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独立学院口语课堂中跨文化思辨能力培养的教学案例分析研究-- 以《现代大学英语口语1》教材实施为例

发表时间：2021/6/17 来源：《文化研究》2021年7月上作者：张丹珂陈凌

[导读] 跨文化思辨能力在外语教育中促进学生的发展是深化外语教育教学改革的核心; 独立院校的口语课堂通常教学缺乏对跨文化思辨能力的重视。本文以培养大学生“跨文化思辨能力”为导向，与我校口语教学的实践相融合，充分挖掘口语教材中的跨文化思辨元素，强调有效的推进学生跨文化思辨能力生成的教学设计与教学模式，为广大独立院校教学中“跨文化思辨能力培养”的提升提供了相关的理论指导，最终有助于独立院校口语教学质量的提高。

重庆外语外事学院张丹珂陈凌 401120

【摘要】跨文化思辨能力在外语教育中促进学生的发展是深化外语教育教学改革的核心; 独立院校的口语课堂通常教学缺乏对跨文化思辨能力的重视。本文以培养大学生“跨文化思辨能力”为导向，与我校口语教学的实践相融合，充分挖掘口语教材中的跨文化思辨元素，强调有效的推进学生跨文化思辨能力生成的教学设计与教学模式，为广大独立院校教学中“跨文化思辨能力培养”的提升提供了相关的理论指导，最终有助于独立院校口语教学质量的提高。
【关键词】跨文化思辨能力; 独立院校; 教学设计; 大学英语口语教学
        引言: 在全球化背景下,国际化人才的培养是高等教育发展内在规律的要求,重视外语教学势在必行,英语学习不仅仅局限于语言的学习,重点在用这门语言思考问题、解决问题的能力。思辨能力是指思考和辨析的能力,思辨能力实质上是培养人们进行恰当的提问和做出好的推理和论证的能力,大学的英语教学不仅要培养学生的语言交流能力,更要注意培养学生批判思考的能力,让学生带着思考的心态来学习,不能只是一味的学习语言知识。
        一、跨文化思辨能力的含义
        国内外语界学者对思辨能力界定各不相同，文秋芳等认为思辨能力是人的认知能力和情感能力的统一体; “思辨能力”被定义为“依据标准，对事物或看法做出有目的、有理据的判断能力”。孙有中更加具体的指出，在情感态度层面，思辨能力指: 多学多问，相信理性，尊重事实，公正评价，执着追求真理。在认知技能层面，思辨能力指: 能对证据、概念等要素进行阐述、分析、评价和推理。根据文秋芳2009年提出的思辨能力层级理论模型（修订版，文秋芳，2009），跨文化能力包括跨文化知识、态度、交际能力和跨文化意识，而思辨能力是跨文化能力的主要要素之一，而思辨能力所涉及的情感和技能，又不完全涵盖在跨文化能力之中。思辨能力与跨文化能力处于相互交织跨文化能力在情感层面表现出对文化差异的敏感，和对其他文化的包容、理解和尊重。思辨技能中的特定能力，如分析、阐释和评价等，在跨文化意识以及语言交际能力中得到体现，然而跨文化能力中涉及的文化习惯、交际规范、文化知识等，不是思辨能力能够涵盖的。因此，梳理思辨能力与跨文化能力各自的构成，找出二者的契合点，将思辨能力与跨文化能力培养相融合，在教学中寻找新的突破点。
        独立学院英语的口语教学要结合学生的实际情况，不仅仅帮助学生夯实语言基本功，还要帮助他们注重语言的交际能力，进一步引导学生对话题进行有效的跨文化探索，形成自主思考的能力,在比较复杂的跨文化语言的活动中,可以顺利的对所接收的信息进行整理,并有逻辑性的表达出自己的看法。
        二、口语课堂教学与跨文化思辨能力的融合
        1.教材使用与安排
        在独立学院的英语口语教学中，跨文化思辨能力的训练可以按知识逻辑和主题单元系统展开，将思辨能力的训练融入各单元话题以及跨单元文化主线的知识探究中，在跨文化文本的阐释和跨文化价值反思中，推动学生的思辨能力生成。以《现代大学英语口语1》教材为例：本教材一共有15个话题单元，涵盖家乡、购物、就医、运动、大学生活、人际关系以及节日文化等不同主题。教师在传统的教材使用习惯中，按部就班地依照话题顺序依次展开教学，并没有仔细甄别教材中的话题主题体系，缺乏对关联话题之间的有效融合与文化思辨线索的挖掘。例如话题主题单元的整合Unit1 Getting Acquainted + Unit 11 Getting Along with Others; Unit 5 Exchanging Study Experience + Unit 7 Making the Most of College Life; Unit 2 Discovering My Hometown + Unit 9 Discussing Food 等等。诸如此类的话题单元整合可以进一步深化学生的话题认知，教师在跨文化知识的导入过程中拥有更多的选择，对口语活动的设计和安排能够形成梯度，为学生提供丰富的思辨平台。
        2.课程设计模式
        (1) 深化和拓展口语主题话题的认知
        教师根据《现代大学英语口语1》1单元+11单元为例：经过上文提及的主题单元整合提炼，我们会发现这两个单元的话题主题指向为“人际关系”。根据这两个单元的内容提示“人际关系”这一主题又可以分解为：与人相识-与人相处-典型问题。

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教师在课堂中可以首先展示Theme的内容拓展：从单一口语主题“Meeting People”或“Interpersonal Relationship”变成了拓展型的口语主题“Meeting People- Interpersonal Relationship-Typical Problems”。口语主题的拓展和深化会直接影响Language Function的内容，整合后的这两个单元的Language Functions被进一步充实：Introduction/greeting/forms of address/apologizing/complaining/describing problems。教师可以结合学生的语言的实际基础，更灵活地选择语言教学内容，突出教学的重难点。
        （2）口语教学内容和设计要切入“跨文化思辨”元素
        《现代大学英语口语》系列教材的运用，旨在通过大学校园生活相关的话题，通过丰富的口语教学设计例如对话，角色扮演，分组讨论，采访等交互方式掌握语言表达的各种功能，提升口语表达能力和跨文化思辨的能力。传统的口语教学比较注重的是语言功能的学习，教师的口语设计也往往是围绕这一中心展开的。作为独立学院口语课堂设计的考虑，不能够因为学生相对薄弱的语言实际基础，就一味强调语言功能的学习例如大量的句型操练，理解问答，角色扮演等传统的口语任务设计。教师要勇于打破“边界”，带领学生更多地去探寻话题单元中的“跨文化元素”并且设计相应可实践的口语任务设计让学生能够真切地感知各种不同文化的差异。例如：《现代大学英语口语1》中的unit4： Shopping。购物主题的跨文化元素可以体现为：“Learning attitudinal and strategic differences in bargaining across cultures”教师在此主题的跨文化教学设计上可以安排例如“Yard Sale in our class”的小组口语活动: 1. Please set a “Yard Sale” setting by group. 2. Prepare the variety of second-hand goods and the Post for advertisement. 3.Each group prepare 3 or 4 items for sale, and other group students try to strike a hard bargain with each other and use the real money to buy something necessary! 《现代大学英语口语1》中的unit9：food。食品主题的跨文化元素对于学习者来说相对更加的熟悉，教师可以把着眼点放在“ The Elements of Western Food Culture”,在课堂上可以设计制作“西餐菜单”以及“I am Super Chef”的文化主题活动，让学生在课堂上实践西式简餐的制作和介绍。教师通过在口语话题中切入“跨文化”元素能够极大地激发同学们的自我学习以及自我求索的意识，是一种有效的内化语言知识和跨文化知识的途径，极大地丰富了口语课堂的趣味知识性、文化性和趣味性。
        （3）跨文化思辨能力的核心是“跨文化反思”
        根据理查德.保罗和琳达。埃尔德提出的思辨理论框架和训练模式中提及的学习者8项思辨品质：谦虚、独立、诚实、勇气、毅力、相信理性、同理心、公正心。独立学院的口语课堂如何推进学习者上述的思辨品质的生成首先，例如关于教材中涉及中西方礼仪文化的相似和差异的话题，教师的课堂设计可以让各小组选代表比赛展示问题答案，本组成员可以补充答案，通过欣赏文化的多样性来培养对文化的敏感性。教师可以进行相关的知识拓展和点评，补充学生对于这个话题的认知。活动设计原则要遵循学生的阐释、分析、推理以及教师的点评和知识补充的来促进学生整体的跨文化思辨能力的形成。这不仅仅是培养学生在知识、意识、态度、技能、语言熟练度、思辨和策略的跨文化能力，也不断地激发学生勇于表达自我，关切他人，求同存异等正向积极的思维模式和生活态度。
        三、结语
        本文分析了独立院校学生思辨力的培养及大学英语口语教学的情况，将“跨文化思辨能力培养”与口语教学相融合，结合使用教材的实际内容，提出了整合话题单元、挖掘话题的“跨文化元素”以及实施思辨教学的原则来提高学生的口语应用能力和自主学习能力，以及在口语学习中分析、推理和评价问题的能力和跨文化意识、态度等内在素质，有助于三本院校口语课堂教学质量的提高。
【参考文献】
[1]宋毅.英语口语教学中交流学理论对提高学生思辨能力的作用[J]. 外语与外语教学，2012(5):34
[2]文秋芳．我国英语专业与其他文科类大学生思辨能力的对比研究[J] 外语教学与研究, 2010 (5)：350-355
[3]孙中有，突出思辨能力培养，将英语专业教学改革引向深入[J] 中国外语 2011（3）：49-58
[4]阮全友，构建英语专业思辨能力培养的理论框架[J]，外语届 2012（1）：19-26