演示实验的成果反思和分析工作。在实验教学中，注重培养学生判断问题和分析问题的能力，也就是批判性思维能力。例如，开展“二氧化碳可以溶于水，并且与其发生反应”的演示实验中。教师提前设计了以下几种验证方法：第一，把石蕊试液滴入蒸馏水中观察出现的现象。第二，在瓶中装入二氧化碳，而后加入蒸馏水，通过摇晃观察实验现象。第三，在第二种演示方式的基础上，加入石蕊试液会出现什么现象呢？第四，把紫色石蕊试液，加入稀硫酸和盐酸中，观察出现的现象，第五，加热装有石蕊试液的瓶子，观察相应的现象。通过不同的演示，鼓励学生用批判性思维来理解和思考实验，对比所学的内容。在不断的分析质疑中加深对化学知识的理解，培养批判性化学思维方式，实现核心素养的发展。
        结论：综上，初中化学中演示实验占据重要地位，教师要明确演示实验的开展原则，以培养核心素养为总目标，完善演示实验的实施、组织、设计等环节。发挥演示实验的最大作用，助力学生核心素养的发展。
参考文献：
[1]杜娟.浅谈新课标下的化学素质教育[J].河南教育(基教版),2021(04):70.
[2]徐静.探讨初中化学实验教学中学生证据推理能力的培养策略[J].中学生数理化(教与学),2021(03):6.
[3]高晓燕.初中化学实验探究与创新意识核心素养实践——以《铁与氧气和水的反应》实验教学设计为例[J].中学生数理化(教与学),2021(03):88-89.