姚林英
平湖市职业中等专业学校 浙江嘉兴 314200
【摘要】
职业学校的质量价值取向在于学生的职业能力。只有加强专业实践教学,提高学生的专业核心技能,才能确保职业教育教学的质量。根据国家纺织行业对服装专业毕业生的就业调查报告显示,我国的服装产业正处于重大的行业升级和产业地域调整的关键时期。目前,懂设计、精制作、会管理,这样一专多能的人才非常稀缺。同时,随着大量新工艺、新材料、新设备的投入使用,服装实用型、技能型人才的需求变得更加迫切。时代对于我们职业学校培养人才提出了新的标准,不仅要培养学生对专业基础知识的综合应用能力,同时还要培养学生的个人能力以及人际团队协作能力。然而让学生具备以上能力,还必须从师生共同掌握过硬的技能入手。
【关键词】 CDIO课程 懂设计 精制作 会管理
【正 文】
根据国家纺织行业对服装专业毕业生的就业调查报告显示,我国的服装产业正处于重大的行业升级和产业地域调整的关键时期。目前,懂设计、精制作、会管理,这样一专多能的人才非常稀缺。同时,随着大量新工艺、新材料、新设备的投入使用,服装实用型、技能型人才的需求变得更加迫切。时代对于我们职业学校培养人才提出了新的标准!基于当前服装产业发展的需要,我校服装专业以学校《重构蓝图谋发展 全员参与建名校》为引领,加强专业实践教学,提高学生的专业核心技能,不断提高学生的专业综合素养,确保教育教学质量的稳步提升。因此,我们开设了服装CDIO课程,以“做中学”的理念为奠基,提倡师生相互学习,相互合作,连接起导师和导生之间的纽带。
一、服装专业教学的现状分析
1.大多数的学生刚进入高中,对技能实训课充满好奇、充满期待,表现出很强的求知欲;但是操作技能的提高必须要经过大量、反复的练习才能掌握、巩固和提高,需要学生具有一定的意志和毅力。随着学习时间的推移,训练时间较长,容易产生疲劳,学习热情出现了直线下降;部分学生上课出现了明显的走神;表现出烦躁的心理,甚至出现抵触情绪。
2.传统的教学中,服装制版与工艺课是分割开的两门课,为照顾大多数同学的进度,教学流程非常缓慢,往往一个月甚至更长的时间才能看到一件成衣,而且在结构制图课程中,讲授的多为理论性知识,学生缺乏对款式设计、结构设计理念的理解,使理论课教学缺乏灵气。而工艺课也有很多款式与制图不相匹配,很难针对版型进行快速地修正。
3. 缺少职业素养的综合考量。比如测试学生在规定的时间内完成一个系列内容,就要考虑到设计与制板如何顺手,如何安排缝制工序更能节省时间。这些综合性的技能都是日常教学中比较缺乏的,都需要进行综合的训练,以提高学生的综合职业能力。
二、服装CDIO课程的教学与实践
(一)CDIO课程开发
1.CDIO课程的涵义
CDIO代表构思(Conceive)、设计(Design)、实现(Implement)和运作(Operate),它建立在真实世界的产品基础上,以产品研发到产品运行的生命周期为载体 ,让学生以主动的、实践的、课程之间有机联系的方式学习,着力培养学生的基础知识、团队协作能力和综合运用能力。
2.我校服装专业 CDIO——课程教学内容
几年来,我校服装专业以“适宜的产品开发”为课程内容选择,以产品“构思(C)、设计(D)、实现(I)、运作(O)”为课程内容组织,以产品“全面质量”为课程学习评价,建立“CDIO课程”开发模式,并作为专业限选课程的基本模式。三年来,开发了《品牌男衬衫设计研发》、《童装设计与开发》、《围巾,袜子类开发》等CDIO课程3门。并以校企合作为形式,共建相应的“产品研发中心”,作为CDIO课程教学的实践平台。
(二)教学模式改革与课程体系创建,师生相互成长
1.深化校企协同育人机制,实施“现代学徒制”人才培养模式
几年来,我校服装专业与企业紧密合作,建产学研共同体 2 个,在学徒制试点的基础上校企合作,制定《校企合作课程开发和实施制度》《校企联合招生招工制度》、《校企协同育人管理办法》、《学徒制管理办法》等现代学徒制相关制度。以校企一体化育人为主线,创新招生方式和人才培养模式,构建“双身份管理、双场所教学、双主体育人”,一体化人才培养方案的学徒制育人模式。
2.以产学研为平台,构建“三工一体,能力递进”的专业人才培养模式
几年来,我校服装专业主动适应时尚产业发展对多样化技术技能人才的需求,精准定位培养目标,构建以能力为本位,以校企合作为基础,以设计中心为平台的“三工一体,能力递进”的专业人才培养模式。“三工”是指校内教师工作室、教学工厂、学生工作坊。教师工作室包含名师工作室,教学工厂即校内外生产性实训基地,学生工作坊即学生创新创业孵化基地。设计中心集教学、设计、生产、服务、展示等功能于一体。学生分三年在“三工”中通过三种方式递进提升技能。
(三)课程资源建设与教学改革
1.建设资源丰富、交互共享、使用便捷的在线学习资源
几年来,我校服装专业重点建设了服装设计、女装制版与工艺、男装制版与工艺、互联网+服装营销、服装CAD、服饰品牌设计与制作、服装立体裁剪等7门共享课程和教学资源库,微课等多种形式组成的在线教学资源库。开发富有我市服装时尚产业特色的校企合作共建课程资源,满足学生在线学习的需要。利用CDIO 课程等分享最新的真实的产品设计案例,建立起真实项目的课程资源,实现教学目标和岗位能力、课程标准和职业标准、教学项目和真实项目“三融合”。
2. 以课堂教学创新为契机,推进分层制、小班化、选择性教学模式
几年来,我校服装专业推进工作室制的教学方法改革,实施专业学生和教师工作室互选等制度,围绕课堂教学创新,推进分层制、小班化、选择性教学模式,形成适合时尚服装设计专业特色的课程教学模式、实践教学模式。从教学项目,到模拟项目到真实项目,将企业项目引入课堂,创设相应的教学情境,实施“教、学、做、评”四位一体的项目式教学模式,以企业评价、教师评价和学生互评作为评价学生学业的依据。
三、实施CDIO课程,师生成长结硕果
(一)教师发展与教学团队建设已见成效
1.启动“教师技能领雁和学生技能领雁”的“两领雁”工程
几年来,我校服装专业实施领雁系列标准、培养方案、校内外实训、技能比武等,培养师生领雁英才,使领雁师生的技能引领始终处于导引前端。充分发挥名师的引领作用,带动全体专业教师技能水平的整体提高。同时选拔学生技能领雁人,目标细化,制定详尽的《技能达标分阶段目标》,通过 “传、帮、带”,实现全体学生技能达标的大面积丰收。
2.培养领雁名师,以高素质团队引领
几年来,我校服装专业通过“师徒结对”指导新教师快速成长;把专业教师送到生产第一线,如“华城茂麓”,“嘉兴驰泰”,“蒙士特”,“鑫凯莱制衣”等条件好的企业实习,实训基地“挂职锻炼”;暑假期间到高校参加高级时装研修班;聘请高校专家、企业师傅来校讲学;专业教师与企业师傅跨界结对;成立“名师工作室”指导教师不断学习教育教学理论,撰写论文,进行课题研究,以科学的方法,逐步提高自身实践能力,成为合格的课程实习和生产实习指导教师。以各种途径,将师资培训系统化、制度化、技能提升落在实处,加强了对现任教师的技能培养,使他们快速成长为专家名师。
3.重视青年教师培养,推进专业改革
几年来,我校服装专业重视对青年教师培养,推进专业改革,使专业教师各有所长,一位老师为浙江省三名工程“技能领雁”名师工作室领衔人,全国技能大赛金牌教练,国家级裁判,嘉兴市首席技师;一位老师为嘉兴市名师;2017年、2018年共有7位教师参加全国职业院校服装专业教师技能大赛,获一等奖5项,三等奖2项;申请国家专利13项。服装专业教师主持、参与嘉兴市级以上课题成果11项,其中省级成果3项;编写校本教材10本。
(二)领雁共翔显精艺 鸿鹄德馨育英才
1.重视对领雁学生专门培养
几年来,我校服装专业重视引导领雁学生进行自我管理训练,包括自我督促、自我评价、自我反思等;加大训练强度难度,使她们的核心技能和心理素质明显的提高。领雁学生对其他学生进行提醒、示范、纠错、点评等“传、帮、带”,并向教师反馈情况,实现学生技能的整体提升,最终实现全体学生技能达标。
2.“面向人人竞赛技能”,提高全员学生核心技能水平
结合精英技能训练方法,提高全员学生操作技能,取得了显著的实践成效,学生技能等级的考证率明显提高。学生拥有制版师中级工技术等级证书;而且中级工的通过率已经从94.6%达到目前的98.8%以上,逐年提高,受到了社会的赞誉。“面向人人”技能竞赛成绩在地区范围内名列前茅。
3.学生技能大赛获奖档次提高。
我校服装专业学生,近三年来参加嘉兴市开展的面向人人竞赛中成绩名列前茅,参加各级各类组织的“服装设计与制作竞赛”中连续保持领先地位。近三年来参加中职学生服装技能大赛,获得嘉兴市3金7银、7铜;浙江省4金6银、4铜;全国3金3银、1铜;世界技能大赛“时装技术项目”中国选拔赛第一名1人次,第三名2人次。
4.守住匠心做匠人,打造王牌专业
在实施CDIO课程的几年来,我校服装专业已经培养了大批懂设计、精制作、会管理的服装实用型、技能型人才,适应新工艺、新材料、新设备的迫切需求。
2020年10月25日晚,“华盛杯”梦想+服装专业CDIO课程汇报展在我校体艺中心举行。在8位老师的通力合作下,主要围绕原生态、前卫、民族、传统文化等时尚元素,利用数码印花、绣花等新型制作工艺。来自高二年级的服装设计师们尽情施展创意才华,带来了13个系列近70套原创服装作品,以“梦想+”为设计主题,每个系列有5到9名的学生参与,都是他们亲手参与设计、缝制的服装作品。
来自校模特社团的模特们穿着一套套服装走上T台时,现场观众纷纷举起了手机拍照留念。此次活动还得到了浙江华盛制衣有限公司的大力赞助,旎莱雅、依爱夫等公司提供技术支持。汇报展还邀请了市服装行业协会秘书长、高校专家、当地企业师傅等服装界资深人士担任本次活动的评委。“惊喜连连,印象深刻,学生们不仅具备了一个服装设计师的基本素质,还与流行趋势、市场需求接轨了!”正如一位学生所说。本次展出的设计师们,“完全想不到,自己的作品也能站在T台上,这绝对是我最难忘的高中回忆!”作为“点睛夜幕”系列作品设计师之一,一场创意的狂欢,表达了设计师们的匠心独具和对“拙朴升华”的渴求;一场视觉盛宴,也让观众再次领略了服装专业作为我校王牌专业的独特魅力。
金雁齐飞,师生团队共聚内力,学校专业建设获得了显著成效,获得了国家级、省级、市级等多项大奖,受到教育界、企业界的关注。过硬的专业能力也使我校服装专业毕业学生成为了各服装企业的“抢手货”;毕业学生到企业后的磨合期大大缩短,上岗后的适应性强、适应面广,很快成为我市各大中型服装企业的技术、管理骨干,企业反映普遍良好。
我们将一如既往,守住匠心做匠人,领雁共翔显精艺,鸿鹄德馨育英才,实施CDIO课程,把握服装教学的灵魂技艺,为地方服装企业培养一专多能的稀缺人才,希望对此专业教学的发展提供一些可借鉴的方法。
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