陶晓霞
常州第四人民医院 213032
摘要：目的：探究在溃疡性结肠炎患者中将饮食护理方法进行应用对患者营养状况的影响效果。方法：选择我院患者为本次研究的主要对象，人员均为2020年1月—2021年1月期间在我院接受治疗的溃疡性结肠炎患者，人数为70例，为探究不同饮饮食护理对患者的影响效果，本研究将患者分为每组35人的实验组和对照组，一组给予普通饮食治疗，为对照组，另一组给予饮食护理，为实验组，对两组患者的临床治疗效果进行比较分析。结果：实验组患者的有效率为97.14%，显著高于对照组患者有效率的80.00%，组间数据差异评分显著，表示为P<0.05，存在统计学意义，实验组效果好。结论：在溃疡性结肠炎患者中将饮食护理方法进行应用，可改善患者临床症状，提高患者生活质量，对患者具有积极意义。
关键词：饮食护理；溃疡性结肠炎患者；营养状况；影响效果
溃疡性结肠炎在临床中的发病率较高，患者的饮食受到影响，很容易导致患者出现营养不良的情况。饮食护理法则是依据医理中的药食，从患者的主诉症状入手，为患者搭配不同的食材，实现扶正固本的作用，促进患者元气的增强，去除患者病邪，实现治疗效果[1]。本研究则在此基础上，给予溃疡性结肠炎患者饮食护理法，探究其对患者的应用效果，展开分析如下。
1资料分析和方法
1.1一般资料
本次研究工作选择在我院开展，开展时间为2020年1月至2021年1月期间，本次研究工作的研究人员为此期间在我院就诊的溃疡性结肠炎患者，选取其中70例作为研究对象，并将其分为两组，分别给予不同的食疗方法，命名为实验组和对照组。实验组中，其男性患者人数和女性患者人数分别为17人和18人，患者的最大年龄为88岁，最小年龄为32岁，患者的年龄均值为（52.24±4.39）岁，对照组中，有男性16例，女性19例，患者的年龄上限为86岁，年龄下限为33岁，患者的平均年龄为（53.02±4.30）岁。本次研究两组患者的资料差异较小，可进行比较分析。
1.2研究方法
对患者患者的方法为普通饮食指导，医生从患者的实际情况入手，根据患者具体营养情况，给予患者针对性饮食指导。
实验组患者则采用饮食护理法，在实际实施时，先需要护理人员给予患者健康宣教，将饮食护理法的实施必要性进行告知，并能够将饮食护理的应用优势进行告知，保证患者了解饮食护理，并能够积极配合。同时需要护理人员将饮食护理中的食材特点为患者进行讲解，告知患者配伍重要性和禁忌症等，保证患者正确配伍。并对患者的疾病情况和身体状况进行掌握，给予患者针对性饮食护理法，如果患者表现出脾胃虚弱的症状，则需要给予患者健脾补气的食材，患者在接受化疗干预后，脾胃虚弱，可以给予患者山药和南瓜与小米熬粥。而针对气血虚弱的患者，则可以将温经活血等温热食材进行应用，需要包括桂圆肉，黄芪和西洋参，鸡蛋等隔水炖汤，患者在接受化疗后，会出现胃肠不适的症状，需要给予患者陈皮，白萝卜和山楂等行气散瘀的食材。
1.3观察指标
对治疗效果进行比较，其中主要包括显著，有效和无效三项指标，患者的营养状况良好，无不良反应发生为显著；患者治疗后其健康状况较好，不良反应发生率较低则为有效。患者治疗前后临床症状无任何改善和明显变化则为无效。排除无效率为本研究的总有效率。
1.4统计学方法
以统计学软件SPSS20.0为工具，对此次研究中所出现的数据进行统计学分析，对计量资料（x±s）的比较结果予以t值验证，对计数资料（n，%）的比较结果予以x2值验证，当结果呈现出P＜0.05时表示组间比较差异存在统计学分析价值。
2结果
实验组中治疗有效的人数和有效率分别为34人和97.14%，对照组治疗有效人数和有效率分别为28人和80.00%，有效率组间数据差异较大，表示为P<0.05，存在意义。
表1 两组患者治疗效果评分比较[n(%)]
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3讨论
随着我国近些年的发展，人们的经济条件得以提高，生活方式和饮食习惯均发生变化，不良的生活改变导致溃疡性结肠炎患者的发病率逐渐增高，对人们的整体健康造成了严重威胁[2]。通常情况下，临床对溃疡性结肠炎患者进行治疗无显著手段，对癌细胞的增长进行控制和遏制，从而延长患者的生存时间。在此过程中，患者需要承受较大的痛苦，导致患者营养状况低下，容易出现各种不良反应，甚至营养不良，身体虚弱，患者难以满足自身营养所需，导致恶性循环等问题的发生[3]。在这种情况下，便需要临床给予患者有效的饮食指导和干预，促进患者健康饮食，保证患者生命健康，促进患者身体营养的增强。
饮食护理的应用，可通过患者实际情况，对患者的饮食进行合理调配，从而实现对患者疾病进行治疗和预防的目的，临床应用效果显著、而且简便易行，因此在临床中的应用范围较为广泛[4]。本研究在将饮食护理方法进行应用后，结果显示：实验组中治疗有效的人数和有效率分别为34人和97.14%，对照组治疗有效人数和有效率分别为28人和80.00%，有效率组间数据差异较大，表示为P<0.05，存在意义。
综上所述，溃疡性结肠炎患者中将饮食护理方法进行应用，其效果显著，可促进患者营养所需，提高患者的营养状况，对患者恢复意义显著，可在临床进行推广使用。
参考文献：
[1]侯莉莉. 研究合理饮食在溃疡性结肠炎术后治疗的作用与饮食护理的应用前景[J]. 智慧健康,2019,5(36):66-67.
[2]刘磊,洪裕玲,刘国彦. 合理饮食在溃疡性结肠炎术后治疗的作用与饮食护理的应用前景[J]. 世界华人消化杂志,2018,26(35):2057-2063.
[3]曹莹. 健脾丸加减干预脾胃虚弱型胃肠恶性肿瘤患者营养不良的疗效观察[D].福建中医药大学,2019.
[4]张雪娇. 中医综合疗法对进展期溃疡性结肠炎术后气虚血瘀证的临床疗效观察[D].南京中医药大学,2020.