加强畜牧兽医管理提高动物疫病防控能力

发表时间:2021/6/4   来源:《科学与技术》2021年第29卷5期   作者:孔令东
[导读] 社会经济及科学技术的迅猛发展不断推动国内畜牧业朝着科学化与网络化方向迈进
        孔令东
        曲阜市石门山镇人民政府  山东济宁曲阜  273115
        摘要:社会经济及科学技术的迅猛发展不断推动国内畜牧业朝着科学化与网络化方向迈进,然而现阶段畜牧业发展存在的问题也十分显著,当中就包含动物疫病的防控问题,其在一定范畴内影响了畜牧业的稳健发展。倘若对动物疫病问题无法进行及时解决,除了会影响畜牧业的发展之外,甚至还会威胁到人们的身体健康。所以,必须运用高效的畜牧兽医管理模式来增强疫病防控水平。
        关键词:加强畜牧兽医管理;动物疫病防控能力
        引言
        在技术的快速发展下,畜牧养殖业也获得了相应的技术支持,当前养殖业中畜禽疫病的类型逐渐增多,对防控提出了更多的要求,通过加强疫病防控能够为畜牧业的健康发展带来保障。畜牧兽医作为防控工作中的重要部分,应结合兽医的情况来找到工作中存在的问题,对问题进行解决,使畜牧养殖的疫病防控工作发挥出良好的效果,促进畜牧业的稳定发展。
一、加强畜牧兽医管理,提高动物疫情防控能力的重要性
        首先,提升畜牧质量。随着我国畜牧业的不断发展,我国从事畜牧业的人员逐渐增多,且畜牧规模在逐步扩大。然而,从业者的专业素养有限,甚至很多从业者并不具备全面的畜牧管理经验。动物发生疫病时,养殖户在很大程度上依赖兽医。因此,加大畜牧兽医管理,可以为广大养殖户提供更加周全的疾病防控帮助,提升动物疫病防控成效以及提升畜牧质量。其次,确保畜产品的安全性。流入市场流通环节的畜产品质量直接影响到广大食用者的生命财产安全。而影响畜产品质量的关键因素则是动物疫情。在饲养过程中,一旦暴发动物疫情,就会威胁到动物的身体健康。且疾病得不到根本性治疗时,畜产品质量就会受到一定程度的影响。当畜牧生产者为了减少成本损失,使带有质量问题的产品进入流通环节,就会威胁到人们的生命财产安全。通过提升动物疫病防控能力,则可以在疾病医治过程中起到良好的成效,确保终端食用者的饮食安全。
二、畜牧兽医管理存在的主要问题
        2.1人员缺少防疫观念
        畜牧业发展在经济收益及农村发展方面都发挥了重要的作用,但是由于当前畜牧兽医管理工作仍然缺少重视,地方政府部门的宣传力度不足,资金的投入也难以满足实际需求,动物疫病防控工作的开展不够深入,难以发挥有效的作用。同时,大部分畜牧养殖户为农民,缺少较高的文化水平,在缺少专业的养殖人员的情况下,动物疫病防控工作不到位,容易造成安全问题。另外,在养殖过程中,一些养殖场缺少全面的消毒清洁,容易受到细菌病毒等影响,在这样的情况下,动物疫病防控效果会受到严重的影响。
        2.2养殖者的专业素养有待提升
        尽管我国畜牧业得到了快速发展,但是随着畜牧养殖人员的不断增加,出现了养殖人员专业素养参差不齐的现象。对于一些畜牧养殖规模较小的养殖场,或者分散的养殖者来说,其自身的学历水平较低,且未接受过较为正规、专业的养殖技能培训。在养殖过程中,多数养殖者是按照过往传统的养殖经验开展具体工作。一旦暴发动物疫病,养殖者往往束手无策。
三、加强畜牧兽医管理提高动物疫病防控能力策略
        3.1提升畜牧兽医工作的网络化水平
        经济发展与科学技术的提升让愈发多的高端技术运用于畜牧兽医防疫工作。所以,通过构建畜牧兽医行业网络化信息系统可以有效地推动国内畜牧业的稳健发展,并且增强动物疫病的防控水平。另外,创设专业的畜牧兽医技术团队,强化对信息工作者的教育培训力度,持续增强兽医专业信息公众号的服务质量与影响力。通过构建网络化系统可以有效强化对动物疫情信息的搜集,从而来更好地面对突发的动物疫情。

利用互联网的功能创设畜牧兽医网站,联系本地的畜牧兽医状况对防疫工作进行播送,使更多的人意识到畜牧兽医防护工作的必要性。
        3.2规范屠宰场的管理
        禽畜在达到日龄后需要进行屠宰,通常是批量运往屠宰场宰杀和加工,然后经过多重检疫,实现肉产品的销售。如果屠宰场对动物疫病检疫工作缺乏重视,就可能让不健康的肉产品流向市场。因此,需要先对养殖场的情况进行了解,在屠宰场开展检疫工作需要对待宰的动物严格检疫,比如检查是否有疾病以及体温是否偏高。在完成宰杀之后也要检疫,在次阶段主要是利用相关仪器对是否含有病菌进行分析。此外,还要对商贩的资质严格审查,之后要进行科学的登记,动物检疫人员要对品种、数量、批次、合格率进行登记,对合格以及不合格的肉产品做好标记,同时相关的数据需要上传到网络。
        3.3加大力度引进人才
        工作人员是畜牧兽医管理工作的直接执行者,其专业水平与专业素质直接影响动物疫病防控工作的开展质量,所以相关部门需要加大力度引进人才,并提升其服务水平。与此同时,应当强化开展对于兽医知识水平的培养,进而提高兽医队伍整体的质量,提升动物防疫工作的实际效率。工作人员应当加紧研究动物疫病防控的疫苗,并大力引进更加专业的人员,使其参与到其中,对经费进行合理使用。除此以外,应当开展相应的年龄限制工作。部分兽医年事已高,无法再负担繁重的防疫工作,对于这一类的兽医,应当采取相应的残垣措施,以此保障兽医队伍整体的专业性,充分发挥出其应有的价值。
        3.4建立健全的兽医管理规范
        首先,结合实际情况,制定科学合理的兽医管理规范。兽医管理人员需要全面考察畜牧养殖过程中常见的疫病种类、养殖行业的发展环境、养殖者的养殖规模、兽医分布区域等,进而建立健全兽医管理规范。其次,在管理规范中,需要全面涵盖畜牧养殖卫生标准规范、兽医从业者的专业技能水平、兽医从业者的权责等内容,以此为兽医管理工作的顺利进行提供强有力的指导规范。最后,加大兽医管理工作监管力度。为了保证兽医制度规范落实到实处,需要设立相应的监管部门。监管人员一旦发现兽医从业者未严格按照疫病防控规范展开具体工作,就要及时向相关部门反映,严格审查兽医的资质与专业素养等,并对违法规定兽医作出相应的处罚。
        3.5开展深入的防控研究工作
        通过健康检查能够为管理范围内的动物健康带来保障,预防疫病在畜牧兽医工作中有着重要的意义。当处于疫病流行高发期阶段的时候,管理人员应定期走访养殖户,在屠宰场加工厂开展全面的检查,使流入市场的动物制品的安全得到保障,维护消费者的健康。通过对所在区域内的动物疫病防控工作经验的总结以及未来情况的预测,给疫病防控提供相应的参考依据。根据地区防疫工作的实际情况及需求,应对防疫工作进行深入的研究,结合防控技术的应用情况,加强防控工作的效果,提高疫病的防控水平。
结束语:
        在畜牧业发展中,基层畜牧兽医管理工作的规范化意义重大。为此,应该不断完善基层畜牧兽医管理工作,不断完善法律法规的建设,重视对畜牧兽医管理队伍的建设,提高畜牧兽医管理队伍的服务能力和水平,定期对管理人员进行培训。此外,还应该建立健全动物防疫体系,制定科学有效的动物防疫策略,保证基层畜牧业的健康发展。
参考文献:
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