郑翠兰
沂源县悦庄镇人民政府 山东淄博255000
摘要：在中国北方的冬季，天寒地冻，人们的一日三餐大部分依靠萝卜、马铃薯、白菜等单一又不能保证新鲜的蔬菜。80年代随着大棚种植蔬菜的出现，改变了原有的饮食习惯，极大的提高了人们的生活水平和质量，由此得到社会大众的普遍欢迎。基于此，浅谈反季节大棚种植技术。
关键词：反季节蔬菜；增产；种植技术
引言
大棚蔬菜之所以受到广大消费者的喜爱，是因为质量好、少污染、绿色健康等特点显明，加上大棚蔬菜的反季节种植，并且大棚蔬菜的市场规模也越来越大。比如我国东北地区就属于温带大陆性季风气候区域，其四季鲜明，且冬季光照时间长，这对于大棚种植蔬菜具有天然的优势。随着大棚蔬菜种植技术的不断更新和种植过程的不断探索实践，我们只有熟悉每一个种植关键点，才能把蔬菜的产量和质量提高。
1.现代化大棚蔬菜种植技术的特点
我国是农业大国强国，农业种植就是人们的日常劳动生活的重要组成部分。这些年随着社会进步，科技力量为农业带来了前所未有的变革，让农业种植技术日渐趋于成熟，提高农产品的产量和质量的同时还丰富了农产品的种类。现代化大棚蔬菜种植技术的广泛应用，能在种植当季农产品的同时也能种植反季节的农产品，使得农产品的产量大大的增加。由此可见，利用现代化的大棚蔬菜种植技术，可以反季节种植农产品，满足人们在冬季对夏季蔬菜的食用需求，促使种植蔬菜的产量和质量极大提高，进而推动我国农业种植的大力发展。值得注意的是，一般情况下在相同区域进行相同蔬菜种植，利用现代化的大棚蔬菜种植技术与传统农业种植是有很大差别的，显而易见的是规模化种植的生产已经成了现代化大棚蔬菜种植技术的最显明的优势特点。所以，现代化大棚蔬菜种植技术进行规模化的种植方式比传统农业种植方式在生产效率和经济效益方面都会更加高效，并且让农业种植户的经济效益显著提高。随着现代化的大棚蔬菜种植技术的广泛应用，让蔬菜在种植户给定的合适的环境和温度下摆脱反季节的环境和温度约束，使其产量和质量增加，让广大市民在蔬菜选择上不会受到季节的限制，同时还让种植户的工作效率得到大幅度的提高。传统农业种植中农民是农业生产的主力军，在随着现代化大棚蔬菜种植技术的大力推广，种植工作已经成为非常专业的工作，拥有技术的农民也逐渐适应了这种高效的农业生产方式。所以，现代化大棚蔬菜种植技术必然要求我们的工作人员要具备先进的科学的专业知识，而发展规模的不断扩大也让越来越多的拥有此项技术的科技工作者参与进来，进而推动我国的农业发展大步向前。
2.选择优质的蔬菜品种
进行大棚蔬菜种植时，首先考虑的是如何选择优质的蔬菜品种，这直接决定着大棚种植蔬菜的产量和质量。
在选择蔬菜品种时要注意以下四个方面：
第一，一定要到正规的种子商店购买，质量有保证。
第二，遵循因地制宜的基本原则。不同的气候环境和水质以及土壤条件会影响着蔬菜的产量和质量，所以要根据当地实际情况选择合适的蔬菜品种进行种植。比如我国北方就可以采用大棚种植技术选择白菜、茄子、黄瓜、番茄、菜豆等蔬菜品种进行种植。
第三，要考虑种子的抗病性和抗逆性。选择抗病性和抗逆性都很强的种子，能够很好的抵抗病虫害，蔬菜产量和质量都会大大提高。
第四，遵循市场供需规律。考虑近期市场的供需规律，市场变化，选择好卖又赚钱的蔬菜品种，并且反季节大棚种植技术的成熟让蔬菜更有市场竞争优势，同时会带来可观的经济效益。
3.大棚蔬菜种植技术要点分析
（1）播种技术。
一般情况下，由于种子播种量过少往往会引起后续的很多问题，这就时刻提醒我们在撒播的深度以及种子的数量方面要百般注意，完全把控。大棚蔬菜种植自上世纪80年代发展至今，已经累积了很多的经验，比如选择种子时要偏小的，如果撒播时出现问题导致种子数量撒播大大减少，一定会影响种子的萌芽率。所以，播种就成了一项关键的技术，在种子撒播时，就有意识的增加种子数量撒播，只有这样才能保证种子的顶土率和萌芽率。
（2）放苗技术。
放苗时要全方面考虑大棚内的土壤和气候等的环境因素，特别是在高温天气时的放苗要做到及时。实践得来，高温天气时每天的下午四点至五点是放苗的最佳时间，放苗时要把苗孔尽量开大一些，有利于膜内散热，及时降温；低温天气时最好在上午的九点至十一点放苗，放苗时要把苗孔尽量开小一些，保护膜内温度散失，保证幼苗生长所需温度要求。
4.合理的灌溉以及施肥
一般情况下，因为农作物的生长习性各有不同，所以它们对于土壤湿度的要求也就存在着很大的差异性。比如对番茄种植时得来的经验是，番茄具有很好的耐旱性。是因为番茄的根系很发达，它会深深的把根系植入土壤中，这就要求我们尽可能的减少番茄的水灌溉次数，并且要控制好每次的灌溉水量。肥料的控制影响着蔬菜的产量和质量，所以在对大棚蔬菜进行施肥时，要全面分析土壤的情况，大棚内温度条件，并了解农作物的种类，不能盲目跟进，要统筹兼顾保证蔬菜施肥的工作具有较强的合理性。此时还要全面掌握蔬菜的生长习性，进行施肥时才能更加具有针对性，也能快速结束施肥工作。在施肥阶段，如果应用的是包括家畜粪便等的有机肥料，在施肥前应该把家畜粪便进行充分的发酵，避免出现氨气过量而引起的人体中毒的情况。
5.大棚内部温度与湿度的合理调节
一般处于闭合状态的大棚，其内部空气和外部空气就很难进行流通，密闭的环境加上时间一长就会产生有害的物质，产生的有害物质进而影响着蔬菜的正常生长。棚内有机肥的分解速度是随着大棚内部温度和湿度的增加而加快的，但是由于棚内外空气流通慢，此时土壤中未完全分解的有机肥产生的大量的亚硝酸气体开始聚集，不断累积的结果是，当亚硝酸气体的浓度达到一定程度时，就会致使大棚蔬菜的枯死。因此，需要合理调节大棚内部的温度和湿度，让大棚内部空气和外部空气适时流通，不要让大棚内积聚过多的有害气体而影响蔬菜的生长。还有一点要意识到，光合作用和呼吸作用是蔬菜生长过程中不可或缺的，但有时阳光不足，就要通过施加肥料来获取二氧化碳的含量从而促进蔬菜的光合作用，而在中午阳光充足的情况下，应该利用大棚的通风口进行降温和排出有害气体。再就是，大棚种植的蔬菜都是反季节的蔬菜，最佳温度应该是29℃，所以大棚内应该有温度计，随时根据温度情况进行及时有效的降温或者增温，确保大棚内部的温度条件是蔬菜正常生长所需温度条件。
6.蔬菜大棚的病虫害防治
威胁大棚蔬菜的健康生长的主要因素是病虫害。即使是在寒冷的冬季，不会因为大棚内部的温度和湿度都高，加上通风差，并且顶棚出现漏水现象，依然会发生病虫害现象。病虫害的防治可采取以下措施：相同土地区域要进行轮流种植农作物的形式避免因多次种植相同农作物而引起的病虫害问题；利用很多病虫害在酸性环境下产生的情况，可以经常性的撒碱性物质，以此减少病虫害现象的发生；充分利用杀虫灯、臭氧微波、色板等形式进行物理方法的灭虫；建立大棚内部的完整又健康的生态系统，通过有效的生物防治预防病虫害。
结束语
综上所述，大棚蔬菜种植要精准把握核心技术，还要做好病虫害无公害防治工作。只有这样才能改变落后的种植管理模式，进而推动我国农业现代化的发现进程。
参考文献
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