韩新荣
昌吉市三工镇林业工作站 831100
摘要：近年来，随着市场对苹果需求量的剧增，昌吉州苹果树的栽培面积迅速扩大，整形修剪技术与提高苹果产量和质量的关系极为密切，然而果农中能够熟练掌握修剪技术的人却为数很少，因此，推广果树栽培修剪技术，培养一批苹果修剪能手已成为当务之急。鉴于此，将果树栽培修剪技术应用和推广总结如下。
关键词：主要研究内容与技术要求技术关键与创新点技术的具体应用与推广发现的问题与改进措施
近年来，随着市场对苹果需求量的剧增，昌吉州苹果树的栽培面积迅速扩大，整形修剪技术与提高苹果产量和质量的关系极为密切，然而果农中能够熟练掌握修剪技术的人却为数很少，因此，推广果树栽培修剪技术，培养一批苹果修剪能手已成为当务之急。鉴于此，将果树栽培修剪技术应用和推广总结如下。
一、主要研究内容与技术要求
主要研究苹果树栽培和修剪技术。在苹果树栽培技术中首先需要选择优良的果苗品种，土壤最好选择沙质土，因为其排水能力较强，种植时最少保持50厘米间距，养护过程中要保持土壤半干半湿，不要过量浇水，幼苗期可施一些有机肥，花期时施一些含磷为主的肥料即可。对苹果树的修剪要求较复杂，一是顺序要先整体后局部，先下后上，先里后外；二是剪锯口要平滑，以利伤口愈合；三是剪锯口角度、大小要适宜；四是忌成连刀伤、对口伤，慎用造伤；五是要及时保护剪锯口。
二、试验材料、设备、仪器及果树修剪的方法
试验材料主要有果树苗、手锯、修枝剪。
修剪采用的方法主要有以下几种：
（一）修剪顺序要先整体后局部，先下后上，先里后外。
修剪果树要有整体观念，首先观察全树整体结构是否合理，即先考虑主侧枝等大枝的调整( 或疏或缩) ，然后由大到小，由整体到局部，细致修剪每一个主侧枝上的结果枝组、结果枝和发育枝。就全树而言，应该先下后上，即先从下部主枝开始修剪，渐次向上，使上部主枝势力和大小比下部主枝略弱略小，控制上强，保持树势平衡。
（二）剪锯口要平滑，以利伤口愈合
果树修剪不可避免地要留下许多伤口。剪锯口平滑而不粗糙、不劈裂，树体的损伤程度就相对较小，有利于伤口的愈合。从而有利于树体的生长发育。这就要求使用质量好、刃口打磨锋利的修枝剪和手锯，并练就一手过硬的修剪技术。
（三）剪锯口角度、大小要适宜
1、一年生枝短截剪口
一年生枝短截要求剪口倾斜45°，选好预生长方向合适的芽为剪口芽，在芽上方0.5cm处下剪，向与芽相对的一方倾斜。斜角为45°。快速修剪操作时，剪口角度不易达到标准。但应宁大勿小，较细枝近似垂直亦可。若剪口角度过小而尖锐，非但不利于愈合，而且易伤害作业者。
2、回缩和疏除剪锯口
一般直径2.5cm以下的枝条疏缩用修枝剪，较粗的枝条可用手锯。回缩时，剪锯口应紧贴跟枝( 回缩剪锯口下第一个分枝，一般回缩时需留跟枝而不留桩橛) ，略向跟枝相对一侧倾斜，角度不小于60°。疏除分枝时，剪锯口不能紧贴母枝，使伤口过大，给母枝或树体造成不必要的损伤和削弱；也不能为了伤口小和省力故意留桩橛，使伤口不易愈合且引发病害，应紧贴疏除枝条基部的轮痕处，自上而下向外略有倾斜，垂直倾斜度一般不大于15°。
3、果树夏季修剪的原则为“因树修剪，随枝整形”。
夏季修剪主要是利用拉枝开角、扭梢、捋枝、摘心等方法控制强旺枝，树体结构采用自由纺锤形。保证有一个强健的中心干，在离中心干基部50厘米以上留三个主枝，三个主枝分布于不同方向，角度最好为120°。第二层留两个主枝。二年生以上树主干基部50厘米以内不留枝。
（1）拉枝开角。对于太靠近中心干方向的主枝用合适的木棍把角度撑开，和中心干角度保持90°，以确保花芽、果实的正常采光、生长。
（2）扭梢。对主枝上的侧枝进行扭梢处理，主要扭长在主枝背面的侧枝，在离侧枝基部5厘米处扭梢。对中心干顶部的侧枝也扭梢，使侧枝均匀分布。
（3）摘心。主枝在60—70厘米处摘心。中心干在80—100厘米处摘心。
（四）忌成连刀伤、对口伤，慎用造伤
所谓连刀伤,即在同一母枝上连续疏枝,同一方向，上两个以上剪锯口相连。所谓对口伤,即在同一母枝上连续疏枝造成两个以上剪锯口相对。二者对母枝或树体的损伤比较大,伤口相对于母枝越大数量越多,则损伤越大,严重削弱母枝势力甚至引发病虫害。除非母枝或树体势力过强,需要明显削弱时方可采用。一般情况下,母枝上相邻或相对的分枝过强,非控制不可时可先疏除一个,其余的进行不同程度的重截或重缩待来年、后年再行彻底疏除,分步实施。
修剪造伤主要有两种情况:一是苹果、梨树主侧枝开张角度时,较粗而直立者在背下连三锯开角;二是对苹果、梨树上一些长势过强而直立的辅养枝或枝组削弱时,实行“老虎呲牙”,即背上剪锯造伤,然后强行拉开角度。
这两种情况都是为了开张角度,削弱枝势和树势,促进结果,但由于伤口较大,削弱重,易引发病虫害,应慎重使用,尤其后者。最好的办法是早期拉枝开角,早期控制,早期疏除既避免了营养浪费,又省工省力。
此外,很多果农在开张角度时有用支棍几的习惯，随手用剪下的枝权当支棍。一方面容易损伤枝干表皮,引发腐烂病、干腐病;另一方面果树枝权本身携带病菌和害虫,容易加重病虫发生,而且枝条开张的角度、方位往往达不到理想程度。应摈弃这种做法改为早期用绳或铁丝拉枝。
（五）及时保护剪锯口
果树修剪后的较大剪锯口( 直径1.5cm以上) 应及时保护，防止失水干裂和病虫侵害，以利于伤口愈合。冬剪后一般10d内进行剪锯口保护为佳。剪后长时间不管剪锯口的做法是要不得的。保护方法。伤121粗糙的，应先用利刀削平，然后涂抹保护剂：伤口平滑的直接涂抹即可。
三、技术关键与创新点
采取“团队帮一村、一村兴一业、一业富一方，大家齐小康”的科技帮扶新模式，促进村级主导产业和特色产业全面升级。在发展林果产品的生产、加工和销售上下功夫，把一些优势、有特色、效益好、市场前景大的产业做大做强，努力形成一村一品或一村一特。通过实实在在的项目示范，把科技触角直接延伸到农村、农户，把先进实用的技术和优良品种引入农村，推广到千家万户。
四、技术的具体应用与推广情况及注意的事项
在昌吉市三工镇常胜村开展果树技术示范、信息传播和技术培训；引导当地农民使用先进的科技成果，重点推广林果业主推技术和主导品种；着力培育观念新、技术强、留得住的林果业科技示范户，以户带户，增强辐射带动。同时，培养责任心强、技术精湛的村级林业技术指导员和致富带头人，力争实现主导产业明显发展，明显提高农民素质，明显加强依靠科技致富能力。
在推广应用该技术措施时要注意以下几点：
（一）要完善农业科技特派员制度，在常胜村选派8-10名科技特派员、培育科技示范户20户、示范带动贫困户50户。
（二）要将服务对象人口情况、土地面积、耕地情况以及家庭收入等信息进行登记，分类归档、分户建册，实现对服务对象信息资料的全面掌握。
（三）组建三工镇特派员服务团队，采用一对一、一对多的形势，以技术培训、技术服务指导为主要手段，提升服务对象的自我发展能力和增收致富能力。
（四）紧密围绕林果种植大村的特色、优势产业发展和科技需求，按照“缺什么、补什么”的原则，广泛开展林果业实用技术、创业就业技术培训为主体的精准培训，确保每个贫困户有1个科技明白人指导带动，更好地帮助低收入农户增收致富奔小康。
五、在技术应用方面发现的问题与改进措施
昌吉市三工镇常胜村现有林果产业技术应用中存在的主要问题，就是专业技术人员开展“一对一”上门技术服务和指导较少，使绿色高效种植、管理模式没有得到很好的推广和应用。今后要进一步完成科技特派员管理制度，通过推广提供精准有效的服务，提高林果业产品品质，帮助重点对象增产增收。
注：本人根据在基层多年工作经验和对基层林业发展形势的了解，以及到田间地头为农民服务的经验编写此文，无参考文献。