卫云泽,王轻松,王楷斌
东南大学,江苏省南京市,211189
摘要:伴随着电子商务以及互联网的兴起,城市配送作为“最后一公里”的环节,愈发受到人们的重视, 拥有广阔的市场前景也面临激烈的行业竞争。“智慧物流”概念的兴起与应用,很大程度上提高了城市配送的效率与服务质量。由此,本文对智慧物流概念与其衍生出的新兴技术在城市配送场景下的应用进行探讨,并对其未来发展前景进行展望, 供相关从业人员参考,以期对行业作出贡献。
关键词:智慧物流;城市配送;餐饮外卖;智能调度
1 城市配送的背景与市场环境
1.1 行业背景
随着计算机与网络技术的飞速发展,互联网+概念的提出,电子商务成为我国商业运营模式中的新贵。以电子商务为核心,带动了无数产业的发展,同时也创造了相当可观的社会价值。城市配送作为物流行业中离普罗大众最近的一环,受上述影响尤为显著。随着国民消费能力和消费选择的不断变化,物流行业,特别是城市配送的市场需求规模急剧膨胀,与此同时客户也要求物流企业有更高品质的服务能力与业务质量,城市配送是配送方与客户直接面对的一环,配送方的客户满意度和社会评价很大程度上来自这一环。在快速发展与变革中,城市配送体系日益成熟,但由于发展过快,仍出现了一些问题,其中典型的就是关于O2O餐饮外卖行业的骑手路径规划问题,配送点如何合理分布,运力如何调度等,这些问题使城市配送行业的发展进入了瓶颈环节。市场环境促使城市配送模式需要进行不断变革, 整合城市配送资源并提升配送效率。【2】
1.2 市场环境
近年来,我国的物流行业发展十分迅速,城市配送市场也迅速扩大,无论是大重量运输的同城货运,还是业务量更大的餐饮外卖,都有不错的趋势和前景。2019年,我国同城货运的市场规模达1.3万亿元,同比增长7.8%
而餐饮外卖行业发展更是欣欣向荣,根据美团研究院和中国饭店协会联合发布的《中国外卖产业调查研究报告》显示,2018年中国外卖产业交易额为4614亿元,同比增长55.4%;2019年外卖规模则超过6000亿元,达到6035亿元,涨幅为30.8%。外卖在消费中的作用进一步凸显,其给餐饮行业注入了新动能。
2 智慧物流下的城市配送发展与分析
2.1智能调度系统的发展与应用
O2O餐饮外卖是城市配送的一个重要细分场景,自2008年外卖兴起以来,其市场总额不断攀升,尤其是2020年疫情期间,外卖已经是人们在疫情期间不可或缺的一部分。随着互联网的高速发展和物流技术与装备的不断升级,物流活动愈发智慧化。智慧物流俨然成为了外卖行业降本增效的一大助力器,亦是其发展之诀窍。
2008年可以算作是我国餐饮外卖行业的元年,这一年,饿了么创立,随后的几年内美团外卖、百度外卖等外卖品牌井喷般出现在市场上。2008年以后,统一配送的外卖平台在许多国家迅速发展。以中国为例,从订餐者角度来看,人们收入水平上升、工作时间延长,外卖成为生活节奏加快下的一个重要选择;从商家角度来看,租金上涨快速,堂食成本提升,商家迫切需要外送食物提升翻台率借此摊薄租金成本。供需两端的需求为餐饮外卖提供了发展的土壤。
O2O餐饮外卖行业中的智慧物流,最核心的一定是智能调度,智能调度初露锋芒是2017年。起初,外卖市场并没有对外卖小哥的送餐路线做出规划,也没有严格的时间约束,送餐顺序也由骑手的个人经验决定,在市场还未被充分挖掘时,人工调度尚能满足需求,随着订单量的增大,仅仅依靠经验配送,在配送时效和服务品质上,很难满足市场需求。
因此,各大外卖平台开始对智能调度系统进行研究。起初,智能调度系统并不“智能“,据数据显示,在上海蜂鸟某些站点,人工重新调度的比例达到了30%,这样反而会耽误骑手的配送效率。在实际的配送场景中,很多状况是智能调度系统无法考虑现实状况,因而给出并不合适的路线。智能调度五个维度的表现是路线规划、时间预估、决策模型、分配方案、供需平衡,这些决定它是否优于人工调度。经过一年左右的重新设计,蜂鸟的智能调度系统升级成为多场景调度系统。同时,智能调度也开始主动向骑手学习,对于骑手不愿执行的派单线路,智能调度系统会重点分析、记录,不断优化自身的决策。经过一年的不断调试、升级,智能调度系统已经可以取得比较好的效果。
2.2无人配送车的发展与应用
行业的提效降本,往往是硬件和软件两方面决定的,在算法层面紧跟住人工智能、深度学习前沿之后,最大的提升就来自于硬件方面。
自从快件运输行业出现以来,人们对无人配送的研究一直不曾中断。无人物流的应用主要经历了从实验室等封闭场合向开放环境发展,从一家企业单打独斗到结合整个供应链体系去做,从解决重复性劳动、应用于未定危险环境到控制效率、业务协同上发展。【3】
2020年一场突如其来的疫情,打断了所有人的生活节奏,人们因此意识到了无接触配送在紧急情况下的重要性,使用无人车或机器人完成配送,能够提高配送的灵活性,在紧急情况下可以避免取餐人与送餐人的接触,事实上,无人配送的优点不止于此。
城市配送作为物流活动的最后一个环节,有几个天生的痛点。首先,须配送货物品类众多,包括快餐配送、蔬菜水果、蛋糕鲜花、药品等本地生活服务配送等多种类型,配送的具体要求不同,提高了配送难度;其次,配送人员服务水平不一,配送环节作为服务人员与客户接触的唯一一个环节,服务人员的服务质量很大决定了客户的满意程度,同时,配送人员每天的工作任务繁重,很难保证稳定的服务状态;消费者对配送方式要求多样化也成为了一大痛点,消费者购物频率增加,购物的随机性也在提升,要求配送更快响应。基于不同的末端 分布式配送场景,消费者对配送的方式也产生了诸多不同的要求和喜好,呈现出个性化的需求;配送过程中复杂的天气也会对配送造成很大的影响,例如阴雨天,夜间配送能力受限,货物容易损坏或丢失;配送时堵车,配送人员为了保证速度选择违反交通规则,会增加公共交通负担。在一些相对落后的地方,还存在基础设施建设不完善,道路崎岖交通不便等问题。传统方式配送的痛点依然存在,但配送的需求与日俱增,同时,中国的劳动力人口不断减少,无人配送愈显其重要性。
3 结语
科技与经济的快速发展,带动着物流行业日新月异,市场也势必会提出更细致的要求,需要物流企业提供更细致,更个性化的服务。这种高要求绝大部分都会落在城市配送这一场景。自从智慧物流这个概念于2009年被中国物流技术协会信息中心、华夏物联网、《物流技术与应用》编辑部联合提出,就注定它会是21世纪乃至以后整个物流行业发展的前进方向。
智慧物流作为一种新型的物流方式,成为当前物流研究的前沿,我国虽然研究起步较晚,各项技术也在不断的完善之中,在知识、技术、系统等方面不断探索智慧物流的发展。【6】在最近的几年内,智慧物流的应用已经对城市配送的发展作出了巨大贡献,在可以预见的未来,这一形势应该也不会有大的变化,智能化是时代的主旋律。本文从城市配送与智慧物流定义入手,结合分析城市配送的发展与市场现状,以O2O餐饮外卖为例探讨分析了智慧物流在城市配送中的应用,并对智慧物流影响下的城配行业进行了未来展望。
参考文献
[1]李玉琪.共享经济理念下智慧物流发展的动力及模式研究[J].商业经济研究,2021(08):91-94.
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[4]温昕.疫情推动,无人配送价值日益凸显[J].智能网联汽车,2021(01):26-29.
[5]李玉琪.共享经济理念下智慧物流发展的动力及模式研究[J].商业经济研究,2021(08):91-94.