杜宪萍
泗水县星村镇农业农村综合服务中心 山东济宁273200
摘要：目前有机蔬菜已经得到了大多数市场的认可，从而也给农业方面增加非常可喜的生产效益。人们在对有机蔬菜进行广泛种植的同时，也要准确掌握其种植技术要点，对其不断地进行更新和提升，根据市场的需求并对其发展策略进行有效探索，从而保障有机蔬菜稳定持续发展。下面本文就对此展开探讨。
关键词：现代农业；有机蔬菜；栽培技术；栽培要点；
1 现代蔬菜生产中有机蔬菜种植现状
这些年来，我国社会不断发展，经济水平逐年提高，人民生活水平也随之提高，公众日常生活中对蔬菜的需要也逐年增加。有机蔬菜作为全新的农产品越来越收到人们的青睐。蔬菜的设施大棚种植成为蔬菜生产的重要一部分，可以给蔬菜种植栽培创造适合生产环境，可以反季节种植，解决了季节限制的问题。国家十分重视“菜篮子”工程，不断增加资金投入和政策扶持，推广和应用设施蔬菜种植新技术。近年来，我国的农业生产水平逐年提升，相关农业企业或者菜农在设施大棚的设时，对进口设施的依赖程度逐渐降低。随着我国城乡一体化步伐的加快，农村劳动力进城务工经商的越来越多，农村耕地的闲置率也在增加。有些农业企业或菜农采用土地流转的方式进行蔬菜种植，充分发挥了闲置土地的生产效益，加快了蔬菜生产规模化、标准化的进程，不仅增加了蔬菜的产量，同时也进一步提升蔬菜品质，保证了蔬菜质量，满足了蔬菜的供应。所以，对现代农业生产中有机蔬菜种植技术进行研究推广很有必要。
2 现阶段有机蔬菜生产存在的主要问题
2.1 有机蔬菜生产栽培规范性还有待进一步提高。
虽然目前有机蔬菜的种植面积越来越广泛，其在种植方面也向着标准化、规范化方向发展。但是在实际的种植生产中，依然存在着很多操作不规范的问题。比如有些有机蔬菜在种植时间和种植方式方面并没有进行科学合理的选择，而且工作人员将有机蔬菜与其他蔬菜和农作物进行混合种植，从而让有机蔬菜的品质受到了一定的影响。此外，还有的企业和农户将有机蔬菜种植在人口密集的地方或者是具有一定污染源的地方，导致有机蔬菜在生长的过程中得不到充足的养分，并且深受环境污染的影响而出现了一定的质量问题。
2.2 有机蔬菜生产缺乏有效的防控措施
目前有很多企业和农户在有机蔬菜的生产时，采用的在生产在二批技术过于陈旧，对种苗的选择过于随意，进而大大降低了产品的质量和产量。并且在实际的生产栽培中，缺乏合理的生产栽培计划，对出现的病虫害不能进行科学的预防和根治，从而导致病虫害面积越来越大，大大影响了有机蔬菜的产量和质量。此外，缺乏完善的监督机制，使得有机蔬菜在在在栽培、生产中还有很多的细节问题，再加上人员监督管理不到位，对种植过程中出现的小问题不重视，使得小问题变成大问题，最后造成了不可估量的经济损失，大大影响了有机蔬菜生产的经济效益。
3 有机蔬菜种植的技术要点
3.1 选择有机蔬菜的种子
第一，种子一定要具有非转基因特性。第二，种子要满足一定的活性要求。第三，种子的抗药特性要满足一定的标准。选择的种子满足以上 3 个条件，才可以作为有机蔬菜的优良种子，这样才能有效保障种植的有机蔬菜，其品质和产量能达到一定的要求。
3.2 选择有机蔬菜的生长环境
良好的生长环境不只能够保障有机蔬菜健康生长，而且能够提升有机蔬菜的质量。所以在确定有机蔬菜生产地块前，要充分分析有机蔬菜的栽培特点，并对其生长特性进行有效掌握，从而确定出适合有机蔬菜的生长发育的适宜地块和环境条件。比如生长环境的温度、湿度、土质等因素都要满足相关标准，以确保选择的生长环境能够满足有机蔬菜的种植要求。
3.3 科学合理施肥
肥料作为有机蔬菜生长过程当中地主要能量，可以有效供给有机蔬菜的高效生长所需养分。在选择肥料时，一定要根据种植的实际情况，根据有机蔬菜的生长特性来进行科学合理的选择，并根据蔬菜的生长需求来确定肥料的施用量。在这项工作中，一定选择适合的肥料，进行合理的额疲敝，要保证有机蔬菜的不含公害特性。
3.4 病虫害防治
首先，尽量选择一些适合当地环境和气候并且带有一定特殊气味的蔬菜品种，这样出现的病虫害就会少一些。其次，对一年多次种植的蔬菜采用轮作的种植模式，这样就可以有效减少病虫害出现的概率。最后，如果选择的土质及地下水资源比较丰富，可以通过建立深沟高垄来对排水进行有效控制，从而破坏适于病虫害生存地湿温度环境，将病虫害问题进行合理防控。
4 有机蔬菜生产技术的主要发展策略
4.1农业部门要开展有效的推广和宣传
农业推广部门可以充分利用先进的网络信息工具，通过播放广告，制作并分发宣传手册等形式，或者利用电视、媒体以及网络平台等工具对生产技术进行广泛宣传和推广，从而深化菜农生产栽培技术的认知及了解，让农户认识到有机蔬菜种植技术在未来农业发展过程当中的重要性以及给农户所带来的经济效益，从而吸引农户自主进行更深层次的了解和学习。同时，相关部门还要对有机蔬菜的产品进行有效的推广，比如可以在大型超市和市场给有机蔬菜设置专门的销售点，并向公众宣传一些有关有机蔬菜方面的知识，从而让更多的消费者认可有机蔬菜，有效提高市场份额，增加其市场竞争力，让人们真实地感受到有机蔬菜的发展潜力，进而让更多的人来支持有机蔬菜的生产，并有效促进其种植技术的发展和推广。
4.2 制定并落实对有机蔬菜生产的相关扶持政策
有机蔬菜技术在推广应用中要有政府的支持。为了让有机蔬菜技术得到更好的推广和发展，政府也制定并实行了一些相关的扶持政策，但相关部门在对于扶持政策进行落实的过程中并没有收到实质性的效果。主要原因是扶持政策不够全面，无法支持农户和企业的要。所以扶持政策的制定一定要以当地的实际情况为依据，并且在达到一定环境保护目的的同时还要让农户和企业收到可观的经济效益。比如，政府可以对有机蔬菜产品的质量指标进行完善和优化，并且针对有机蔬菜技术的发展制定专项扶持基金，对于种植有机蔬菜的农户进行经济补贴和降低税费。此外，对专门从事有机蔬菜上传的相关企业及菜农放宽贷款条件，鼓励企业发展有机蔬菜生产。这样通过在人力、政策、财力方面的支持，可以有效促进有机蔬菜生产的快速发展。
4.3 对技术进行有效创新，并建立相应的示范基地
一方面方便农户了解有关种植有机蔬菜方面的技术，达到一定的宣传作用，另一方面也可以对当地的种植技术进行有效监督，及时发现生产中的问题，进行科学的分析和研究。此外，相关部门也可以利用示范基地进行示范带动，打造具有当地特色的有机蔬菜品牌，从而进一步推动有机蔬菜的生产。
结论
综上所述，有机蔬菜的栽培生产是目前现代生态农业发展的主要趋势，对推动农业生产和提高农业经济效益意义重大。所以政府要采取有效的措施来鼓励人们进行有机蔬菜的种植，制定相应的扶持政策，加大在人力、物力、财力方面的支持力度，并且要对有机蔬菜的生产栽培技术不断创新，建立相应的行业规范对有机蔬菜的栽培生产过程开展有效监督，从而有效推进有机蔬菜的种植生产不断健康持续的发展。
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