新课改背景下的化学实验教学应培养学生科学探究能力

发表时间:2021/5/21   来源:《中小学教育》2021年第2月第4期(下)   作者:颜俊峰
[导读] 化学是一门以实验为主的学科,通过化学实验的开展,能有效的培养学生养成科学探究的能力
        颜俊峰
        广东省汕尾市城区田家炳中学香洲学校    516699
摘要:化学是一门以实验为主的学科,通过化学实验的开展,能有效的培养学生养成科学探究的能力.因此,本文以新课改为视角,就如何在初中化学实验教学中培养学生的科学探究能力提出了几点策略.
        关键词:实验教学;科学探究能力;初中化学;
        引言:我国初中素质教育已经开始重视创新教育模式的开发,并不断打破传统教学思维的束缚,积极以培养学生综合能力素养为目标推进教学工作。初中生正处于思维活跃的年龄阶段,在这一时期加强其探究能力的培养十分重要,不仅有利于其对各个学科抽象知识的理解和感悟,更能为其日后学科素养的形成和发展打好根基。初中化学作为重要的一门学科其实验教学能够让学生自主参与探究,能够很好地培养学生的探究能力素养。为此,完善初中化学实验教育十分必要。
        一、实验教学对于培养学生科学探究能力的重要性。
        《义务教育化学课程标准》(2011年版)要求:“在教学中创设以实验为主的科学探究活动,提高学生的科学探究能力。”化学教学中的科学探究包含实验探究,以及查阅资料、调查、推理等活动。其中实验探究是重要的探究形式,能够体现化学作为一门基础自然科学的本质特征。现代实验科学的始祖培根曾提到:“最好的论证当然就是实验。”实验法重视精确地控制变量,开展严密的操作与思维活动,从客观事实中发现物质变化的恒定规律,是科学探究的基础。
        二、初中化学实验教学中培养学生科学探究能力的策略。
        (一)结合生活实际,开展实验探究
        初中化学教材中有很多化学现象是与我们的生活息息相关的。教师结合这些现象组织学生进行实验探究,能够激发学生的学习兴趣。化学源于生活,也服务于生活,因而教师可以让学生在平时注意观察身边的物质,以及物质发生的变化,以调动学生化学学习的积极性[3]。例如,在教学“溶液的形成”这一章时,教师就可以拿汽油、酒精、油脂、碘这几种物质进行实验。教师可以取四支试管并编号,在一号管中加入碘和水;在二号管中加入碘和汽油;在三号管中加入汽油和油脂;在四号管中加入水和油脂。通过观察实验现象,学生得出结论:除水外,汽油也可以作为溶剂,汽油能溶解油脂和碘。除此之外,通过观察物质的溶解现象,学生得到:同样的物质在不同的溶剂中的溶解度是不一样的,不同的物质在同一溶剂中的溶解度也是不一样的。
        (二)开放实验,激发创新
        《新课标》提出自主学习是科学探究的重要特征,因此,加强学生实验实践学习的自主性十分必要,教师要帮助学生步入自主探究学习的轨道。在化学实验课上培养学生的探究能力要从基础做起,如让学生自主准备实验道具,自主操作实验仪器等。此外,实验过程也一定要做到开放性,做到开放实验场地、实验时间和实验室,让学生大胆的自主完成一系列实验步骤,这样的实验过程能够有效提升学生的自主探究能力。

如,在家庭实验中可以引导学生自主探究鸡蛋壳的主要成份是CaCO3,教师在对大体的实验思路进行讲解后让学生自主实验,从而激发学生的探究热情。
        (三)组内开展有序分工
        化学实验中操作步骤繁多,对每个步骤都有具体而精确的要求,实验小组也必须在有序分工的基础上开展活动。依据初中化学实验的难度,一般以每三人构成一组为宜。每个化学实验都不相同,因此并没有固定不变的分工方式。具体的分工方式由学生来自主调节,这要求学生具有较强的实验管理能力。在教学中教师可以提出“分工操作,共同观察”的规则,提示学生在进行每个操作之前明确步骤的要求和复杂程度,操作的结果则要由学生一起来确认。
        例如,实验“常见金属的性质”中涉及镁、铁、锌、铝、铜五种金属,又包含探究每种金属物理性质和化学性质的五种实验活动,分支活动项目非常多,很考验学生的合作能力。教师在每个小组中设一名小组长,由这名小组长来负责协调活动。在每个分支活动实施前,组长先与组员沟通,分派不同的任务,然后组员有默契地开展合作。如在探究不同金属在稀硫酸中的变化时,一名学生负责加入不同的金属块,一名学生负责向试管中滴加稀硫酸,一名学生则照看现场、确保过程无误,三人共同确认实验现象,有序推进活动。小组合作的方式体现了学生的自主性,也可以通过同伴互助的机制为学习活动提供支持,能够让学生亲历科学探究的主要环节,促进学生内化科学探究经验。
        (四)在探索性的实验教学中培养学生的科学探究能力
        就当前来看,很多初中化学实验主要是以验证类实验为主,而探索类的实验较少,所以在这样的现状下,为培养学生的科学探究能力,应充分考虑探索型实验所占的比例,在初中化学实验课程制定时,应从传统的被动转移到主动求知和探索的重点上来,并在实验设计中,适当地提一些问题,例如在“物质构成的奥秘”一课的学习过程中,对于相对原子质量这一概念知识,由于学生对于微观原子既无法从感观上得以直观认知,又未能在头脑中对这一抽象知识形成具象,因而更无法理解将碳原子C-12的质量1/12作为标准时,与其他原子的相对质量是一个什么样的概念.教师可以引导学生加强探索,但是为了探索的针对性,可以引导学生将一个西瓜比喻为一个碳原子,而将另一种瓜类比作为其他原子,在分别对其进行12等分后,两种瓜各取其1/12后所得比值即为原子相对质量,这一讲解方式将使学生清晰明确地掌握此概念知识,同时也更加形象生动.
        结论:综上所述,在进行初中化学实验教学时,作为教师必须高度重视,并紧密结合实验的内容,采取有针对性的方式进行教学,培养学生的科学探究能力,并在化学实验中加强对学生的指导,才能切实提高化学实验教学的成效;
        参考文献:
        [1]伍新梅.新课改下初中化学实验培养学生科学探究能力的实践[J].中学化学教学参考,2018(22):48-49.
        [2]周文荣.新课改下初中化学实验中培养学生科学探究能力的实践探索[J].学周刊,2017(23):56-57.
        [3]孙跃洺.新课改下初中化学实验中培养学生科学探究能力的实践[D].延吉:延边大学,2016:1-50.
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