周颖、刘丹、张锦秀、刘磊
湖南工业大学科技学院,株洲 4727
摘要:目的 以通过对包装进行压缩设计与环保材料相结合,达到环保趣味性与绿色实?性相结合,抓住消费者的消费?理,吸引消费者的目光,从?增加方便面的竞争力,开拓更大市场。在包装结构??,通过方便面桶中间长方形使用折叠型环保秸秆材料,可以伸缩式活动从而达到压缩体积;方便面桶盖使用3D折叠技术,形成简单折痕沿线,可以折成一个小碗,促进健康分享行为。当然秸秆材料有利于防?内部产品直接因挤压碰撞等造成不必要的损失。研究市?上方便面包装现状及我们研究的所需秸秆材质,对比与原材质的优缺点及其应?程度。我们在保证其美观性的前提下,提高方便面包装?产的标准化,研究进?步减少方便面包装其所需成本,实现绿色包装设计。提高方便面包装设计的外观美化和吸引性程度,运用3D折叠创意,从消费者的趣味动手角度出发,结合当代人生活的特征、特性,利用动手折叠的运动特性进行创意设计,以充分展?“伸缩式”趣味方便面包装的属性,吸引消费者的眼球。
关键词:方便面包装;伸缩式;3D折叠;新型秸秆材料
Research on the telescopic Interesting packaging of Instant noodles
Zhou Ying, Liu Dan,Zhang Jin Xiu,Liu Lei
(School of science and technology, Hunan University of Technology, Zhuzhou 4727)
Abstract: objective in order to pass the packaging design combined with packing material, the appearance of compression to interest combined with real sex, seize the consumer's consumption , attract consumers light, from sales of instant noodles. In the automatic packaging structure, it will be automatic with automatic packaging for automatic automatic greige, which USES folding environmentally friendly straw materials in the middle rectangle of the instant noodle barrel to expand the activity to achieve the compressed volume; The instant noodle bucket lid USES 3D folding technology to form simple creases along the line that can be folded into a small bowl to promote healthy sharing behavior. Of course straw material to prevent internal product directly by jostling and cause unnecessary losses. Research on city instant noodles packing situation and we needed in the research of straw material, and on the advantages and disadvantages of the and raw material qualitative degree. We in guarantee under the premise of the beautiful sex, instant noodles packing standardization of production, research into step to reduce packaging costs, instant noodles to realize green packaging design. Mention instant noodles appearance beautification and attract degree of packaging design, transport 3D folding creativity, from the consumer's interest to degree, combined with the characteristics, the characteristics of contemporary life, the movement into hands folded creative design, to fully show "telescoping" taste instant noodles packing properties, attract the attention of consumers.
Key words: Instant noodles packaging; Telescopic; 3 d folding
引言:面条起源于我国东汉时期,是中华民族优秀饮食文化重要组成部分,是我国人民群众生活必不可少的一部分,方便面作为一种速食食品给现代人的生活带来了很多便利,特别是桶装方便面的出现使其方便性进一步升级取得迅猛发展。但随着新世纪人们对绿色包装,趣味性关注,特别是在铁路进行运行图调整,调整幅度大。调整后,一些绿皮车进入历史,所以坐火车必备的泡面也受到冷落,在火车上吃泡面的日子成为人们的回忆。再加上外卖开始大规模侵入,市场交易规模持续攀升,然而企业初期为了抢市场,饿了么、美团外卖、淘点点、百度外卖四家烽火连天地打价格战,从而导致方便面工业出现一些新形势、新问题,如何积极应对已成为方便面工业能否绿色,持续、快速发展关键。竞争的愈发激烈,慢慢地从价格竞争逐渐延伸到包装的竞争,包装的趣味性,方便性,环保性成为方便面市场竞争的新一制高点。而桶装方便面盒的空间要比面块的体积大一些。正是这部分大出的体积给厂家增加了额外的数额巨大的运输和存储成本,也给旅途中的消费者在携带时带来不便。由此对桶装面的包装方法作适当改进,以缩小包装体积,必将为相关企业节省大量成本,并赢得更大的市场,同时也能为消费者的出行带来更多便利。
1国内方便面市场现状
根据近期资料显示,方便面龙头企业递交的2020年业绩答卷中,全年营业额676.18亿元,同比增长9.1%。数据得出业绩得到了进一步的增长,而在2020年在方便面、饮品和其他三大市场中只有方便面保持着两位数增长,后两者要么微增,要么下滑。财报数据显示,去年企业方便面营业额为295.1亿元,同比增幅高达16.64%,对其业绩的贡献度较上一年提升2.82
个百分点。特别是在2020年上半年,其方便面业务营业额为149亿元,同比增长29.16%。在疫情影响下集团方便面业务需求极速增加,
而针对另一方便面企业来说,也因为疫情的情况下导致企业方便面业务需求激增,全年营业额90.55亿元,同比增长7.2%。中国作为世界第一人口大国,方便面潜在消费市场巨大,提升市场竞争力的关键在于如何应对方便面包装多样化、个性化发展趋势。
创新是企业发展关键所在,也是企业产品不断发展源泉和动力。因此我们趣味性的方便面盒装在一定程度上会增加我们的销售优势,扩大消费市场。
2市场现有方便面包装设计分析
虽然市面上现在还没有出现缩小包装体积的桶装方便面,但是出现了许多伸缩式水桶,或者是伸缩式水杯等伸缩式物品,使得很多人已经意识到了方便面包装是否可以伸缩式这个问题,也有不少人进行了较为深入的思考,并设计了能够缩小包装体积的包装方法。总结该方面的设计可分为 2 类。
2.1 桶身带折皱的拉伸包装
此类设计仍然采用传统的圆桶造型,但是对桶身的局部或整体进行了环形折皱改造,通过折皱可以改变桶的高度。
2.2 方形可折叠包装
这一类的设计基本都是对方形盒子的体板添加斜折叠线,通过折叠和伸展改变盒子的高度。
但是这2类包装都存在这这些问题:包装的材质必须是塑料、该包装所用的材料必须是热塑性材料,在 100℃ 的高温下无法得知是否变软、拉伸和压缩变形后,其高度稳定性无法肯定。这些问题的存在使得方便面折叠或者伸缩的发展步伐按下了暂停键,而近几年出现的新型秸秆材料让我们团队发现了新的可能性,因此开始了利用新型秸秆材料进行方便面包装。
3新型秸秆材料的发展趋势与3D折叠技术的应用
随着社会的发展,秸秆禁烧管理和秸秆资源综合利用广泛受到社会的关注,从近年来汇总出的全国各类秸秆的总产量可以看出:我国农业经济在不断发展,农业生产水平持续提高,秸秆资源的总产量也不断增加。
3.1 国家发展需要
秸秆包装制品生产设备技术提供国家扶持资金项目的申请服务之一。目前我国大量可循环利用于农业的有机废物被大量的浪费掉。而且造成巨大的污染,也是令不少农户、种植产业园、合作社及各级政府主管职能主管部门领导头痛不已的事。若用它来生产一次性全降解餐具及各类包装制品既可提高种植业经济效益和社会效益,有效减少环境污染,回归自然——符合民众的消费需求和绿色生态文明建设的国策;利国利民,一举数得。因此,在当下国家与世界都在大力倡导绿色环保的大环境下,我们的方便面盒装使用的材料就是环保型材料,并且可降解可再生,顺应了新时代发展的要求。
3.2 环保新形态
秸秆是可再生资源,经济生态价值高。秸秆材料的进一步研究普及有很大的建设性意义,将会开启环保新形态发展。材料来源各类秸秆。
材料的特点:
1、本产品安全、卫生、环保,可自然降解包(在土里是肥料,并且可以改良土壤)。生产成本低,原料易得,生产工艺简单,无三废;属城市友好型绿色环保材料;是聚乙烯、聚苯乙烯、纸制品等包装制品、材料理想替代品。也可用作各类商品包装的填充物(填充条)替代珍珠棉、海绵等包装填充物。可用于包装、保温、隔热等领域。
2、产品硬度好、厚实稳重、质轻、防震、保温、隔热、隔音性能好等,产品密织性好,耐水、耐油、防渗透,同时具有良的耐高温性能,无毒、无害、无污染,安全、卫生,快速分解,低碳环保的生态绿色制品,具有十分卓越的综合优势。是塑料、纸制品、陶瓷、玻璃等的替代品。
3、资源优势:植物秸秆等全国遍地都是。
4、环保优势:本项目产品采用植物秸秆为原料,生产过程无三废排放,不污染环境,属于国家审定的绿色、无公害环保产品。用完丢弃后短期内无视觉污染、可自然降解成肥料,对土壤和空气不造成污染,并可增加土壤肥力,回归大自然。秸秆是可再生资源,取之不尽弧,用之不竭,而纸质餐具和塑料餐具需大量的木材和石油资源。而以秸秆为原料,可节省大量的石油和森林资源(我国森林严重贫乏),是最具环保价值优势的新产品。该产品、材料,从生产、使用到废弃后的全过程无污染,具有现有同类产品无可比拟的优点,并能完全降解,用后可回收,可用作动物饲料、有机肥料。
5、符合国家现代农业可再生资源循环经济:变废为宝可促进地域的产业循环发展。
3.3 应用开展迅速
秸秆建筑墙体、秸秆厨具、秸秆洗洁用品、秸秆工艺品等等将秸秆材料灵活应用到生活各个方面。
3.4 3D技术在平面设计中的主要应用
1.视觉元素上的立体效果。
2.多维感官上的真实体验。
3.5 3D技术在平面设计中的现实意义
1.丰富了感官体验的方式,增强了平面设计的吸引力。
2.提升了观众的参与度,拉近了作品与受众的距离。
3.增加了观众的新奇感,引发了趣味性的想象空间。
3.6 3D技术的发展前景
互联网技术的蓬勃发展,促进了多方人士对传统领域的多维化探究。而3D技术的诞生,充分结合了虚拟与现实、仿真与模拟的特点,真正发展为现代社会的一种新资源、新工具。
4方便面“伸缩式”趣味包装方法研究
4.1 方便面盒材料应用
该方便面包装采用新型秸秆材料作为主盒体包装材料,主盒体在封口和封底时可利用的热封性能进行封合,避免了在包装封合过程中,特别是封口处使用带有有害成分的胶,进一步提升了食品安全。盒盖使用非淋膜纸材料即可,外部使用 PE 收缩膜来进行防潮。
4.2 方便面盒造型设计
通过方便面桶中间长方形使用折叠型环保秸秆材料,可以伸缩式活动从而达到压缩体积;方便面桶盖使用3D折叠技术,形成简单折痕沿线,可以折成一个小碗,促进健康分享行为,另一方面提高了外包装箱的空间利用率。
4.3包装盒工作原理
拆开包装后进行拉伸运动,进行正常的泡方便面程序,泡好之后撕下盒盖那张纸沿折痕线折成小碗。
4.4 盒盖的多重作用
主盒体外表面不印刷图文。一方面出于食品安全考虑,可以有效杜绝油墨渗透造成的危害;另一方面是因为主盒体表面形状不完整, 图案整体效果不好,此时表面完整的盒盖就起到了主要的装潢作用。盒盖能够有效地封盖主盒体顶部。当面泡好后,取下的盒盖沿着折叠线进行折叠成小碗,可以当作碗来使用,也可以盛装一些小菜之类的食品。
4.5 空间节约性能分析
设定面块尺寸为 12 cm×12 cm×3 cm,即截面为 12 cm×12 cm 的圆形,面块厚度为 3 cm,不需要加上辅料包和叉子需要的空间,因为我们的辅料包还有叉子实行外包装携带,所以包装盒的底部高度可以设定为 4 cm,主盒体宽度可设定为 13 cm,则可以计算出消费者泡面时盒子的有效高度为 10 cm左右。
包装盒的起始高度( 4cm) 与使用高度( 10 cm) 相比,降低了 55% 。与现在使用的桶装面包装相比,能有效地减少运输和仓储费用,消费者在旅途携带时也能节省一定的空间。
4.6 包装废弃物的处理
当消费者食用完面时,碗内仍有残液汤汁,如果压成板状则容易挤出汤汁,所以为了避免造成污染,消费者可以沿着折线把主盒体再折成压缩状,之后再套上盒盖,这样既能防止汤汁挤出,又能缩小废弃物体积,进行环保节能。
5结语
将秸秆材料更深入分解,达成可伸缩型材料,并且通过3D折叠技术从镜面折叠到纸平面折叠,使得折痕沿线有一定稳固性,不容易受物理影响。改进后的方便面盒装包装与之前的盒装相比,改进后的盒装更加符合生态,灵活压缩体积,增加空间。并且改进用的材料比现阶段用的方便面包装更加环保节能,秸秆是可再生资源,经济生态价值高。秸秆材料的进一步研究普及有很大的建设性意义,将会开启环保新形态发展。而3D纸平面折叠技术的应用也是目前折叠技术进一步发展的方向。盒盖折叠成碗不仅仅增加了趣味性,重点是学会健康的分享有利于我们形成卫生意识。包装造型和新颖的包装功能可以勾起消费者的新奇感、趣味性,提高包装的促销效果。空间利用率的有效提高则能大大降低厂家的运输和仓储成本,同时也为消费者的携带提供便利。
参考文献:
[1] 冯玉廷. 可减小包装体积的方便面盒: 中国,2011201 21212. 7[P]. 2011-04-15.
FENG Yu-ting. Packaging Volume Reducible Box of Instant Noodles: China,201120121212. 7[P]. 2011-04-15.
[2] 郭涵若. 一种便携式方便面盒: 中国,201220484985. 6[P]. 2012-09-21.
GUO Han-ruo. A Kind of Portable Box of Instant Noodles: China,201220484985. [P]. 2012-09-21.
[3] 潘莉莉. 一体化方形折叠纸式方便面盒: 中国,2009 20201816. 5[P]. 2009-12-07.
PAN Li-li. Integrated Square Foldable Box of Instant Noo- dles: China,200920201816. 5[P]. 2009-12-07.
[4] 周岿. 可预先压缩高度的包装盒: 中国,200920074503. 8[P]. 2009-09-16.
ZHOU Gui. Height-compressible Box: China,200920074503. 8[P]. 2009-09-16.
[5] 孙诚. 包装结构设计[M]. 北京: 轻工业出版社,2003. SUN Cheng. Package Structure Design[M]. Beijing: Print- ing Industry Press,2008.
[6] 郁新颜. 基于系统工程原理的产品包装设计[J]. 包装工程,2009,30( 4) : 168-170.
YU Xin-yan. Study on Packaging Design Using System En- gineering Theory[J]. Packaging Engineering,2009,30( 4) : 168-170.
[7] 吴龙奇. 产品包装系统设计与实施[M]. 北京: 印刷工业出版社,2008.
WU Long-qi. Design and Implementation of Products Packa- ging System[M]. Beijing: Printing Industry Press,2008.
[8] 郁新颜. 食品包装的卫生安全分析[J]. 包装工程,2005,26( 5) : 43-46.YU Xin-yan. Analysis of Food Packagings' Hygienic Safety[J]. Packaging Engineering,2005,26( 5) : 43-46.
[9] 岑涛.方便面汤料使用的包装材料[J].食品工业科技,1998(03):76-77.
[10] 李书国,陈辉,李雪梅,任媛媛. 我国方便面工业发展现状、存在问题及前景.(河北科技大学, 河北石家庄050018)
[11] 谢凯3D技术在平面设计中的运用研究 .(黔南民族幼儿师范高等专科学校 551300)
[12] 姜曼,韦炜,周祚万. 秸秆生物质材料环保化高值化利用的技术策略[A]. 中国化工学会化工新材料专业委员会、北京化工大学、天津工业大学.第二届全国先进复合材料科学与应用学术研讨会摘要集[C].中国化工学会化工新材料专业委员会、北京化工大学、天津工业大学:中科能合工程技术研究院(北京)有限公司,2018:1.
[13] 西南交通大学材料科学与工程学院,材料先进技术教育部重点实验室(四川 成都,610031)
[14] 健康饮食观念下的餐具应答设计--基于界面设计对人的行为引导作用之实验研究--胡玲玲--中国美术学院
[15] 燕思琪,李慧铭,徐湖仪,刘爽.农作物秸秆处理问题的研究[J].粮食科技与经济,2019,44(10):89-91.
[16] 王成仟,刘先哲,张龙.新型界面相容剂的合成及其在玉米秸秆/PP复合材料制备中的应用[J].现代化工,2021,41(04):141-145+150.