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摘要:林业果树种植是农业生产的重要组成部分,对于国内经济发展有着明显的促进作用。林业果树种植技术对于现代化农业发展有重要价值,同时对于消费者的身体健康也有着很多影响。本文主要是针对果品的质量安全进行研究分析,并结合实际情况提出意见和建议。
关键词:林业果树;种植;果品质量;安全
一、保证果品质量安全的重要意义
(一)确保果树种植的经济效益
果树种植为我国居民提供了丰富多样的水果产品,在保障人们生活质量的同时也创造了十分可观的经济价值。从价值角度来看,品质良好、绿色安全的水果更受广大人民的喜爱,因此也具有更高的市场价值。现阶段,我国果农为实现经济效益的全面提升,开始高度重视果品的质量与安全,并采取现代化种植技术加以实现[1]。市场数据表明,果品质量安全更高的水果,不仅市场销路理想,同时也大幅提高的果农的经济收入。
(二)保障水果产品的绿色安全
随着人们食品安全意识的不断提升,绿色安全的水果受到了人们的热捧。一直以来,我国水果种植为提高产量过度使用农药化肥,由此在果实中残存了大量化学物质,一旦长期食用将给人们身体机能及健康带来严重危害。在市场经济调节作用下,以绿色安全为代表的高品质水果成为当前水果种植行业发展的新趋势,并以此保障了我国广大人民饮食的绿色安全。
(三)推动果树种植的行业发展
众所周知,果树种植是我国农业产业的基础组成部分,关乎着社会经济的繁荣稳定发展。随着我国农业发展水平的不断提升,水果种植领域在强化水果产量的同时也更加注重果品质量与安全。从可持续发展的角度来看,强化果品质量安全不仅能够全面提升水果的品质,同时还能带动我国果树种植行业向着高新层面发展与创新,进而推动我国农业产业的健康稳定发展[2]。
二、当前阶段果树种植产业面临的发展问题
(一)种植人员的种植意识及技术能力问题
基于林业果树种植有着良好的发展前景,许多地区的种植人员为了提高自身的经济效益都在积极研究如何培育出新型的果树品种。然而由于我国地域辽阔,各个地区的种植环境和气候条件不尽相同。因此,在引进和培育新品种时,除了需要种植人员具有专业的种植技术之外,要想保证果品的质量,还需要全面了解当地的自然气候环境和土壤营养成分,有针对性地选择果树品种。但由于许多种植人员凭借以往的经验进行果品种植,没有科学的种植技术。果品种类选择出现失误,使得果品销售不佳,不得不降价促销,甚至出现滞销的情况,不仅造成了严重的经济损失,同时,也浪费了大量的农业资源。
(二)果品检测流程不标准
水果品质检测流程不规范,果品质量安全缺乏统一的管理标准,严重地威胁着水果的安全种植、销售。不同种类、大小的果品,农药残留检测计量没有专业化的标准。环境污染危害果品的性质、类型、表现形式的复杂化,也为水果安全检测技术提出了更高的要求。创新检测技术,完善果品检测机制,成为肃清果品市场,确保水果整体安全的首要任务。
(三)种植区域的选择技术问题
在进行林业果树种植时,如何选择合理的种植区域也是一项技术问题,种植区域的自然环境以及土质结构情况都会对果树种植的顺利开展产生重要影响。
但许多种植人员忽视了这方面的内容,需要相关林业管理部门对种植人员进行知识技能的培训。要想进行林业果树种植,必须满足以下几个方面的要求:一是果树种植区域附近不能同时种植其他植物,比如灌木丛、花草等等,这会造成土壤的养分被吸收的情况。二是不应在果树周围种植核桃树,因为核桃树在成长过程中能够产生一种侵蚀果树树根的分泌物,这在很大程度上阻碍着果树的健康成长发育。种植人员还要注意不能将果树种植的地址选择在工厂附近,工厂进行生产时会产生大量烟尘和废弃物,这些烟尘和废弃物中含有许多有毒化学成分,在一定程度上阻碍着果树的健康成长,并严重影响果品的质量安全。
(四)果品质量安全问题
现阶段,我国人均物质生活水平的提高,使得人们在发展过程中更加注重于自身的饮食安全问题,尤其是营养价值比较高的水果方面,水果的质量、卫生以及口感问题都是影响我国果品销售量的主要因素。这就对果品的质量安全管理工作提出了更高的要求,而目前我国许多地区对于成熟果品的存储和运输方面还存在一定的缺陷,比如,存储地的温湿度不适宜造成果品腐烂,运输方式选择不当,导致果品受到磕碰而影响质量。同时,许多水果在采摘下来之后必须及时销往市场,否则就会影响口感,这些都是在果品质量安全方面需要解决的主要问题。
三、提升果树种植水平和水果质量安全的措施
林业果树种植从业人员要提升自身的责任意识,不断学习和掌握新的种植技术。进一步提升果品质量,更好地满足消费者的各种需求。在林业果树种植过程中,要积极的探究种植过程中遇到的问题,结合实际情况制定出更具针对性的解决措施[3]。从不同的层面进行思考,促进国林业果树种植行业的可持续发展,为绿色健康生活方式的实现增添助力。
(一)积极推广科学的种植理念,进一步的强化果品质量控制体系
通过推广科学的种植理念,充分调动种植人员的学习积极性。用先进的技术为种植户带来更多的经济效益,促进国内林业果树种植的综合水平。同时,进一步强化种植人员的质量控制意识,进而制定出更加严谨的质量追溯体系。
(二)加大农药监管力度,制定更加科学的果品安全检测制度
相关部门要从农药生产企业入手,支持毒副作用更小的农药研发。减少农药对于生态环境的影响,严格贯彻农药的销售管理制度。针对种植规模较大的区域,通过配备专业人员来控制要农药使用。遵循尽量少用、不用农药的原则,制定更加科学的农药使用方案。农药供给实现按方配药,尽可能的降低农药对于生态环境和果品质量的影响。同时要建立果品安全检测制度,对于所有上市的水果进行检测[4]。保证消费者的生命安全,逐步提升种植人员的安全意识,为林业果树种植的可持续发展奠定坚实的基础。
结束语
综上所述,为了更好的推动我国林果业的健康可持续发展,强化果品质量与安全,我们要高度重视果树种植技术的普及和应用。随着高品质、绿色安全水果的持续畅销,相信更多的果农开始重视并应用现代化果树种植技术,并借助果品质量安全目标的实现来创造更高的经济效益。由此可见,基于果品质量安全下的林业果树种植策略是推动我国林果业发展进步的关键所在。
参考文献:
[1]马全娥.林业果树种植技术的发展及果品的质量安全[J].农民致富之友,2019(02):64.
[2]鹿英.林业果树种植与果品的质量安全探讨[J].农业技术与装备,2020(03):108-109.
[3]刘建.林业果树种植技术及果品的质量安全探讨[J].现代园艺,2019(04):43.
[4]王泽浩.探究林业果树种植技术的发展及果品的质量安全[J].山西农经,2018(03):59-60.