念红丽
北京市经济管理学校 北京市 100142
内容摘要：新冠疫情的新形势使得线上教学成为响应教育部“停课不停学”的必要手段。本文针对中职学生这一特殊群体，，分析了面临的学情情况和我国当前的社会经济状态，指出了线上教学在疫情期特殊情况下开展中职教育的可行性；在此基础上，结合具体教学现实，提出了一些切实有效的实施措施。通过实际教学活动检验了所提措施的有效性。
关键词：新冠疫情 线上教学 中职学生 可行性 实施措施
一、背景分析
2019年12月中旬，在我国武汉出现了以发热、乏力、咳嗽、呼吸不畅为主要症状的不明原因肺炎病例，各级政府、卫生健康行政主管部门高度重视，快速组织疾控机构、医疗单位和科研院所开展调查，迅速确定这类病例的病原为新型冠状病毒，世界卫生组织(WHO)确认并命名为2019-nCoV，所感染的肺炎称为新型冠状病毒肺炎。该病毒的主要传播途径为接触和飞沫传播，具有超强传染性。为了有效控制新冠病毒疫情，国家出台了一系列措施，包括湖北全省封城，关键地区加强管控（测体温、定期消毒等），呼吁个人居家隔离等强有力措施，降低人员流动从而控制疫情的发展。即使如此，自2019年底以来，短短2个多月，全国共确认病例70000多例，远超2003年非典SARS的传染速度，给国民生命财产以及各行各业带来了严重影响。
在这个背景下，教育部出台了一系列措施，要求延长学生假期、但停课不停学，采用线上教学等多种措施，为国家应对新冠疫情做贡献。对于中职教育而言，教师团体在校领导的带领下积极响应国家的号召，在面对面课堂教育已经不可能的条件下，积极探索线上教育，快速推进，最大限度保障中职教育质量，成为积极应对新冠疫情的题中之意，具有急迫的需求。
然而，对于如何有效开展线上教学，保证教育质量具有重要的探索价值。本文结合中职食品专业任课教师在推进线上教学的过程中碰到的问题和思考，从而分析现象，得到教学实施措施。本文剩余内容安排如下。第二节讨论了我国当前条件下，线上中职教学的可行性。第三节讨论了对线上中职教学的思考及实施措施，给出了可行的教学流程图。第四节从中职学校管理的角度出发分析了疫情期间线上教学管理体系的重要性和措施。第五节总结了全文。
二、线上教学的可行性
中职教育的对象是16-18岁之间的学生。由于他们的世界观，人生观，价值观处于形成的关键时期，由于此次疫情带来的教学理念，教学方法的剧烈调整会对学生的成长带来不利的冲击。因此，在本次严重的疫情特殊历史时期，需要认真开展针对性的思考，在保证教学质量的前提下，尽量减小线上教学对他们带来的不利冲击。中职学生的自主学习能力较差，学习习惯和能力较差，但是他们喜欢尝试新鲜事物，乐于接受交互式学习方式和生动形象的学习资源，同学们基本都能够参与到线上课程学习中，有较高的学习热情，具有一定的竞争意识，表现欲望较强。
我国自改革开放40余年来，国民经济飞速发展，在多个领域实现跨越式发展。4G、5G移动通信技术的大规模推广，智能手持移动设备的成本大幅度降低，极大的提升了人们随时随地接入互联网的便利度。这些物质条件充分保障了线上教学的顺利开展。
在市场需求的推动下，各类线上教育平台、教育体系，如学习通、钉钉、瞩目、问卷星等，已经逐渐走入人们的生活，这些新的教育方式、教育体系的逐渐普及，使得学生们可以随时随地接入线上课堂，完成课程学习任务。这是此次线上教育可以顺利开展的软件先决条件。
综上所述，从线上教学对硬件，软件的需求出发，可以保障线上教学的顺利开展。另外，对中职学生的研究，可进一步保障教学质量，说明了线上教学对中职学生的可行性
三、对线上教学的思考及实施措施
线上授课是一种全新的授课方式，是一个新事物，存在学生接受度低、家长疑虑大、教学效果不可控、管理上挑战多等不利因素。
当前，学生接受知识的方式更多地是课堂教学及实训操作。在这种形势下，如何让学生在与教师没有面对面接触的情况下，能够有效接受教师传递的信息成为关键所在。同时，从家长的角度，线上授课有其不得不接受的硬环境问题。授课教师最担心的是教学效果，尤其是在即使付出了多倍工作量的条件下，教学质量依然欠佳，怎么解决的问题。最后，管理上的问题也面临多个方面的挑战。这些问题都必须在线上授课前得到解决或缓解。
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图1 线上教学问题的思考
针对上述问题，建立新的线上教学模式，具体逻辑图见图1，以保障线上教学质量和教学效果。
（一）线上授课前的“热身工作”是顺利推进线上教育的先决条件
首先，在学校领导带领下，我认真学习线上授课软件超星学习通的使用方法和过程，遇到问题及时请教技术人员；在系部主任的带领下，我们分组参与线上课程的研讨，针对理论、实训以及班型不同等情况，制定网课的授课计划以及更加适合中职生的授课方式，主要的目标是让学生在家也能得到德、智、体、劳、美的全面发展。作为班主任，提前让学生下载超星学习通软件，按要求账号注册，提前熟悉使用流程，为网课学习做好准备。
第二，建立沟通机制。通过微信软件建立网课答疑群，保证信息沟通的畅通。为了及时能够了解班级学生和各任课老师有关网课的沟通和实施情况，我及时建立了本班网课答疑群，人员包括全班学生和所有任课教师，及时解决学习通出现的影响学生学习的棘手问题，同时督促学生及时完成任课老师的学习任务。
第三，提前模拟试课。提前准备和上传上课素材：PPT、录课视频、作业和练习题等，通过多次短时间线上模拟和学生的互动操作，提升学生的操作熟练度和接受度。
（二）线上操作是重中之重
要求学生在规定的时间内学完上传的PPT、视频、录课等内容，掌握新知识，老师通过点击量可以了解学生的学习情况；再通过布置适量的作业题和练习题巩固所学知识，同时在线畅所欲言答疑解决遇到的问题或者不懂的知识点，教师及时批阅作业和练习题鼓励学生按时完成任务；这样不但能保证学生的学习兴趣和质量，同时保证每天的学习时间和练习时间。再次，在有限条件下，设计可居家开展的实操实验，提升学生的操作技能，如面粉中湿面筋的洗涤、小西点等的制作。与此同时，为了提升学生的爱国情怀和奉献精神，鼓励他们通过自己的方式为防疫做贡献，如绘画、录制视频、社区志愿者等，照片或视频的形式记录自己做贡献的时刻上传到讨论区。
针对仪器规范使用部分，借助Mlabs移动仿真实验室模拟操作训练的APP， Mlabs移动仿真实验室的线上操作让学生更直观获取技能操作要点，达成技能训练的教学目标。
（三）课后答疑与家长回访是保证教学质量的关键所在
每周每门课程确定一个时间点进行线上答疑，教师先对学生的共性疑惑问题进行集中说明和解答，然后再针对个别学生的特殊问题进行辅导和回访，进一步巩固所学知识点，从而保证教学质量。
在线上教学的新形势下，将家长纳入教学过程，提升教学质量，是线上教学体系的重要一环。由于在线上教学时，学生的学习环境以家庭为主要地点，所以家长的介入至关重要。通过线上回访，对点调研等多种形式，掌握学生的心里，生理状态，以调整合理的教学策略，可以提升教学质量与效果。
四、在线授课管理的思考
新的形势催生新的管理模式。在重大疫情条件下，采用线上教学存在必要性与合理性，产生了师生云上相聚的特殊教育教学形势，需要整合整个学校，甚至社会上的有效力量，建立新的管理模式与体系，全力保障线上教学的成功。
为了避免有些学生投机取巧不能有效进行线上学习，建立包含学生口、授课教师、家长在内的联动群，共同加强管理。任课教师每周将学生学习和作业完成的统计情况反馈给班主任，班主任再次提醒学生，否则再通过家长进一步督促学生，这样让家长更深入的参与学生教学，也让家长放心我们的教学质量。
五、小结
通过一周的摸索和实施，在当前形势下，线上教学是非常必要和可行的，虽然现在由于网络技术以及线上超负荷需求，偶尔会出现暂时影响教学顺利开展的现象，但是在各方积极努力配合下，学生们基本都能完成各自的学习任务，并取得较好的学习效果。后面的工作中，我们会继续完善线上教学方式，争取做到更好。
参考文献
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4.疫情期间中学校线上教育教学情况调查及对策，冉启宝，李赢，符立，彭辉，2020
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