李年麒 许艳 肖静 杨建新 李海俊
汉中市林业工作中心 陕西 汉中 724300
摘要：核桃是一种经济价值极高的作物，营养丰富，深受人们喜爱。核桃树适应性极强，病虫害少，核桃果实贮存时间长，方便运输，经济价值极高，因此在我国大部分地区均有种植，对优化当地产业结构起到极大的作用。西乡县以温带季风气候为主，光照充足，降水集中，十分适宜核桃的生长。特别是中央财政林业科技推广西乡核桃优质高效栽培管理技术示范项目的实施，更好的提升核桃产量和质量，真正实现高产优质。
关键词：核桃；高产优质；栽培技术；栽培管理
引言：核桃因经济价值高，营养价值高，是我国四大坚果之一，在我国广泛种植，在带来生态效益的同时，其社会效益和经济效益也极高。陕西西乡地区是我国核桃的主要产地之一，栽培历史悠久，栽种品种多样，核桃的产量也在不断提升。本文分析了陕西地区核桃的栽植技术和栽培管理，以期为今后核桃种植业提供参考，提升核桃产量和质量，更好的服务于当地经济。
一、核桃高产优质栽培技术要点
（一）处理土地
在进行核桃栽培时，应仔细选择合适的栽培基地，选择土壤深厚、土质疏松，排水性能好的土地建立栽植园，尽量选择缓坡地或平地进行建园。核桃适宜在微碱性土壤中生存，因此在建园前需对土壤进行检测，尽量选择含钙的土壤，提升核桃的产量和质量。
在选定建园地址后，需对土地进行一定的处理，可采用深翻的方式提升土壤的透气性和保水力，提升其通透性；在种植园内打出定植塘，对土壤进行熟化处理，建立定植塘时，通常选择夏季进行，规格一般为1米*1米，打好定植塘后，利用有机肥进行回填，高度与地表平齐，同时还需建立积水凹槽，为核桃树的灌溉提供充足的水分[1]。
（二）选择良种
在选择栽培品种时，需结合当地气候条件和降水条件，选择适宜在当地栽种的品种，以提升核桃苗的存活率。在陕西西乡，常用品种一般为辽核、香玲和中林5号等，这些品种开花早、结果早、产量达且果实出仁率高，适合在当地种植，再加上合适的栽植技术和栽植管理，真正可以实现高产优质。在选苗时，需选择健壮的植株，避免选择已经发生病虫害的幼苗或出现变异的幼苗，防止病虫害的发生，降低成活率。
（三）栽种要点
1.栽培时间
在核桃栽培时，应合理选择栽培时间，尽量选择秋末进行栽植，或者选在冬末春初时期，这时核桃苗木还处在休眠期，没有产生萌芽，适合栽植。避免选在夏季栽植，因夏季是核桃生长高峰期，栽植容易破坏其根系，降低存活率[2]。
2.栽培密度
核桃在栽植时，需合理控制栽植密度，根据地势来确定行距，若栽植园建立在平地上，行距可设定为7米*8米，或者是6米*9米；若栽植园建立在坡地上，行距可设为6米*7.5米或者6米*7米，每亩地栽种12-16株苗木即可。
3.栽培要点
在栽种时，需将苗木放在定植塘正中央位置，将其扶正，舒展其根系，向坑内灌进10-15千克的清水，待其渗入土壤一半时将另一半土填入坑内，完全埋入后用脚踩实。可使得核桃苗木根系和土壤紧密结合在一起，提高苗木栽植的成活率。栽植时需将嫁接口露出地面，防止埋在土中受到细菌威胁；栽植后，需对其进行覆膜处理，充分灌溉之后，用塑料薄膜覆盖定植穴上，薄膜大小1米见方即可，覆盖后用土压实，可使得土壤保持湿润，更能提高土壤温度，促进苗木根系发达。若选择秋季栽种，则在撤掉防寒土后覆盖地膜。
在栽培时，需注意核桃虽是雌雄同株，但其为异花粉植物，所以需在栽植时同时栽植授粉树，选择一种品种作为主栽品种，另外配置二到三种品种作为授粉树一同栽种，来提升授粉率，例如可将香玲与中林5号一同栽种，使其互为授粉树，增加授粉机会，提升核桃产量。授粉树可按主栽品种和授粉品种进行隔行配置，比例为5:1或者8:1，便于进行管理和收获[3]。
二、核桃高产优质栽培管理要点
（一）土地管理
为提升核桃产量和质量，需及时进行土地管理。一方面，在栽植前，需对土壤进行深翻处理，提升土壤通透性；在核桃长势较差，产量较低的年份，对土壤也需进行合理翻耕，可在春季和秋季进行。翻耕时，在核桃树冠外进行深耕，树盘附近进行浅耕，减少翻耕对根系损伤，更能除去杂草，改良土壤，提升土壤肥力，更能消灭越冬害虫，减少病虫害的发生几率。
（二）施肥管理
核桃树在栽培时，需根据实际情况对其进行合理施肥，来满足核桃树生长所需。在秋季，需对核桃树施加基肥，幼龄树每株施加量为25-50千克；当核桃树进入盛果期时，每株施肥量为250-400千克；追肥需施加3次，一是在核桃树发芽前，来补充树体营养；二是在落花后，施加速效氮肥来提升坐果率；三是在硬核期，施加磷钾肥来促进果实生长。幼龄树需大量施加氮肥，进入盛果期时，根据品种的不同及时施加尿素、过磷酸钙或者草木灰。
（三）灌溉管理
核桃树在新稍生长期和结果期对水分需求量加大，因此，需在这两个阶段对核桃树进行及时灌溉。在越冬前，需大量灌溉越冬水，在降水集中时需做好排水工作，避免根系长期泡在水中导致根系腐烂。
（四）花果管理
核桃树需及时进行疏花疏果处理，才能保证正常生长。保证树干顶部雄花，节约水分和养分，更能提升坐果率，增加核桃产量；在盛果期时，需及时进行疏果处理，保证核桃质量，更减轻核桃树压力，避免早衰现象，降低经济价值。
（五）修剪管理
核桃树在生长时需及时进行修剪，结果期时，将无用的细弱枝条和密集枝条及时去除，使得各类枝条均匀分布，培养主侧枝，内膛枝条需保障疏密适度，保证阳光透入。盛果期时，需及时疏枝来保证核桃树通风透光，保证树枝健康生长。
（六）病虫害防治
核桃树在生长过程中易受到各种病虫害侵袭，尤其是幼龄核桃树，极易发生腐烂病。腐烂病高发于树木根部，由真菌引起，每年4-5月份是腐烂病的高发时期，其蔓延速度极快，蔓延范围广，对核桃树造成极大的危害。对腐烂病进行防治时，可在定植后刨出根部进行晾晒，降低真菌危害；如苗木发生腐烂病，可将发病部位刮除，涂上代森锰锌进行治疗；核桃树常见的虫害以天牛、介壳虫为主，可在冬天剪下病虫枝，将其集中焚烧，彻底灭杀虫卵；也可选用甲基托布津800倍液、多菌灵1000倍液或25%灭幼脲胶悬剂2000倍液进行防治，也可选用波尔多液进行防治。在对病虫害进行防治时，需根据病虫害发生程度，发病情况和发病范围选择合适的防治方法，可选择物理防治、化学防治、生物防治等。在选择化学防治时，需严格控制农药配置比例和用量，避免用量过多导致大量农药残留，影响苗木本身，更使得核桃产量和质量下降，阻碍核桃种植业的正常发展[4]。
结语：为更好的提升核桃的产量和质量，促进核桃种植业的不断发展，相关部门在核桃栽培中，需选择优种核桃，选择合适的栽种时期和科学栽植方法，提升其成活率，在栽植前以及栽植后做好相关技术管理，来提升核桃产量，真正实现高产优质，促进陕西西乡地区核桃种植业的长远发展，优化当地经济结构，提升种植户收入，促进当地经济水平不断提高。
参考文献：
[1]李海涛.核桃高产优质栽培及管理[J].农业开发与装备,2019(12):197-198.
[2]赵祖平.山核桃优质丰产栽培管理技术[J].绿色科技,2019(07):223-224.
[3]邓春梅.核桃高产优质栽培技术及管理思考[J].农民致富之友,2018(23):52.
[4]李新华.优质核桃高产栽培管理技术[J].乡村科技,2016(03):8.