卢一叶
梧州市土肥站，广西梧州，543003
摘要：肥料是农业生产的基本要素，是农产品产量和品质的物质基础。但是化肥过量施用或不合理施用会导致农业生产成本增加和农产品质量下降，甚至会影响生态环境安全等，因此，实施化肥减量增效行动意义深远。本文阐述了在柑橘种植上集成推广四种高产、高效、生态施肥技术模式和取得显著成效，同时针对实践中的存在问题提出了对策和建议。本文论述内容对推进柑橘产业高质量发展，推动乡村产业振兴，助力实现巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接有积极意义。
关键词：柑橘；化肥减量增效技术；产业；绿色；高质量发展
引言：柑橘产业是梧州特色优势产业，近年来面积和产量稳居全市水果生产第一，是全市农业增产增收的重要支柱产业。2017年苍梧县被农业农村部确定为全国果菜茶有机肥替代化肥试点县之一，梧州市统筹推进苍梧县柑橘有机肥替代化肥试点项目与实施化肥使用量零增长行动相结合，围绕柑橘产业绿色发展，集成推广测土配方施肥、水肥一体化、种植绿肥、增施有机肥等绿色高效技术，减少不合理化肥投入，提高肥料利用率，示范带动全市化肥减量增效，助推全市绿色农业高质量发展。
1 主要做法
积极引导柑橘种植主体集成推广以下四种高产、高效、生态施肥技术模式，打造柑橘绿色产品示范基地。
1.1 “有机肥+水肥一体化”模式
1.1.1基肥：在秋冬季（果实采收后施用）采用条沟施用有机肥，施肥深度20-30cm或结合中耕（深耕）与培土施用，亩施商品有机肥（含生物有机肥）300-500kg，或畜禽粪便等经过充分腐熟的农家肥2000—3000kg。
1.1.2追肥：结合高效节水灌溉，示范推广滴灌施肥、微喷灌施肥等水肥一体化技术，提高肥料和水资源利用效率。灌溉施肥量主要依据目标产量和土壤肥力而定，例如目标产量为每亩2000-3000kg的盛果期柑橘园，每亩氮肥用量为25kg、磷肥20kg、钾肥30kg，滴灌13次，主要溉施肥时期分别是花芽分花期、幼果期、生理落果期、果实膨大期、果实成熟期。
1.2 “测土配方施肥+有机肥”模式
1.2.1基肥：在秋冬季施用配方肥+有机肥，有机肥施用量和施用方法同1.1.1基肥；配方肥（45%）亩施用约30kg。
1.2.2追肥：春季追肥，亩施45%的高氮中磷中钾型配方肥约40kg；夏季追肥，亩施45%（18-5-22或相近配方）配方肥约45kg，在6至8月果实膨大期分次施用。
1.3 “果-沼-畜”模式
1.3.1沼渣沼液发酵：对畜禽粪便进行无害化处理，充分发酵后的沼渣沼液利用机械化或半机械化灌溉技术直接入园。
1.3.2基肥：在秋冬季施下，亩施沼渣约7000kg+45%（14-16-15或相近配方）配方肥约35kg，沼渣施入沟中，再撒入配方肥，混匀后覆土。
1.3.3追肥：春季追肥，亩施45%高氮中磷中钾型配方肥约35kg；夏季追肥，亩施45%（18-5-22或相近配方）配方肥约40kg，同时结合灌溉追施沼液约6500kg。
1.4“自然生草+绿肥”模式
1.4.1柑橘园生草栽培：柑橘园在秋冬季播种绿肥，在第二年春天3月翻压还地，5至7月自然生草，适时刈割后覆盖在行间，起到保水、降温、改土培肥等作用。
1.4.2基肥：在秋冬季施下，亩施商品有机肥（含生物有机肥）300-500kg，或畜禽粪便等经过充分腐熟的农家肥2000—3000kg；同时配合施用45%（14-16-15或相近配方）配方肥约35kg。
1.4.3追肥：春季追肥，在绿肥翻压的同时，配合亩施45%高氮中磷中钾型配方肥约30kg；夏季追肥，亩施45%（18-5-22或相近配方）配方肥约45kg。
2 主要成效
2.1减少了化肥施用量
近年来，利用禽畜粪便和麸饼肥沤制生产有机肥或加水沤制水肥，已是柑橘种植户增施有机肥的一大举措，增施有机肥已经在柑橘种植业形成了共识，施用有机肥料占肥料总施用量的比重为20％左右，在柑橘市场售价高涨那些年，很多柑橘种植户每亩施用商品有机肥100公斤以上。例如：据苍梧县土肥站统计，2017-2020年苍梧县项目区累计有机肥资源施用总量（实物量）16800多吨、施用商品有机肥13700多吨；项目区化肥施用总量较非项目区减少（折纯）800多吨、减少15.13%；项目区有机肥施用总量较非项目区增加（实物量）9900多吨、增加21.03%。2019年项目区平均亩施有机肥量500公斤以上，比上年增施91.2公斤，增加22.3%；化肥用量58.5公斤，比上年减少8.84公斤，减少15.1%，折亩减少肥料成本78.6元；与大水大肥的传统施肥方法相比，水肥一体化技术节水45%以上，提高肥料利用率超过15个百分点。
2.2 促进有机肥资源循环利用
一是推进畜禽粪便资源化利用，例如苍梧县于2017-2020年推行“果-沼-畜”模式，全县畜禽粪污综合利用率达到75.94%、较实施前提升2.77个百分点；二是推广秸秆（生草）覆盖还田等技术，推进秸秆养分还田；三是种植绿肥压青还田，种植绿肥的柑橘园地按测土配方施肥用量，减量施肥20%。
2.3柑橘产品提质增效
应用化肥减量增效技术措施提高了柑橘果实品质和产量。例如苍梧县于2020年在项目区抽样检测，柑橘可溶性固形物含量比为11.7%，维生素C含量13.4%，糖酸比11.69%，各项指标100%符合农产品质量安全行业标准，且果品表现大小一致、饱满度好，表面光靓、卖相好，项目区果品卖价比非项目区高0.6元/公斤以上，项目区比非项目区亩均增产300公斤、亩均增长8.07%，按当年市场价格5.0元/公斤计，增产带来亩均增收1500元。
2.4提升耕地质量
应用化肥减量增效技术改善了土壤的团粒结构，示范区不合理化肥用量得到持续有效控制、耕地质量稳步提升、土壤酸化明显减轻。例如苍梧县项目区土壤有机质含量较项目实施前提升2个百分点，在合理控制化肥使用量的前提下，示范区初步实现柑橘产量和耕地地力的同步提高。
3 存在问题
3.1 柑橘市场价跌，影响有效资金再投入柑橘产业
随着各地柑橘种植面积和产量的持续增长，近年来柑橘市场供大于求，市场价跌，导致柑橘产业经济效益走低，一定程度上影响了种植主体对柑橘产业持续再投入，尤其是对增施有机肥积极性影响较大[1]。
3.2有机肥施用成本相对较高，影响增施有机肥积极性
目前传统人工施肥仍然占主导，机械施肥占比比较低，还存在重化肥、轻有机肥等现象。主要有机肥料总养分含量较低，有机肥单位面积施用量远远大于化肥施用量，搬运到田间地头工作量大；特别是畜禽粪污类农家肥多数外观脏、味道不好闻（甚至有臭味），施用过程比较麻烦。如果主要依靠人力把有机肥运输到果树旁施用和施肥开沟挖穴、覆土，有机肥施用成本总体比化肥高，在没有直接补贴等经济激励的情况下，在柑橘种植经济效益偏低情况下，种植主体增施有机肥料积极性不高。
3.3社会化服务不配套，影响柑橘产业做大做强
目前社会化服务组织培育不足，数量少、规模小，没能适时向有需求种植主体提供统测、统配、统供、统施等服务，相关补贴处于试点阶段，补贴力度和受益范围也比较有限。
4 对策和建议
4.1培育社会化科学施肥服务实体
探索公益性与经营性的政府购买服务模式，以种植大户、专业合作社、农业企业等新型经营主体为重点，鼓励和引导专业化、社会化服务组织开展“统测、统配、统供、统施”等服务，推进机械施肥、无人机叶面喷施和水肥一体化技术应用，使用机械和人工相结合提高劳动效率，促进施肥方式转变，提高测土配方施肥技术应用水平，推动化肥减量增效[2]。
4.2引导因地制宜就地取材、就近就地施用有机肥
鼓励引导种植主体结合实际情况因地制宜就地取材、就近就地利用作物秸秆、畜禽粪便等现有有机物料发酵腐熟自制有机肥，如饼肥、厩肥、堆肥等；在有条件的果园种植绿肥压青还田、采取生草栽培并及时刈草覆盖果盘肥田，增加土壤有机质，减少商品有机肥投入成本。构建种养结合、农牧循环的发展模式，引导畜禽养殖场科学布局在集中连片果园，推进种养管网配套建设，降低畜禽粪污无害化处理成本、人力施用和运输成本，促进绿色种养、循环农业发展，持续推进化肥减量增效。
4.3 大力推进柑橘产业高质量发展
以绿色理念为引领，围绕“控肥增效、控药减害、控水降耗、省工节本”，统一肥水管理，统一病虫防控，统一技术指导，制定标准化生产技术规程，推行水肥一体化设施，推广测土配方施肥、果园绿肥、杂草秸杆还田等化肥减量增效技术；探索应用“互联网+”现代种植技术，提高生产组织化、标准化、信息化程度[3]。推行“龙头企业+示范区”“企业+基地（合作社）+果农”等经营模式，按照“前端抓好科技支撑、中间抓好生产组织、后端抓好市场营销”的农业全产业链建设新思路，探索建设规模化集中收储、智能化分拣配送、品牌化推广运营的全产业链产供销体系。实现柑橘产销对接更加顺畅，推进柑橘产业高质量发展。
结语：肥料是农业生产的基本要素，是农产品产量和品质的物质基础，也是资源高效利用和生态环境保护的关键因子。梧州市农业农村部门以绿色发展为导向，认真践行“高产、优质、经济、环保”的施肥理念，持续推进化肥减量增效行动。在实践柑橘化肥减量增效绿色高效技术集成推广过程中，探索出实现化肥减量增效需提高肥料利用率、用有机肥替代部分化肥，减少不合理化肥投入，并提升耕地质量，提高土壤自身的养分供应能力，降低对化肥的需求，走高产高效、优质环保、高质量发展道路，这将对加快柑橘产业发展，推动乡村产业振兴，实现巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接产生积极意义。
参考文献：
[1] 向小东, 谭立, 李霞. 石门县实施柑橘种植有机肥替代化肥的成效及对策[J]. 作物研究, 2019, 033(0z1):77-81.
[2] 杨佩贞, 汪末根, 程晓娜. 柑橘肥药减量控害增效集成技术应用[J]. 浙江柑橘, 2014, 31(2):24-24.
[3] 秦明堂, 黄学顺, 张春燕,等. 化肥减量增效应用效果初报[J]. 湖北植保, 2018, (001):22-23.