才旦卓玛
同仁市隆务镇农牧业技术服务站 811300
摘要：目前，我国对于退耕还林给予了高度的重视，并最大程度的推进了农牧业产业结构的有效调整。针对牧草种植业以及牧草饲料加工的发展，已经进入了全新的发展时期，所以需要对牧草种植与饲草饲料加工技术的应用给出详细的分析。本文针对牧草种植技术、饲草饲料的加工技术、TMR 饲养技术、强化饲草饲料的基地建设给出了系统的分析，对农民的经济收益提升有着一定的帮助作用。
关键词：牧草种植；饲草饲料；加工技术
近些年，国家加强了对退耕还林政策的推进和对农牧业产业结构的调整，牧草种植业和牧草饲料加工行业都进入的快速发展时期。因此，在推进农业从二元的“粮、经”结构转向三元的“粮、经、饲”结构的过程中，需要特别重视牧草种植和饲料加工技术的研究和推广。
1 牧草种植技术
1.1科学规划
依照牧场牛羊养殖行业的具体发展规划，需要对三结合发展方针进行实施，即将地块选择以及种植面积进行有效结合，将饲草收获饲喂以及大规模化的养殖进行有效结合，将种植技术与先进的技术设备进行结合，以便对畜牧种植产业进行现代化、系统化的发展。在选择地块当中，需要将其在牧场主要管理区域内进行集中，确保种植面积能够得到集中、高质量的管理，有益于之后的整地、播种以及后续的相关管理工作。此外，更有益于对机械化作业的实现，土壤类型需要以沙壤土或者壤土为主，pH 值的范围需要在 6.8~7.2 之间。
1.2完善种子处理工作
对于牧草的栽培，发生病虫害的主要原因是由于牧草传播，所以需要对种子的种植进行相应的消毒处理。牧草的菌核病、禾草的麦角病等，可利用盐水渍或者通过筛除进行处理；豆科草的叶斑病，以及禾草的根瘤病，秆黑穗病等可通过石灰水进行浸种，其浓度为 1%；牧草的轮纹病，玉米的干瘤病等可借助福尔马林浸泡进行清除；三叶草的花霉病以及禾草的秆黑粉病等，可通过菲醌拌种[1]。此外，利用温水浸种，也可以对一些病虫害疾病进行有效防治。
1.3科学选种播种
科学对牧草中进行选择，可对高产以及稳产有着非常大的帮助作用，牧草品种的选择一定要与本地区预期和环境进行结合，通过对制度进行建立，综合选择立地条件。如果有相应的条件，种植户可对推荐包衣种子进行选择，对牧草的生长早期根部构成根根瘤菌进行保证，还可将固氮能力有所提高。在播种的过程中，需要对牧场初霜期来临之前的40d进行，如果提早进行播种，需要完善好灌溉工作。机械播种通常需要在每亩土地当中使用1kg的种子量，深度保持在1~3cm之间，行距需要保持在15~25cm之间，在完成播种之后要及时实施填埋覆土作业，以免墒情损失。
1.4完善好田间管理工作
在出苗之后，还要做好相应的除草工作，应用合适的除草剂进行除草，起到的效果会非常理想。此外，对于病虫害的防治工作不容忽视，在苗期一般的常见病包括：蚜虫、红蜘蛛、锈病以及褐斑病。对于这些病虫害的治疗，要以预防为主，通过对药物的合理解决，对其进行防治。其中可对氰戊菊酯2000倍液，对红蜘蛛以及蚜虫进行防治，应用97%的甲基托布津，以600~800倍液对锈病以及褐斑病进行防治。但在用药的过程中，要注重药物的轮换使用，以免产生过强的耐药性。
2 饲草饲料的加工技术
2.1 青贮
该项加工技术的做法为将牧草一块一块的进行分装，主要由机械完成。例如：在西藏，主要的种植牧草区一次收割的牧草数量非常大，所以在分装的过程中，需要利用压捆机进行实现，之后借助完全密封的塑料袋将其进行封装，完成厌氧发酵。在近几年的青贮加工技术当中，由于科技的进步得到了更多的发展，可利用分层装料，之后将适量的添加剂放入其中，这样可以更好的进行发酵[2]。因为该项加工技术是在收割过程中完成的，因此十分便利。
2.2 干草压块
针对牧草的压缩，一般会应用到相应的机械设备。例如压饼器或者压块机，利用强度非常高的挤压，可以使饲草饲料变成块状，该项技术对物料并没有太高的要求，并且块装的甘草，在装箱以及清点时会更加便捷。此外，其他物料也可以对该项步骤进行应用，所以使用的范围十分广泛。但这项技术也存在一些缺陷，如对功能的消耗非常大，不过在存储时间上与其他的技术进行比较，却存在非常突出的优势，在运输上也特方便，对于该项技术的应用十分普及，并且在欧美区域的饲料加工厂当中，对于该项技术的应用也十分常见，通常会在豆科作物当中进行应用。
2.3 草粉
草粉便是利用一些含有营养价值高的饲草饲料，利用人工进行不同程度的烘培之后，将其进行加工，之后完成草粉。在草粉当中，包含大概1/5的蛋白质，并在饲养当中可以对一些精料进行取代，草粉最大的价值便是对一些精料进行混合或者对某种添加剂进行添加，属于混合性的一种饲料。此外，由于草粉的制作相对而言较为复杂，人工作业的效率比较慢，所以在某些区域对其的应用不是非常广泛，但是该项技术与干草压块一样，在多种农作物当中都非常适合，属于全新的产业，正在被广泛推广。
2.4 草颗粒
该项技术需要在草粉完成的基础之上，利用机械将草粉进行压缩，使其成为草颗粒。因此，草颗粒自身的品质便确定了草颗粒最后的质量，在实际加工当中，对于不同规模的场地，需要用不同的机械设备，如在比较宽阔的区域所选择的设备会多一些，只要机械合适便可以进行应用，甚至可以对一些辅助机器进行加工，从而完成整项工作，但针对一些狭小的区域，可利用单个机器进行加工[3]。
3 TMR 饲养技术
TMR的全称是 Total Mixed Rations，具体来说便是全混合日粮，属于利用普通饲草饲料进行混合，与矿物质和一些具有维生素的添加剂形成的一种饲养技术，可对奶牛吸收一定浓度的营养给予保障，该项技术与普通的饲养技术进行比较，在更多的方面得到了系统的完善，尤其是针对产奶量的增加有着很大的帮助作用，同时也将牛奶的质量进行了提高。该项技术最突出的特征便是粗细结合，营养均衡，为奶牛消化系统提供了强有力的保障。所以牛奶的质量得到了有效提高，此外奶牛的发病率也因为该项技术有所降低。因此，在很多牧业发展突出的区域，对于该项技术的应用十分普及，但是对于该项技术的应用，也需要注意一些问题，例如在混合饲草饲料时，需要注意彼此之间的均衡搭配，不能过多也不能过少对蛋白质或者粗细饲料进行加入，对于该项技术的成熟应用，需要详细分析这些物料，并对合理搭配的比例进行推算，在应用时严格依照比例进行调配，这样可对TMR的合理应用给予保障，并在某种程度上将使用效率进行提升。
4 强化饲草饲料的基地建设
粮草是草畜平衡发展的关键，所以针对区域优质适应性比较强的豆科牧草较少情况，需要对稳定的、优质高产的人工草地基地进行建设。在这些基地建设中，需要对优质牧草以及豆科类牧草的混合播种比例进行不断的提升和优化，使农民群众看到种植优质牧草带来的经济收益[4]。此外，还需要对先进的牧草种植技术进行推广，将以往传统的种植模式进行改变，以便使农民种植的积极性有所提升。同时，政府部门需要对其进行大力度的扶持，以使草地质量得到切实提升。
5 结束语
总之，牧草的种植，需要与本地的土壤情况以及气候状况进行充分的结合，以便对合理的品种进行种植。利用合理并且有效的种植管理，可对牧草的健康成长给予保障。针对牧草的加工，需要进行一些复杂的流程，所以加工的过程要严谨和细致，以便对草产品的质量给予保障，并对相应技术进行合理应用，以便最大程度的将牧草的价值进行提升，使经济收益得到提升。
参考文献
[1] 柳忠言. 牧草种植与饲草加工、饲料检验专用书籍和光盘[J]. 中国牧业通讯, 2018, (19): 80-81.
[2] 李洪月. 牧草种植与饲草饲料加工技术分析[J]. 农家参谋, 2018, (16): 112.
[3] 普布次仁. 牧草种植与饲草饲料加工技术[J]. 畜牧兽医科学: 电子版, 2017, (11): 88.
[4] 单华佳, 马金宝, 王桃. 武威市饲草资源及综合利用现状调查研究[J]. 草业与畜牧, 2016, (5): 46-52.