张静
安徽省亳州市涡阳县龙山镇农业综合服务站 安徽省亳州市233600
摘要：目前我国的经济发展迅速,农业产业的发展也得到提高,不断进行深化调整,而小麦是一种重要的农作物,经济的发展和人们生活质量的提高对小麦栽培技提出了更高的要求,实现高产高品质的目标。因此,本文浅析了小麦高产栽培技术的办法及影响小麦品质的因素。
关键词：小麦;栽培技术;品质;影响因素
随着经济的发展，人们的生活水平逐渐提高，对各方面都有了更高的要求。小麦是人们用来满足基本生存的粮食，也是我国主要种植的农作物，目前人们对小麦的品质提出了更高的要求，因此，在种植小麦时，不仅要实现高产量，还要具备高品质。目前，我国小麦的种植面积越来越大，但是由于在种植过程中使用了过多得农药、化肥和管理不当等因素造成了品质逐渐下降，所以本文分析小麦高产的栽培技术及品质影响因素，希望可以提高小麦种植成果提高小麦的质量。
1.小麦高产栽培技术影响因素
小麦是一种重要的粮食农作物，可以根据其筋值而做出不同口感的食物，小麦筋值包括低中高三种，是小麦的主要表现，需要根据土壤、气候等环境条件进行种植。要实现小麦高产和高品质从下面这几个方面改进栽培技术。
1.1培肥地力
小麦的生长依赖于根系，改进小麦栽培技术，提高小麦高产和高品质首先要培肥地力，为小麦生长提供良好的土壤环境。第一，可以通过深耕的方式，加深土地耕层，深耕有助于小麦吸收土壤中的水分和营养成分，促进根系的生长，一般小麦种植要求深耕在25cm左右，并且注重细耙、多耙和湿润，还要通过选择合适的日期进行耕种，同时粉碎颗粒，使土地更加平整。第二，要增施有机肥和投入无机肥，使土壤有机质含量提高并进行平衡。土地肥力主要是由土壤中含有的有机质含量来决定的，因此，可以通过施加农家肥，如粪便和秸秆，提升土壤肥力。同时要施加无机肥，保证无机肥与有机肥分配合理，一般纯氮要求是11kg～14kg/亩，磷是9kg～12kg/亩，钾是5kg～8kg/亩，在施肥期间，如果土壤自身的肥力足够好，应该减少肥料的增施，反之如果土壤的肥力相对较差，就需要增施肥料，提高土壤肥力，为小麦健康的成长提供良好的土壤环境。
1.2播种前准备工作
在小麦播种前，要做好准备工作，包括选择小麦品种、处理种子及施肥、整地工作。小麦的品种要选择适合当地气候，保证其筋道；对小麦种子进行特殊处理，可以在太阳底下晒48小时，再用药剂和水进行调和，从而达到防治病虫害的目的；进行施肥和整地工作，可以利用玉米秸秆归还农田的方式是培肥地力，同时进行整地工作，进行耕翻土壤深度，从而实现小麦高品质、高产。
1.3播种深度
小麦播种深度对其生长情况有很重要的影响，如果播种深度不到位会不利于其生长，而导致产值减少。如果播种过深，会导致小麦出苗率低，在土壤里的小麦茎过长，在生长过程中更会消耗小麦中的有机物质，从而使小麦苗生长脆弱，分支减少。如果播种过浅，会使小麦种子萌芽期间失墒落干，抗冻能力相对较弱。
1.4?防治倒春寒的影响
倒春寒主要是指在春季温度不定，气温上升后又突然下降而出现的霜冻现象，会对小麦生长造成不利影响。小麦苗返青前最容易遭到霜冻，所以在此阶段要采取措施预防倒春寒，如采取增加有机化肥的使用或者移栽补苗等方法进行防治霜冻，还可以通过中耕浇水，通过提升地面温度，从而增加小麦种子在土壤中的快速发芽。除此之外，还应在小麦生长期间进行适时浇水，一般最佳时间是在温度升高小麦苗起身的时候。
2.小麦高产播种质量的提升方法
2.1播种前做好施肥和整体工作
在小麦播种前，要做好整地工作。利用玉米秸秆归还农田是培肥地力，是实现小麦稳定、高产、有效率的生产方式，应该积极的推广。但是每年的旋耕会影响犁底层加厚、土壤耕层变浅，这样会影响到小麦根系的生长发育，后期导致小麦倒伏，早衰的问题出现。
秋季小麦播种前要结合玉米秸秆归还农田来尽量增加耕翻土壤的深度，努力扩大机器深耕的范围。
2.2精细播种，保证小麦苗全﹑苗壮﹑苗匀
2.2.1播种适合期
春小麦：一般是4～5月份种，9～10月份收获；冬小麦：一般是9～10月份种，4～5月份收获。播种过早，苗期温度太高，麦苗易徒长，冬前群体过大，土壤养分早期消耗过度，容易形成病苗，春性较强的品种还易遭冻害；播种过晚，冬前生长积温不够，苗龄太小，分布不足，根系不发达，抗逆性差而成为晚弱苗。其中小麦播种可分为冬性，半冬性以及春性；冬性品种：对温度要求极为敏感。春化阶段适宜温度在0～5℃，需经历30～50天，其中只有在0～3℃条件下经过30天以上才能通过春化阶段的品种，为强冬性品种。半冬性品种：在0～7℃条件下，经过15～35天，可以通过春化阶段。没有经过春化阶段的小麦种子在春季播种不能出穗与延迟出穗，出穗的不整齐，导致产量不高。所说的冬性、春性，指的是小麦品种春化阶段发育的特性，而冬麦、春麦指的是播种期。
2.2.2适应播种深度
小麦播种深度不到位会直接影响到小麦苗的生长情况，而导致减产。播种过深，不仅出苗率低，在土壤里小麦茎过长，麦苗生长过程中很容易消耗小麦中的有机物质，小麦苗生长脆弱，很难生长出较多的分支。播种过浅，在小麦种子萌芽期间，容易失墒落干，出现小麦苗断垄的现象，同时麦苗离地面过浅，抗冻能力相对较弱。
3.小麦高产栽培技术
3.1小麦种子的选取和消毒
对于小麦种子的选取，是要按照正规的流程来进行。对小麦种子进行初选，小麦种植户应选取具有一定品质的小麦种子，然后将选取好的优良品质的小麦种子放在太阳下进行晾晒，通常维持在四十八小时左右。在选用药剂和一定量的自来水依照其比例进行调和，和选取的优良品质的小麦种子分配在一起，充分搅拌均匀后放置2小时～3小时。通过选取、消毒之后，小麦种子就可以直接进行播种了。
3.2预防病虫虫害
要做好当地病虫虫害的预防工作，首先要树立病虫虫害的预防意识，必须要对病虫害进行一定的了解。可以依据病虫虫害所发生的类型，选择适合的药剂，比如使用3%华丹种衣剂加40%的甲基异柳磷，既可以预防害虫还可以防止小麦出现、根腐病等。其中倒春寒是影响小麦生长的主要因素之一；春季气温上升后又突然降下来有时会出现霜冻的情况，这种现象叫倒春寒小麦苗返青前是最容易遭到霜冻的时候，在此阶段一定要增加预防，当小麦受霜冻后采取增加有机化肥的使用，进行移栽补苗等方法进行补救。中耕浇水，多中耕可有效的提升地面温度增加小麦种子在土壤中的快速发芽，此外还应适时浇水，在温度升高小麦苗起身时浇水为最佳。
结语
影响小麦高产栽培技术及其品质的影响有很多，不再进行一一列举，总之提高小麦高产和高品质，要利用先进的技术手段及做好肥料的施用、管理等方面工作，保证土壤肥力，防治病虫，促进小麦生长。
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