田园教育视野下幼儿快乐种植的实践研究

发表时间:2021/6/22   来源:《教学与研究》2021年第55卷第6期   作者:钱婷
[导读] 植活活动是幼儿园常见的一种活动形式,是幼儿与植物、泥土、水以及各类工具相互作用的过程,种植过程是幼儿亲近自然的过程,也是幼儿关注、关爱生命的天性得以展现的过程。
        钱婷
        江苏省溧阳市罗湾路实验幼儿园  213300
        摘要:植活活动是幼儿园常见的一种活动形式,是幼儿与植物、泥土、水以及各类工具相互作用的过程,种植过程是幼儿亲近自然的过程,也是幼儿关注、关爱生命的天性得以展现的过程。幼儿在参与种植的实践中
        关键词:田园教育  快乐种植  实践研究
        《幼儿园教育指导纲要》指出“科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行,利用身边的事物与现象作为科学探索的对象”。种植活动不只是科学活动,而是一种综合性的活动,是涉及数量、测量、空间、协作、规划、表现、责任感、任务意识及审美等多方面经验的活动。在“田园教育”的理念指引下,如何开发适宜的园本种植课程,挖掘、利用幼儿园及周边的资源,支持幼儿更好地发展,是本研究的重要方向。
        一、种植课程资源的规划和利用
        1.空间上统筹规划,合理布局
对幼儿园的空地进行了统筹规划,如开辟熊出没农场种植园和绿房子实践区。植物园里种植的有各种各样的蔬菜、果树和观赏性的花卉植物,植物的多样化为幼儿观察、对比、探索多种植物创造了条件。
在划分种植园地时,主要遵循以下原则:一是根据植物生长需要。二是根据幼儿观察和探索的需要。为了帮助幼儿明确自己班的种植区域,同时共享其他班的种植资源,各班还可以设计种植内容和愿望的标志。
        2.内容上反复斟酌,科学选择
        各班因开展种植活动的目的不同,所以在选择种植内容时也各有侧重。选择种植内容的依据主要有:一是从幼儿兴趣出发。二是符合幼儿年龄特点。三是根据幼儿已有的种植经验。四是结合主题活动的开展。种植活动可以与主题活动同步开展,并成为主题活动的拓展和延伸。五是针对幼儿偏食现象。六是考虑果实的成熟时间。
        3.物质上提供支持,保障种植活动顺利进行
        除了提供种植活动需要的种子、肥料外,还提供豆角、南瓜、黄瓜等藤蔓类植物扎架需要的竹竿、绳子以及棉花、花生等植物生长所需的薄膜等材料。为了保证幼儿有更多的参与机会,自制适合幼儿使用的小铁锹、小铁锄、小镰刀等种植工具。随时为幼儿准备摄录工具,为教师和幼儿直观、连续地记录植物的生长过程提供支持,为幼儿观察后的讨论提供依据。
        二、班级种植活动的开展和实践
        1.种植环节
种植前先要做好经验准备和物质准备。经验准备主要包括幼儿了解种植内容和具有粗浅的种植经验。 物质准备包括种植空间、工具、种子或秧苗的准备。为了让每个幼儿都能参与播种环节,因此,对各年龄班都应确定不同的指导重点。小班的重点是激发幼儿的种植兴趣。中班的重点是培养幼儿的合作能力。大班的重点是培养幼儿探索及发现和解决问题的能力。
        在播种时,不同的教师也会采取不同的策略。例如,有的班在种植黄瓜时创设对比性种植环境,一部分搭了架子,一部分没有搭架子,让幼儿在持续的对比观察中发现温度对植物生长的影响;有的班在同一块地里同时种植红豆和绿豆,让幼儿在对比观察中增强观察的持续性;还有的班采取家园同步种植的方式,将种植活动延伸到家庭中。


        2.管理环节
        在种植活动中,管理环节是孩子们感受惊喜的过程。同时,管理环节也是孩子们发现问题、解决问题的过程。
        ①加强观察,关注植物生长变化
        一是创造机会,培养幼儿良好的观察习惯。把种植活动纳入课程计划,为幼儿持续观察提供时间上的保证,以培养幼儿良好的观察习惯。入园、离园时,孩子们第一件事就是拉着爸爸妈妈去看植物的变化。自由散步或户外混龄时,他们总会相约去种植园,交流观察中获得的感受。除此之外,为了增强幼儿观察的目的性和细致性,我们还引导幼儿学习一些观察的方法。
二是记录观察结果,提高幼儿的观察能力。不但引导幼儿观察,还创设条件让幼儿运用多种形式记录观察结果,准确、连贯地表达自己的发现。首先是选择合适的记录方法。其次是确定适合的记录内容。
        ②勤于管理,满足植物生长需求
        除了浇水、施肥、除草、捉虫等让幼儿参与管理外,我们还引导幼儿发现问题、解决问题,建构有关植物生长的经验。
        ③家园同步,助推种植活动深入开展
        邀请家长参与班级种植活动的指导,教孩子们扎架、播种、锄地等,以提高种植活动的质量。我们还开展家园同步种植,创设对比性种植环境,实现了种植活动在家庭中的有效延伸。
        3.收获环节
        收获是孩子们最期盼、最快乐的活动。为了让幼儿有更多的收获机会,学到多种收获方法,我们增加了种植的植物种类,让孩子们不断有机会收获自己辛勤劳动得到的果实。在收获的过程中,孩子们不仅学会了摘、掰、刨等多种收获方法,丰富了有关植物的知识和经验,而且学会了合作,体验到了种植的快乐。
        4.延伸环节
        收获果实后,各班会根据自己的种植目标、内容,开展丰富多彩的分享、交流、探索活动,为下次种植活动的顺利开展做好铺垫。
        一是邀请家长参与,分享种植经验。邀请家长来园参与品尝会或利用收获的果实进行亲子创意制作活动,让家长和孩子共享收获的喜悦。教师将幼儿参与幼儿园种植的照片做成课件。与家长、幼儿分享快乐的种植过程,部分家长以同样的形式分享幼儿在家庭同步种植中的经验和快乐。
        二是满足幼儿需求,开展延伸探索活动。教师及时捕捉幼儿的兴趣和需要,生成有价值的教育活动。如小班孩子对种植区的菜叶子上的虫洞产生兴趣后,教师以此创生出班本课程:《叶子上的小洞洞》;中班的孩子在对养蚕引发兴趣后,教师将《有趣的桑叶》作为班本课程的一部分;大班则开始科学性地研究种子、土壤、水分和阳光的关系。
        三是做好分类投放,丰富区角活动材料。将植物的根、茎、叶、花、壳、皮、籽等清洁消毒,分类整理,放到资源库,可根据区角活动的需要作相应投放,也可让幼儿根据操作需要自行取用。在操作区,孩子们用各种种子进行着剥、捣、夹、切等工作;在数学区,孩子们用种子进行数数、比较、分类、排序等,用茎比较长短、粗细等;在科学区,孩子们将种子解剖。了解种子的结构,对比观察、记录种子在室内外的生长情况,发现阳光、空气、水对植物生长的影响等。
        种植园地是幼儿身体力行的场所,种植的各种植物为孩子的探究提供直观的材料,利于幼儿“爱护动植物,关心周围环境,亲近大自然,珍惜自然资源”科学探究品质的形成,也帮助我们明确幼儿的快乐种植应该种什么,怎么种,教师应该研究什么,怎么研究。在一次次的探索实践中,田园教育理念下的幼儿快乐种植的实践继续茁壮……
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