融水苗族自治县国营怀宝林场 广西柳州 545300
摘要：目前国内新兴特色水果种类繁多，这归功于各个地区引种技术的成功应用。本文中专门分析思考了新兴特色水果八月瓜和澳洲坚果在我国的栽培现状与引种技术内容。
关键词：新兴特色水果；八月瓜；澳洲坚果；栽培现状；引种技术
我国近年来广泛引入新兴特色水果，其引种技术也得以快速发展。例如比较有名的像八月瓜、澳洲坚果、黑桃皇后、红肉苹果、甜杨桃等等在引种技术应用方面十分到位，且也都实现了产量提升，栽培种植出了品质优秀的水果产品。
一、八月瓜及其引种技术应用
（一）八月瓜
八月瓜又名“八月炸”，这是因为八月瓜在八月成熟炸开而得名，其植物学名为“木通”，属于木质藤本植物。在我国广东省荆门地区，八月瓜的野生资源颇为丰富，所以我国各地也积极引种八月瓜，例如像四川、贵州、湖南等地都已经引种八月瓜，并展开引种栽培试验过程，效果良好[4]。
（二）八月瓜的引种技术应用
1引种条件
目前我县已经引种八月瓜，且取得不错的初期引种效果。八月瓜的引种条件要求土壤为微酸性，pH值控制在5.5~6.5之间，土壤肥力要求中等偏下为最佳。引种苗木来自于广东省荆门，苗高为1m左右，苗茎粗为0.2cm，数量为400株。
2引种方法
采用直接引种苗木方法，按照3m行距采用抽槽方法进行种植，槽深深度控制在40~50cm，宽度控制在50~60cm，槽底专门施入有机肥大约35000kg/hm2，施肥完毕后回填土种植，栽植过程中保证每株拌土穴施入0.25kg复合肥，保证在春季栽植，等待新梢生长出来搭接生长到位。在该过程中，可采用水泥柱状配合铁丝架、布条等等直接绑蔓。另外在引种后要直接追肥或者人工辅助授粉，并疏花疏果、整形修剪，如此可保证八月瓜尽早开花挂果，达到优质丰产的目的。
在引种过程中要观察生物学特性，丰产性能表现，同时鉴定果实品质，深度探索本地栽培技术规范，提高引种效率[6]。
3引种建园
八月瓜的生长习性喜温但不耐寒，它属于浅根系植物，主要表现为主根不发达，侧根数量多，喜阳光怕渍，在土壤肥沃、腐殖质多而湿润的山坡生长良好。所以在引种选地过程中应该结合它的这些特点合理选地并搭架绑蔓。在建园过程中，要开槽50cm左右，回填有机肥料，并搭设水泥柱，用铁丝绑架藤蔓，配合竹竿直接立架。而在每年2~3月按照株行距3mx2m直接栽植即可。
4引种施肥
引种期间要做好施肥工作，在引种苗期要施入速效N肥，结果期分3次进行芽前施肥（2月底）、果实膨大期施肥（5月中下旬）、采果后还阳肥（9月中下旬），有效提高后期产量与果实品质，其中以还阳施有机肥为主。
5引种人工授粉与疏花疏果
在引种人工授粉与疏花疏果过程中，需要通过观察建立人工授粉体系，如此可保证自然结果产量增多。在提高果实品质过程中，需要做好疏果处理，保证树体合理负载，提高果实商品率。
除上述内容外，还需要做好本地病虫害防治，主要是配合引种施肥管理综合防治八月瓜白粉病与炭疽病[7]。
二、我国澳洲坚果的栽培现状与引种技术应用
（一）澳洲坚果的栽培现状
澳洲坚果原产于澳大利亚，它是当前全世界品质最优秀、最名贵的食用坚果之一，拥有“坚果之王”、“干果皇后”的美名。我国某些地区在2000年就引入了澳洲坚果，且成活率较高，例如某些地区就已经建立了澳洲坚果育苗基地，且在技术推广方面也相当深入，且已经呈现出一定规模。就以国内云南省某县为例，截止到2021年当地已经大面积种植澳洲坚果，种植面积达到1500hm2。其中大部分澳洲坚果采用到了咖啡地套种技术，整体长势良好[1]。
（二）澳洲坚果的引种技术应用
某县澳洲坚果的引种技术应用流程主要如下：
苗木培育→移植造林→抚育管理→病虫害防治→果实采收
1苗木培育
某县采用的是嫁接苗培育方式，主要在播种前做好催芽沙床，保证平坦、床镶厚度在20~30cm左右，同时选用干净均匀的河砂或疏松渗水性良好的生土。当澳洲坚果苗高生长到8~10cm左右时，选择在多云或阴雨天气将其幼苗移植到营养袋中，做好水分补充与遮阳工作。而当幼苗生长到8~10个月时，则苗高大约可达到60~90cm，径粗在0.8~1.2cm，此时就可以采用到嫁接技术，选择在秋末冬初开展澳洲坚果嫁接活动。其嫁接方法就包括了劈接法、切接法、芽接法等等。就以劈接法为例，首先将澳洲坚果砧木剪断（在10~15cm位置），剪掉接口位置叶片，并适当剪去两个节，在5~6cm位置进行接穗即可。嫁接后要进行精心管理，如果植株生长稳定则需要等待其长出新根后再移栽出苗圃[2]。
2移植造林
移植造林要参考澳洲坚果的生物学特性与生长要求，应该选择土层深厚肥沃、避风条件良好且向阳、排水良好的位置。考虑到澳洲坚果属于较为高大的经济树种，其树冠整体宽度较大，所以为了确保每株植株都能拥有足够采光空间，其种植密度需要保证相对稀疏，具体来说应该参考地形合理规划种植行距，调整树形，比如说要保持树干直立、树冠紧凑，株行距大约控制在5mx6m为最佳，且每公顷大约种植3300株为最佳。在移植造林阶段，要做好浇水施肥工作，为树苗浇透定根水。
3抚育管理
在幼树管护工作中，需要保证在种植初期树苗纤细幼嫩，充分考虑到它抵抗力、生命力较弱、需要强化护理这一现实问题。在干旱少雨季节要做到1~2天浇水一次，确保满足苗木主干生长对水分的需要。另外要采用中耕施肥，澳洲坚果普遍根系分布较浅，所以如果苗木周围杂草丛生就会消耗大量水肥，影响果树正常生长。在某地区，其夏季中雨季较长，气温较高，雨水较多，杂草生长过快，所以在头3年要至少中耕除草2次以上，并能够结合果树需要展开针对性施肥过程，定植大约20天左右安排第一次施肥。在花谢之后施入氮磷钾肥等复合肥，保证幼果生长发育大量春梢，为其生长提供充足养分[3]。
针对澳洲坚果幼树的修剪工作，某县专门针对幼树进行摘心短截修剪，促进其分枝健康生长，而冬季则选择疏枝。如果针对茂密果树，则在树冠顶部适当截顶、疏枝。对于某些过密果树，需要伐去其弱势果树上生长较弱枝叶，更新枝条，促进其萌发新枝。
4病虫害防治
根据某县统计，威胁当地澳洲坚果的病虫害超过30余种，其中有10余种危害严重，比较常见的是花疫病、果壳斑点病、蚜虫以及鼠害等等。就以果壳斑点病为例，由于细菌入侵果实引发病害，所以严重时可能造成果实成熟前大量脱落。此时应该采用25%浓度的杀有力800~1000倍液，或者采用氢氧化铜8000倍液。其次是蚜虫，它对澳洲坚果幼苗嫩芽以及成年树嫩梢的影响较大，直接导致幼果脱落。一般来说，可采用50%浓度的抗蚜威3000~5000倍液或者采用浓度为20%的蚜虱灵3500倍液，喷施杀灭蚜虫。
5果实采收
在果实采收阶段，某县一般在澳洲坚果成熟前一个月停止施肥，直到采收结束，如此操作非常便于果实采集。一般来说，当地每隔4~6天采收一次，且要保持每相隔4~6天采收一次。如果在多雨潮湿天气为防止霉变则缩短采收周期为3~4天一次。采收后大约需要40天晾晒使澳洲坚果自然干燥[4]。
三、特色新兴水果引种技术应用
除上述水果外，特色新兴水果的引种技术应用还包含了以下几点。
首先是红肉苹果的引种技术，其引种于欧洲瑞士，引种建园过程中选用优质苗建园，其优质苗的选种标准应该如下：第一，选择纯度在98%以上的优质红肉苹果品种；第二，准确选择砧木，结合当地生态环境条件进行引种；第三，引种苗木高度应该控制在100cm以上，保证其嫁接口愈合良好，茎倾斜度应该小于15°；第四，应该选择粗度大于0.4cm、长度大于15cm的侧根3~4条左右[8]。
在红肉苹果的定植过程中，需要结合土壤情况挖定植穴，在挖定植穴过程中，需要清除砂砾石，并回填土壤，一般选择平原地沙壤土，且无需挖大定植穴。
其次是黑番茄，其在我国海拔800m以上山区引种种植，它采用高效栽培技术。黑番茄采用无限生长类型，其植株高达2m以上。其中引种技术应用适应性良好，且丰产性较好，平均气温控制在19~30℃左右能够正常生长。整体看来，其引种对土壤要求并不高，其中有机质含量像丰富，排灌效果良好，pH值控制在5.6~7.0左右，引种栽培一般选择壤土或者沙壤土最佳[9]。
总结：
本文所论述的几种新兴特色水果在我国都已经实现了成功引种，且它们都具有良好的引种发展前景。本文中深入探讨了它们的引种以及栽培技术，希望借此广泛推广本文所描述几种新兴特色水果，也希望为更多其它特色水果引入我国创造良好技术环境与引种栽培条件，丰富我国水果种植产业市场，优化地方水果种植环境。
参考文献：
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[9]黄俏，林望达.徐闻县引种"粉杂1号"粉蕉生产概况及其优质高产栽培技术[J].乡村科技，2020，246（06）：90-91.