“花中四剑客,未来无限期”——互联网+校园花坊创业分析

发表时间:2021/6/4   来源:《科学与技术》2021年第29卷第5期   作者:郑爽 谷妮珊 周小游 彭羽
[导读] 集中于媒体+花坊活动,通过小红书等引流平台,问卷调查等手机信息的方式,
        郑爽 谷妮珊 周小游 彭羽
        西南交通大学 外国语学院 商务英语系 四川省 成都市 610000

        摘要:集中于媒体+花坊活动,通过小红书等引流平台,问卷调查等手机信息的方式,进行创业活动。一年多的时间,客源渐趋稳定,每月的销售额有些许保障,但是由于经验的缺乏,以及时间的缺失,校园花坊创业并没有达到预期的成功。
        关键词:校园花坊  互联网+   失败经验

一.项目简介:本个媒体+校园花坊的创业活动,立足于青年女性对鲜花的喜爱和对浪漫的追求,特将鲜花与其衍生制品与日常生活相结合,电商模式与花卉及饰品相结合,致力于满足以年轻女士为主体的需要。以小红书、微博为宣传渠道,以微信作为销售平台,面向全国对鲜花有需求的人士。主营鲜花干花及衍生制品。同时我们也接受顾客定制各类饰品,广泛满足客户需要。全国范围内,我们提供鲜花快递服务及售后服务。(冬天提供加保温层服务,夏天提供冰袋冷链运输,提供保鲜剂等;按比例及损坏程度提供售后)及养护指导服务。以西南交通大学为主,以有代理的校区包括西北大学,黑河学院等为辅,提供鲜花的醒花,包装,派送,定制贺卡等服务,也有大束花束定制及与礼品装饰等相结合的场景布置服务。

二.“鲜花入校园,创业梦出见”之创业计划
(一).2020年计划
四月,考察项目背景,完成问卷调查及市场调研,确定项目可行性;
开始运营小红书公众号,定期分享鲜花图片以及生活日常,为花店引流和宣传。
五月至七月,响应国家地摊经济,在不同城市实践摆摊,考察地摊+鲜花模式的可实施空间;通过微信朋友圈广告,小红书笔记等渠道吸引高校学生,发展校园代理,拓宽业务范围。
八月,在峨眉校区首先增设以寝室为基地的线下实体试点,同时培训其他高校的鲜花代理,明确校内发展方向。
九月,在对外经贸大学开设以寝室为基地,以网络微商为途径的第一家校园花坊;
前往三圣花乡(距离,时间,疫情原因没去成),考察周边鲜切花市场批发零售价格,了解市场。
十月,在西南交通大学犀浦校区试营业,继续推进寝室花坊和网络微商,以小红书为宣传途径引流。同时尝试发展无人售货地摊。在不同地区高校间形成以西南交通大学为主,西北大学,黑河学院为辅的三校区联动,提供鲜花的醒花,包装,派送,定制贺卡及养护指导等服务。
十一月,十二月拓展经营范围,以圣诞节为契机,上新首饰、花盒、干花等,以及圣诞主题的鲜花产品。同时寻找周边合作商家,夯实实体基础。收集,处理前期营业数据,以调研内容和前期营业经历为基础,总结经验教训,开始撰写关于互联网+校园花坊的文章。筹备进驻淘宝,闲鱼相关事宜,拓宽线上销售渠道。开通校园花坊微博账号以及微信小程序(主要在高校内推行)。

(二).2021年计划
        一月,二月处于寒假阶段,我们主要在线上运营,推出新年款鲜花及周边产品,客户通过小程序或微信转账直接下单。对于鲜切花,收到订单后我们联系供货商迅速发货,相关工艺品则需要一定制作周期。与此同时入驻淘宝,闲鱼。利用校内歇业的空闲时间,完成对前期数据和实践经验的分析整理,调整、制定下一步计划。
三月开学后前往三圣花乡再次进行实地考察(前期因疫情搁置)。
四月完成文章撰写,投稿。准备结项答辩。

三.“理想入现实,校园花坊建”之阶段实施
        第一阶段:2020年6月—9月属于准备阶段。在这个过程中,我们先进行了假期的试点摆摊,分别在中高考这样的卖花高峰期和普通周末进行试点,认为地摊鲜花经济存在一定获利空间。同时重点进行线上宣传贩卖,通过每日小红书内容宣传以及活动,活跃在大众的视线里;进行微信朋友圈每日更新花束套餐以及优惠活动,吸引顾客;微信下单后,向花农直接下单,花农采取较高质量的配送服务(不同季节采用不同包装,让鲜花运输过程受损程度降低)。在这一阶段中,我们也对其他学校的代理进行培训,希望在开学后各学校的寝室基地可以实现同步发展。
        第二阶段:2020年9月—12月属于拓展线下贩卖阶段。九月中旬在对外经贸大学推行以寝室为基地,以网络微商为途径的第一家校园花坊,月销量超过300余朵各类鲜花,十月中旬西南交通大学校园花坊成立,主要以单只玫瑰和花束作为主要产品,借由于疫情外卖鲜花无法进入校园的优势占据校内市场。

但原定的以西南交通大学为主,西北大学,黑河学院为辅的三校区联动计划未能实现。由于十月份黑河的天气已经不适宜鲜切花的运输和养护,黑河学院的分花坊主要贩卖干花和其他衍生产品,营业额有限,并没有达到预计的联动效果。
        第三阶段:2021年1—2月属于线上花坊扩张阶段。由于大部分代理来自东北地区,所以线上贩卖的情况不太乐观,同时受部分地区的疫情影响,整体发展较为迟滞。所以我们决定用这一阶段来完善自己的线上营销计划,制作相应微信小程序,使买花更加方便快捷。
第四阶段:2021年3—5月属于线下业务扩展阶段。我们进行了线下花市的再次调研,前往春天花乐园进行线下调研分析。但由于个人安排和付出与盈利的不对等性,我们决定在四月结束这次创业活动。

四“以花为梦,失败亦释然”之失败原因:
在经过一年多的校园花坊运营中,我们的School Garden项目由于运营模式缺陷以及资金时间不足等问题最终以失败告终。下面,我们针对经营失败的原因进行了归纳总结:
一.前期引流不够,知名度小。刚开始我们借助新媒体进行推广和分享,也在朋友圈进行宣传,虽然吸引了部分顾客,但是总体来说客流量小。尤其我们是针对校内客户,虽然进行了一些校内的宣传工作,但知名度依然不高。
二.寝室内鲜花存放成本高,保鲜时间短。寝室为依托的校园花坊存在难以保鲜以及定制时间长等问题。由于寝室内没有很好的空间对鲜花进行保鲜保存和摆放,所以我们在寝室预存的鲜花品种比较单一,也由于成本问题鲜花数量较少。同时学校里的订单很多都是要求要进行花束的包装处理配送,最终送达时间相对较长,对想要快速得到鲜花的同学我们的竞争力并不强。同时由于前期疫情影响,加上运营中期郫都区的疫情爆发以及封校等措施,我们的项目一波三折,鲜花滞留了许多并造成了资金上的亏损。
三.同行竞争大,特色不突出。我们坐落于西南交大犀浦校区,经过调研发现周围的花店超过数十家,更有大型的鲜花贸易市场,这对我们来说是巨大的挑战。虽然我们推出了各种特色的定制服务,但创新依然不足,难以拥有大量市场。与其他花店专业的配备设施和鲜花总量相对比,我们校园花坊的优势并不突出。
四.时间精力不够,难以很好的经营。作为学生党我们几乎每天都有课,平时还有作业以及考试等。同时,我们项目成员都来自一个班,对鲜花进行保鲜,宣传和配送等工作的时间分配总体来说都很紧张。我们有着许多新奇的构想,比如开办咖啡馆+校园花坊等特色主题活动,但由于时间精力不够最后都难以实施。
我们的失败充满着遗憾,但收获也不少。这次创业项目带给我们的不仅有失败经验的收获,得到订单以及好评时的满足感,更有对鲜花的认知,以对疫情期间鲜花产业的支援,这些都意义重大。无论卖出的哪一束鲜花,都承载着爱意,快乐,期待和幸福。这是我们希望顾客所获得的,更是我们在失败中所学会的。纵然失败,也让我们在鲜花中看到生命的绽放与期待。以花为梦,失败亦释然。

五.“花中四剑客,未来无限期”之经验总结:
  “School Garden”,我们一年多的时间经营的项目。在这段时间里,我们遇到了很多问题,也收获了许多经验。
首先,如何打出我们的招牌,成了创业初期我们遇到的难题。一开始我们运用的就是常用的小红书,微博引流的方式----每周固定时间更新花束以及相关知识。可是后来我们发现因为信息更新太快,资金短缺以及时间问题,前期的宣传进入困境。中后期,我们把注意力更多的放在了身边----利用微信朋友圈等进行宣传;同时我们还和其他同学的“小生意”进行合作宣传,进一步打开了学生市场。
    其次,就是花束整理问题,花束订单多来源于学校,附加要求较多,所以我们要进行花束的包装处理配送。针对第一个问题,北区和南区都有熟识的好友,我们会将花朵统一放在一个位置,然后拜托他们帮忙运送。第二个问题,兴趣是最好的老师,我们学习了一些包装技巧,可以进行简单的装饰。
    再者,就是我们的代理问题。我们的代理大多集中于东北地区。前期的时候,我们对代理的标准化要求太多,所以导致双方的交流出现了极大的问题,并且一度出现合作崩溃。后期我们考虑到了各个地区的不同条件,以及风格,我们发现“百花齐放”未必不是一个好的方法,所以我们放宽了对代理的管制。
    这一次的创业项目也算是划上了一个句号。在这期间,我们进行了实地考察,调查问卷填放等收集信息的活动。从某方面来讲,增强了我们的市场调研能力,也学习了一些简单的花店实操小知识。同时我们也感受到创业的不容易,为了获取信息,我们在街上发放传单,网上收集问卷,实地调查。虽然很累,但是我们有着满满的成就感。中间我们想过放弃,但是因为一些顾客的返图和好评,我们又感觉到很幸福,继续坚持。
   “校园花坊”srtp项目暂时告一段落,“school garden”四剑客的故事还在继续。
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