双塔区农业农村局 辽宁朝阳 122000
摘要：绿色蔬菜土肥管理技术的应用既可以提升蔬菜质量和产量，也可以为国家食品质量提供保障。通过研究有效应用土肥管理技术的途径，围绕土肥管理原则，提升土壤肥力，科学应用各种肥料，保证蔬菜种植范围内的绿色无污染，同时围绕平衡施肥标准，实现绿色蔬菜种植产业的可持续发展。
关键词：绿色蔬菜；生产；施肥技术
引言：
土壤是确保绿色蔬菜茁壮生长的前提条件，而肥力高的土壤环境是促进蔬菜健康生长的关键。若想做到科学配、用、施化肥，应科学把控肥源范围和肥料的营养平衡，了解追肥时段，实现绿色用肥的目标。
1绿色蔬菜种植施肥原则
1.1施肥均衡
由于蔬菜在生长期间其所必需的营养成分各不相同，有些蔬菜在同一时期不需要多类有机物质的滋养，此时就需要针对所有用到的肥料展开均衡的配比。假如在绿色蔬菜栽种期间同时应用磷肥和氮肥，则会致使其中硝酸盐含量较低；若将钾肥与氮肥综合应用，则会促使蔬菜的茎和叶得到更好的发展，进而使绿色蔬菜得以提升，在市场销售中获得更好的收益。
1.2控制施肥量
蔬菜的类别是多种多样的，不同类别的蔬菜在栽种时对肥料的选取和用量都会有所不同，而最佳的理想效果则是采用最少的肥料来实现绿色蔬菜增产增效的效果，其也是所有种植人员想要达成的最佳的状态。比如氮肥属于绿色蔬菜栽种和生长期间所必需的有机肥料，假如蔬菜在生长期间发生枯黄的现象，则表示土地中氮元素已不够充沛，进而降低了绿色蔬菜的品质与产量。但是氮元素也不能过多，一旦超出标准就会出现烧苗的情况。因此在选取栽种地块时，在条件允许的状况下需要针对土地中所含成分实施检测工作，而在确定施肥量时，则必须针对土地内所含的有机物质实施详尽的检测。
2绿色蔬菜种植施肥技术
2.1施用氮肥
在蔬菜栽种期间使用氮肥时，应分析土地内的有机物质、栽种的蔬菜品种以及当地气候状态等情况，按照具体状态明确氮肥的应用程度。另外，要求蔬菜栽种的管理工作者们必须具有相关的肥料管理知识和经验，例如氮肥的特点是容易挥散，因此在施加氮肥后，需按照其特点进行土壤覆盖，同时还要尽快进行浇灌工作，氮肥在水的作用下被充分溶解并渗透到土地深处，如此不仅能确保氮肥不易挥发，还能保证植物的根系进行更好的吸收，进而实现氮肥的价值[1]。另外需要注意的是，要控制好追加氮肥的使用量，以免肥料超标产生土地板结的情况。所以，绿色蔬菜栽种人员必须时刻把握并控制好干扰肥料效果的各类因素，科学有效地使用氮肥。
2.2施用有机肥
绿色蔬菜种植中，有机肥的合理施加同样重要，可以减少蔬菜受盐害的影响，为其生长和收获提供营养价值。但是部分种植者对于有机肥的施加并不重视，其使用情况也差强人意，导致有机肥的低含量问题影响到蔬菜的质量。因此，在绿色蔬菜的土肥管理中，应加强有机肥源的施加，提升土壤中有机肥的占比，为作物的健康生长做准备。当前有机肥的种类包含人畜粪便、堆肥、秸秆肥、饼肥、腐败酸类肥等，这些有机肥的营养价值较为丰富，施肥效果十分持久，可以有效提升土壤中相关营养物质的含量。此外，在施加有机肥时，会存在部分病菌、虫卵、杂草等物质，在施加之前应进行堆沤发酵等加工处理操作再进行肥料施加。同时，生粪不可直接下地，应充分腐熟有机肥后再施加，有机肥不可与硝态氨肥和碱性肥料同时施加，此操作会导致有机肥中氨元素的挥发，降低有机肥的肥效。
2.3施用钾肥
氮肥在绿色蔬菜种植中十分关键，科学使用氮肥可以在提升蔬菜产量的同时优化蔬菜品质。在土肥管理中应注意氮肥的使用量，并遵循适度原则，满足绿色蔬菜施肥标准。这种方法不仅可以提升氮肥的使用效率，还可以减少化肥对于基地周边环境的危害。
钾肥对绿色蔬菜的生长也是非常关键的，在其生长的整个过程中都离不开钾肥的作用，与氮肥比较，蔬菜在生长期间对钾肥的需求程度会更强，假如绿色蔬菜在生长期间缺少了钾肥的滋养，则会导致蔬菜产生黄叶的情况，还会在很大程度上降低蔬菜的收成，从而产生大量问题[2]。所以，在对绿色蔬菜实施土壤和肥料的治理期间，需要合理应用钾肥，进而对蔬菜的生长带来更多的营养成分。
3绿色蔬菜土肥管理技术
3.1掌握管理时间
若想加强绿色蔬菜的土肥管理，需要科学把控蔬菜的管理时间。一般蔬菜的追肥时间为20天，绿色蔬菜中的硝酸盐整体含量会伴随着时间的流逝逐渐减少，在追肥的第18天后蔬菜中的硝酸盐含量会满足绿色食品的相关指标。因此，科学把控施肥时间能保证蔬菜满足绿色标准要求。以施25千克/0.067公顷的硫酸铵追肥和5000千克/0.067公顷的有机肥的油菜为例，油菜内的硝酸盐含量在追肥的第3天为5372毫克/公斤，在追肥第14天为877毫克/千克，满足绿色食品的推荐指标，因此从安全因素考虑，绿色蔬菜的追肥时间应控制在采收前的15~20天。
3.2建立蔬菜生产基地
为了能够实现绿色无污染的蔬菜种植，需要建立标准化基地，采取标准化和规模化的方式进行科学合理的种植。首先，蔬菜基地的建设需要满足国家的有关规定，全面落实绿色蔬菜的种植标准，确保种植基地的生产环境满足国家绿色蔬菜种植的需要；其次，需要改善土壤环境，提升土壤肥料，确保土壤中含有丰富的有机质，同时要联系作物的生长情况，提前施加基肥，实时观察蔬菜的生长情况，后期补充各种肥料，为蔬菜良好的生长提供保障；再次，要构建完善的灌溉条件，确保蔬菜的种植地地势平坦[3]，采取智能化的技术对种植地进行全方位管控，减少成本投入；最后，需要构建完善的销售渠道，以便利性作为目标，更好地解决绿色蔬菜在销售过程中出现的问题，为绿色蔬菜打造规范化的销售渠道。
3.3控制土肥用量
在绿色蔬菜种植中，应围绕适度原则，土肥科学的使用量可以促进蔬菜的健康生长。如使用氮肥时，假如土壤中的氮元素含量不足，蔬菜会出现叶片发黄的问题，对其产量与质量均有一定的消极影响。土壤中的氮元素含量过高，会出现蔬菜烧苗问题。科学控制土肥用量是确保绿色蔬菜茁壮成长的关键，可以通过土壤分析法对土层中的有机物种类、含量、成分进行化学检验，科学控制肥料使用量。
3.4完善农业技术手段
为提升绿色种植效果，还需要在种植过程中引入先进的农业种植技术，通过先进的技术来种植出更多更优秀的蔬菜产品，减少种植过程中可能存在的风险，确保蔬菜种植能够满足大众的需求，提升田间管理水平。一方面，应选择较好的品种，分析当地的实际情况，根据病虫害和蔬菜的抗逆性选择品种，因地制宜选择适合当地种植需求的品种；另一方面，转变传统的种植方式，控制蔬菜生产环境，从细节等方面着手，为蔬菜生长创设良好的环境氛围[4]。此外，应大力推广新型种植技术，采用新技术，提升绿色蔬菜的种植效率，改变种植环境，实现规模化的种植，从根本上提升蔬菜的整体产值。
结束语
综上所述，土壤是确保绿色蔬菜茁壮成长的前提条件，而肥力高的土壤环境是促进蔬菜健康成长的关键。若想做到科学配、用、施化肥，应科学把控肥源范围和肥料的营养平衡，了解追肥时段，实现绿色用肥的目标。其中，钾肥需求量最大，氮肥应科学控制用量，在此前提下搭配有机肥源将会产生事半功倍的效果。
参考文献
[1]陈述庆,赵楠,柏学杰.绿色蔬菜的土肥管理技术[J].农业开发与装备,2019(09):187.
[2]刘红.绿色蔬菜土肥管理技术的实施研究[J].农业开发与装备，2019（2）：194，196.
[3]许德志.绿色蔬菜土肥管理技术的实施研究[J].农民致富之友,2019(15):157.
[4]彭庆堂，李增武，邹永洲，等.绿色蔬菜土肥管理技术的实施研究[J].农业开发与装备，2018（7）：207.