1.张思琪 2.王长杰3. 赵津
1.华北理工大学 机械工程学院 2.华北理工大学 机械工程学院
3.华北理工大学 机械工程学院 063210
摘要：随着大众审美水平的不断提高，食品包装设计的艺术效果已经成为激发消费者购买欲望的重要条件。消费者在选择商品时，不仅会关注食品质量、价格等基本要素，还会对食品包装的形状和颜色提出相应的要求。平面设计与包装设计密切相关，二者都是通过视觉传达设计信息，体现对美的追求。其中，平面设计中的色彩元素、文字设计和图形元素对包装设计有着重要的影响。本文分析了土特产包装中平面设计的应用，为今后土特产包装设计的发展提供了思路。
关键词：食品包装设计；平面设计；土特产包装
引言
近年来，我国食品包装平面设计领域取得了长足的进步，高水平的食品包装设计一方面实现实用的性能，另一方面通过内涵的设计表现得到消费者的关注。因此，土特产包装的平面设计必须重视一系列美学要素的合理应用，通过美学设计实现食品相关信息与包装的有效融合，从而获得消费者的情感共鸣，达到进一步提高土特产销量的目的。
1.平面设计在土特产包装设计中的重要性
平面设计，又称视觉传达设计，作为专业和艺术的表现形式，是设计者通过文字、照片、颜色等要素，向消费者传达设计理念、视觉美感的技术。由于包装设计是平面设计实践操作课程的重要组成部分，所以平面设计可以充分应用于食品包装设计中。如何将平面设计有效应用于食品包装设计，实现食品文化价值的充分表达，向消费者传达食品信息，是当前广大设计师开展研究的重要课题。平面设计的色彩元素不仅可以在视觉上感受到人们的美，还可以起到交流和交流的作用。颜色要素在土特产包装设计中也能很好地展示商品本身的信息[1]。不同的颜色能给消费者带来不同的心理和生理感受，通过消费者的潜在意识传递商品的信息。土特产的包装设计尤其需要优秀的平面设计，才能凸显出土特产独特与文化内涵。
2.平面设计在土特产包装中的应用分析
平面设计中的色彩元素可以很好地将商品信息更高效的向消费者表达，例如在一些健康类型的土特产食品包装设计中，设计者往往使用白色为基调，代表了食品的安全无害，再加上绿色为辅助，突出了产品对健康的追求。这种使用色彩元素让土特产包装更加吸引消费者，也直接向消费者传达了产品的信息。同样文字设计在平面设计中也十分重要，文字可以简明的展示土特产的优点、特殊性以及情感，人们往往可以通过简洁的文字最快速的了解产品，简明有力、通俗易懂的文字设计可以让土特产包装更抓人眼球。
图形要素是平面设计中需要仔细考虑的要素，也是商品信息传递的重要形式，充满个性和美感的包装设计图形总是容易让人眼前一亮。在设计图形要素时，必须以商品的内涵作为设计的依据，只有这样才能体现商品的核心价值。例如在一些土特产食品的平面设计中，可以用农家背景来展示产品的原生态以及原产地，还可以加入树林、锄头、背篼等农村文化元素加强这一暗示，同时还可以插入合家欢的图片，表达出这一食品老少皆宜。消费者在看到这些图形要素后，就自然而然接受到这一暗示，从而增强对消费者的吸引力，更快锁定目标购买人群。
在土特产包装平面设计中，必须着重其独特性和文化内涵。由此可见，土特产的平面包装设计主要包括两个方面，一是产品本身的独特性，一般表现在食品的形态和人体感觉上，还有需要体现加工技术的独特性，表现出利用特殊技术赋予产品全新的视觉和味觉上的差异。二是关注土特产背后隐藏的文化内涵，文化内涵也是土特产持续发展的有力精神支撑。其文化实质上是基于历史的发展，包含与该产品有关的人、物或事，如历史典故.地方风俗及带有神话色彩的故事等多样化内容，这些具体形成的历史文化可以给土特产带来附加价值。蕴含着富有地域特征的思想价值观、审美取向、精神追求等隐形文化，自然与人文交织共存，这些都是土特产包装设计时需要重视的设计要点，只有抓住土特产的本质，才能更好地通过包装设计吸引消费者的眼球，良好的市场发展机会[2]。
在全面了解土特产的独特特性和文化内涵后，根据各种信息凝结在包装平面上，用合适的方法和手段完成合适的信息传递和表达。收集产品各方面的信息，进行深层分析，从信息中选择重点内容，针对这个重点刺激灵感的出现，然后利用头脑风暴进行无限想象，对这些不可思议的灵感进行合理的逻辑分析，土特产包装设计以土特产本身的属性为设计基础，并结合消费者的需求，在土特产消费中，消费者的心理包括显性需求和隐性追求，一个好的包装设计不仅符合消费者的显性需求，更激发消费者的隐性追求。为了达到其效果，需要在包装设计与消费者群体展开空间隔开的交流，利用隐藏的象征，得到消费者群体的认可[3]。
3.结语
社会大众审美水平的不断提高对土特产包装的平面设计效果要求不断提升，良好的包装平面设计已经成为激发消费者购买欲的一项重要条件。当今多元文化融合的时代对土特产相关包装设计日益迫切的需求，要求加大技术投入和了解相关的文化因素，开发满足不同消费需求水平和保护生态环境的新土特产平面包装形式，才能更好的满足消费者对产品和文化的需求，达到包装设计的目的。
参考文献
[1]周婷.平面设计在食品包装中的应用——评《食品包装设计》[J].食品工业,2020,41(12):386-387.
[2]梁星.平面设计在土特产包装中的应用[J].食品研究与开发,2020,41(08):9.
[3]张小慧.平面设计在土特产包装中的应用[J].食品工业,2020,41(10):431.