曹灵香
杭州钱塘新区农业水利发展服务中心 311222
摘要：随着人们生活水平的日益提升，人们对于环境的保护意识越来越强。当前，随着畜禽产品需求量的日益增加，规模化养殖成为我国畜禽养殖的主要形式。规模化养殖的开展，不仅可以降低养殖成本，提高养殖效益，而且可以提高饲料转化率，增强养殖防疫能力。但是，在规模化养殖过程中，污水量会成倍增加、粪尿会过度集中，这对于周边生态环境发展是极为不利的。当前，粪污问题已成为阻碍规模化养殖场健康持续发展的一个重要原因。基于此，本文主要对畜禽养殖场粪污的综合治理技术做论述，详情如下。
关键词：畜禽养殖场；粪污；综合治理技术
引言
近年来，经济快速发展，带动了畜牧业的改革，产生了农户与企业合作的饲养模式，不但增加了农户的经济收益，而且使畜牧业更加具有活力。然而，在饲养的过程中由于部分农户对畜牧业发展尚未做好长远规划，仅仅为了满足眼前市场需求而做出短期饲养规划，导致畜牧养殖业缺乏合理的发展布局，养殖场粪污处理问题日益突出，养殖业与种植业存在脱节现象。
1粪污处理现状
目前，我国规模化养殖场的设施配套与资源化利用较好，普遍应用沼气模式、干粪场、三级沉淀池等，大部分处于正常运行中。然而，中小规模养殖场的粪污处理还需要完善配套设施，虽然配备了家用小沼气、沉淀池、污水池等处理设施，但是存在养殖规模与配套设施不兼容的情况，没有有效处理禽畜养殖粪污，生态环境无法满足养殖总量的需求，甚至部分养殖场虽然配备了粪污处理设施，但始终处于空置状态。
2畜禽养殖场粪污的综合治理技术
2.1堆肥处理
堆肥处理法通过在粪堆中设置气孔保证良好的通气条件，利用空气促使微生物繁殖，加速猪粪发酵。在堆肥发酵过程中，要保证含水量达到 60％左右，以促进猪粪的腐熟；另外，可适当加入秸秆和杂草，以提高碳元素的比例，保证肥料含有充足的养分。猪粪堆肥处理法既能节约资金成本，又能减少人力成本，处理后肥料易于运输，是实践生产中最基本的粪污处理方法。规模化猪场常用的堆肥方式有条剁堆肥、强制通风静态堆肥、槽式堆肥和反应器堆肥。
2.2水冲粪+沼气发电+沼液沼渣利用。
某生猪养殖场，年出栏生猪10000头，自有1300多亩果树基地。采用水冲粪工艺，全量粪污通过管网进入收集池，随后进入厌氧发酵罐进行厌氧发酵，沼气发电供本场使用，沼渣干湿分离机分离后作为有机肥还田利用；沼液回流到调节池，随后进入一级沉淀、二级沉淀池进行曝气，出水进入膜生物反应器（MBR），出水经过消毒后用于鱼塘养殖或回流冲洗圈舍。优点：此模式解决了污水处理难题，实现了循环利用；缺点：投入大、污水处理成本高。适用于处于环境敏感区、大型生猪养殖场。
2.3污水处理技术
2.3.1生物膜法
生物膜法是在污水处理设施中放入填料，微生物以污水中的有机物作为营养物质在填料表面增殖。随着微生物的不断增殖，填料表面的生物膜越来越厚，分解污水的能力也越来越强，污水中的有机物不断被微生物分解，从而得到有效净化。
2.3.2厌氧处理法
和好氧处理法相反，厌氧处理法必须在厌氧条件下进行，通过厌氧微生物降解有机物，产生乙酸、氢气和二氧化碳，后经过甲烷细菌的作用生成甲烷。该方法的特点在于处理设施占地面积小，由于降解过程在密闭容器中进行，可避免操作人员与有害气体接触，能高效降解粪污中的有机物。
3乡镇畜禽粪污资源化利用工作
3.1推行种养结合
依托粪污资源化利用第三方畜禽粪污集中处理中心，以规模化养殖场为重点，将农村能源和有机肥作为重要的使用方向，实现种养结合一体化，形成畜禽粪污资源化利用的推广方式，生产有机肥用于示范区水果蔬菜种植，有效解决畜禽养殖场粪污处理的问题和资源利用的问题。
3.2严格行业监管
1) 畜禽养殖场户应按照粪污收集处理的相关规定进行污染的防治工作，在工作过程中明确主体责任。应用科学有效的方法处理畜禽粪污并对其进行资源化利用，以免给环境带来污染。如果应用自行处理畜禽粪污并加以利用的方式，应确保养殖场配有适合养殖规模的粪污无害化处理设施，并且保证设施能够稳定运行; 如果采用第三方的方式来进行粪污无害化处理和利用资源，要保证养殖场有能够暂存粪污和完成其收集的设施，还要满足第三方在收集粪污过程对设施容量的需求。2) 畜禽规模养殖场应设置相关的粪污处理设施，进行粪污的无害化处理和粪污的资源利用，要保证设施能够稳定运行。在贮存粪污时，需要注意粪污的贮存容量，其容量的最低限度以能够容纳当地农林作物生产用肥的最大间隔时间内产生粪污的总量为准，在安置的过程中应用的土地面积要超过《畜禽粪污土地承载力测算技术指南》要求的最小面积; 如果设施在建设过程中出现土地不足的现象，应将粪污资源化和污水深度处理的任务交予给第三方完成，等到处理设施达标后再进行排放。3) 具有一定规模的养殖场应该针对粪肥还田利用工作制定详细的流程，建立此项工作的台账。在进行工作前，需要结合当地养殖场提供的农田面积、农田类型、种植制度、粪肥使用的时间和用量来确定粪肥还田利用所需要规模。同时，养殖场要建立粪污处理和粪肥利用台账，准确记录粪污每日处理量，及时记录施用粪肥的时间段、施用的剂量以及施用的方式，要保证台账数据具有准确性和实效性。
3.3科学规划养殖布局
选址工作对于畜禽养殖场发展尤为重要。相关政府工作人员需积极承担自身责任，经过充分实际调查及科学分析，合理规划养殖用地，在此基础之上建立畜禽养殖场并开展相关养殖活动。同时，畜禽养殖场相关工作人员还需科学分区，保证养殖场内具备系统条理的养殖区、合理区、饲料区及粪便区等，从而为畜禽养殖污染防治工作的顺利开展营造一个良好的外部环境条件.
3.4突出生态健康养殖，强化品牌创建
坚持做到畜牧业发展与生态环境保护并重、畜牧业发展质量与效益并重，畜牧业生产安全与畜产品质量安全并重。规范管理农牧区畜牧养殖业，完善环保配套设施，种养结合，发展适度规模养殖，优化畜牧产业布局，全面实施养殖环境治理和畜禽粪污资源化利用，吸引社会资本参与畜禽粪污资源化利用，推行社会化服务，推广畜禽粪污全量还田利用技术和种养循环利用，加大有机肥施用补贴力度，有效提高粪污资源化利用水平。规范实施病死畜禽无害化处理，逐步将牛羊、家禽等纳入病死畜禽无害化处理补助政策范围，完善无害化处理与保险联动机制，促进畜牧业生产和生态保护协调发展。坚持“人无我有、人有我优、人优我特”差异化发展思路，打造优势品牌，完善畜牧业生产标准体系，突出绿色化、优质化、品牌化、特色化，结合旅游兴州战略，借助对口援疆等对外交流的渠道，组织开展多种形式的系列主题宣传展示推介活动，借助大型电商平台，数字化交易，建立从养殖、储运到销售的线上线下无缝连接渠道，提升伊犁州畜产品知名度和影响力。
结语
综上所述，在畜禽养殖过程中，如果将未经处理的粪便随意排放，不仅会污染周边生态环境，而且会危害周边居民的身心健康。因此，农业部门必须加强对畜禽粪污问题的重视程度，积极推广畜禽粪污处理与综合利用技术，通过生产固液分离有机肥和环保型有机肥的形式，提升畜禽粪污处理效果，加大畜禽粪污利用效率，这对于畜禽养殖生产效益的增加是大有裨益的。
参考文献
[1]武志红.中小型养殖场畜禽粪污处理利用实用技术典型[J].现代农业，2020（5）：77.
[2]徐子华.规模化养殖场粪污资源化利用技术探讨[J].中国牛业科学，2018（6）：91-95.