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绿色畜牧养殖技术与应用

发表时间：2021/6/29 来源：《基层建设》2021年第6期作者：王晓磊

[导读] 摘要：绿色畜牧养殖技术的推广应用，能够实现产业的有效融合，对畜牧产业进行妥善的规划调整，为畜牧养殖可持续发展提供有效的技术支撑，从源头上保证畜禽产品质量。

        内蒙古赤峰市巴林左旗农牧局内蒙古赤峰 025450
        摘要：绿色畜牧养殖技术的推广应用，能够实现产业的有效融合，对畜牧产业进行妥善的规划调整，为畜牧养殖可持续发展提供有效的技术支撑，从源头上保证畜禽产品质量。本文主要结合实际工作经验，首先分析了绿色畜牧养殖技术推广应用的重要性，然后论述了具体的推广措施，希望通过本次研究对广大同行有所帮助。
        关键词：绿色畜牧养殖技术；推广应用；措施
        进入新世纪以来，我国畜牧养殖规模不断扩大，养殖产业得到不同程度的发展，规模化养殖产业已经成为我国畜牧生产的中坚力量。通过发展规模化养殖产业，能够大大增加农民群众的经济收入，改善农村生活条件。但是由于不合理的扩大养殖规模，不合理的药物使用行为和不合理的饲养管理方式，使得动物养殖对环境造成的污染日趋严重。加上动物疫病高发，某些传染性疾病的传播流行会严重威胁本地区的动物养殖产业安全。尤其是2018年以来非洲猪瘟疫情的传播流行给我国生猪养殖安全造成巨大威胁。转变传统养殖模式，积极发展绿色生态健康养殖模式，已经成为未来畜牧养殖产业发展的重中之重。本文主要分析现阶段绿色畜牧业养殖业的发展和目前存在的一些问题，其中包括一些养殖户对绿色养殖技术的水平及其绿色畜牧业养殖技术推广的一些相关疑难问题的进一步解决，加大对绿色畜牧业养殖技术的宣传，提升绿色畜牧业养殖效益。
        1绿色畜牧养殖技术推广应用的重要性
        1.1提升畜禽产品质量
        随着我国经济不断向前发展，社会大众的物质生活水平不断提升，消费者对高品质畜禽产品的需求量不断增加，这也就直接促进了绿色畜牧养殖产业的发展。现阶段我国畜牧养殖产业主要以传统规模化养殖为主，养殖过程中所产生的各种污染物处理不及时，排放不合理，造成了一系列的环境污染问题，制约了畜牧养殖产业的可持续发展。过去不管是中小规模养殖场还是集约化规模化养殖场，普遍存在着药物使用不合理的问题。为了加速动物生长，保证畜禽产品产量，养殖户往往会在饲料中添加很多的激素和兽药添加剂，甚至会使用国家明令禁止的高毒高残留添加剂，使得动物制品当中的药物残留严重超标，威胁到消费者的身心健康。另外很多养殖户还存在抗生素使用不当的问题，动物一出现临床症状就随意使用抗生素。不合理的抗生素使用行为一方面会造成致命原耐药性显著增强，另一方面还会威胁到人类的身体健康，造成人类传染性疾病的抗生素治疗效果变差。通过大力推广绿色畜牧养殖技术，能够实现畜牧养殖和农业生产的有效结合，真正实现种养一体化发展，保证动物健康生长，降低疫病发病率，确保生产出来的畜禽产品绿色安全生产。
        1.2有利于生态环境保护
        近年来，我国畜牧养殖规模不断扩大，但在发展集约化规模化养殖产业过程中，使畜牧业和农业相互割裂，导致畜禽养殖场每天产生的粪便和大量污水得不到有效的资源化利用，随意排放，随意丢弃，对生态环境造成了严重污染。现阶段畜牧养殖污染问题已经成为农业面源污染的主要来源。规模化畜禽养殖场每天产生的大量粪便污水不经处理随意堆放，经过雨水的冲洗流入到江河湖海，进入到地下水体系，造成了严重的水污染、土壤污染。粪便堆积发酵产生大量有毒有害气体，污染养殖环境，使得大量致病原繁殖生长，加快疫病传播流行。通过发展绿色畜牧养殖技术，能够将农业生产和畜牧养殖有效结合。畜牲养殖场每天产生的粪便，经过有效的净化处理，释放粪污当中的营养价值，生产出有机肥直接还田利用，提高资源利用效率，避免环境污染，增加土壤营养价值，真正实现畜牧养殖和农业生产的可持续发展。
        2绿色畜牧养殖基础推广应用措施
        2.1加强技术宣传教育
        绿色畜牧养殖技术讲求的是养殖的精准化，安全化，生态化，节约化，是可持续发展理念支配下的一种全新养殖模式。

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他对养殖户的养殖行为提出了更高要求，要保证饲料营养搭配合理，尽量提高饲料利用效率，减少各种污染物的产生，必须在畜牧专家的指导下开展。要想实现技术的更好推广应用，就需要技术推广人员深入基层开展广泛的宣传教育，引导养殖户充分认识到传统畜牧养殖对环境造成的污染对动物健康生长造成的不良影响。同时还应该在全社会宣传绿色畜牧养殖技术的优势，增大消费者购买绿色畜禽产品的积极性，不断拓宽销路，这样有利于激发养殖户的养殖积极性。
        2.2做好市场分析
        任何一个产业的发展都离不开市场，要想确保绿色畜牧养殖技术得到更加广泛的推广应用，首先应该掌握现阶段的市场养殖行情。绿色畜牧养殖技术在推广应用过程中，其推广范围和推广效应主要取决于养殖户所获得的经济成本。因此就需要畜牧管理部门在进行全面的市场分析的基础上，进一步明确绿色畜牧养殖市场的经济效益和社会效益，调动广大养殖户参与绿色畜牧养殖的积极性。同时还应该及时了解市场上对畜禽产品的实际需求，结合具体的市场需求，对畜牧养殖结构作出科学调整，保证绿色畜牧养殖精准定位。
        2.3科学疫病防控
        绿色畜牧养殖对动物疫病防控提出了新要求，要始终坚持预防为主，防治结合的原则。在疾病诊断过程中要进行针对性的实验室检测，明确具体的致病原，然后采取对症措施进行有效防控。在饲料投喂和日常管理过程中，一定要严格控制养殖户的行为，避免养殖户违规使用各种激素类药物和各种添加剂，要明确药物使用原则使用方法。在饲料搭配过程中也要保证科学合理，结合动物不同生长发育阶段的营养需求合理配制饲料，大大提高饲料利用效率，避免粪便当中携带有大量的未消化的饲料原料。养殖管理过程中应该注重控制养殖密度，避免养殖密度较大，导致动物群体之间相互接触加重致病原的传播蔓延。
        2.4加强农业科研机构和畜牧养殖企业的交流合作
        农业科研机构是先进畜牧养殖技术推广应用的重要技术支撑。通过加强农业科研机构和畜牧养殖企业的有效沟通交流，能够引导广大养殖企业养殖户应用绿色环保的养殖理念，实现畜牧业发展的良性循环，确保饲料搭配的科学合理，降低各种抗生素的使用量，推广绿色饲料，绿色添加剂。在今后绿色畜牧养殖技术推广应用过程中，需要引导农业科研机构全面参与其中，利用农业科研机构的技术优势，加强对辖区范围内畜牧养殖人员和兽医人员的专业技能培训，及时传授先进的养殖技术，并将科研成果转化为实实在在的生产力，保证养殖户能够科学养殖，科学使用各种添加剂，减少化学类激素的使用量，促进畜牧养殖向着绿色生态安全方向转变。
        结束语
        为了促进我国畜牧业的绿色发展，应该改变传统的畜牧养殖技术，为人们提供健康的畜牧产品。然而，在绿色养殖技术应用和推广的过程中也存在一些问题，如推广手段不先进和工作人员重视程度不够等，都在一定程度上影响了绿色畜牧养殖技术的推广和应用。畜牧养殖业是促进我国经济发展的重要行业之一，随着畜牧养殖业的不断发展以及人们生活质量和思想意识的提升，绿色畜牧产品以及绿色养殖技术成为人们关注的热点，现代畜牧业发展必须关注环境保护以及食品安全，必须做好绿色养殖技术的推广与应用。
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        [3]刘洪彪.农村畜牧养殖技术推广及其应用[J].当代畜禽养殖业，2018（8）：38.
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        [5]桃源县畜牧业养殖小区建设中存在的问题及发展对策[J]. 张韶林，邹昀华，刘贤云，莫力平. 湖南农业科学. 2011（24）