马玉蓉
四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县科学技术和农业畜牧局(农业畜牧产业股)623400
摘 要：随着我国各个领域经济发展和改革进程的不断加快，农业也得到了前所未有的进步，相关的生产技术和种植基础也在日益提高当中。苹果作为人们最为常见的一种水果，不仅有着热量低、维生素丰富的特点，还是果蔬市场中供不应求的一种农作物。由于苹果树的种植主要受基因状况和气候情况的影响，再加上我国各地区经济发展存在差异，所以在关于苹果树的种植条件方面会存在着或多或少的差距，逐渐导致不同地区的个别栽培问题比较严重。所以如何提高苹果树的产量，为种植户带来更多的经济收益、为市场提供更多高品质苹果，成为了苹果种植户重点关注的问题。文章首先分析了苹果树种植要求，随后对高产栽培技术展开了探讨。
关键词：苹果树；高产栽培技术；种植
引言
苹果树比较适合在平原、山坡、丘陵的地理条件下种植。近年来，随着我国经济的不断发展以及人们生活品质和消费观念的提高，优质的苹果在我国果蔬销售市场不断扩大，人们对苹果的需求量也越来越大，对于发展农业的苹果种植产业来说，如何生产出质量优、产量高的苹果，是果农最为关心的要素。若是高产栽培技术能科学运用，那么就能解决苹果树种植中的一系列难题。在以往苹果树的种植中，气候成为了影响产量的主要因素，果农无法估计果树的产量，只能期望有适宜苹果树生长的好天气。因此，在科学技术的不断发展下，高产栽培技术的应用能使苹果树产量不再依靠气候，而是依靠技术，实现我国农业从传统到现代的转型。
1.苹果树的种植要求
1.1土壤要求
苹果树比起其他果树来说，适应性还是比较强的，对种植环境没有特别严格的要求，能够适合大多数地区的种植土壤，不仅能在干旱的土地上种植，而且种植土壤和气候越干旱，那么苹果树的土壤周围就会伴有很多小沙石，从而生产出的苹果能有更甘甜的味道。我国西北地区作为我国品种苹果和优质苹果的主要种植地区，由于西北地区的土壤条件较差，泥土中掺杂着很多小沙石，很多对土壤要求较高的果树都无法在西北地区完成种植，即使在果农的精心培育下完成了种植，但是也很难生产出令人期望的产量。但是苹果树却区别于其他树木，不仅能在贫瘠的土地中健康生长，还能生产出质量更高、味道更好的果实，所以说苹果树的种植环境对土壤方面没有太高的要求。
1.2气候要求
苹果是一种适合在温带种植的水果，要求冬季温度不能过低，夏季的温度不能过高。年平均适应气温在10℃-15℃左右。冬天的温度要求较低，只要不超过-12℃就可以生长，但是夏季的平均温度不能超过20℃。一般来说，苹果树最适合种植在12℃左右的温度条件下。以我国北方地区为例，由于北方的季节交替分明，日照时间充足，苹果树在这样的气候下能顺利开花结果，并不断累积糖分。例如北方的红富士和黄元帅苹果，香甜可口，在我国的苹果市场中占据着重要地位。
2.苹果树高产栽培技术探讨
2.1品种选择和果园建立
要想实现苹果的高产，就先要做的就是给苹果树的生长提供良好的环境，并选择适合繁育的书面，例如半矮化和矮化品种，在近年来广受果农好评。
另外，平坦的地理条件、良好的水源条件和土壤条件，是实现苹果树高产栽培技术的基础。种植户应该根据苹果树的栽培要求和市场要求，提高果园配套的基础设施。那些根系发育良好，分布平均的苹果苗，是非常利于前期栽培的，而且如果树苗的发芽情况比较良好，也是非常利于实现高产的。最后，果农在选择苹果树品种时，最好选择一些适应性高、抗病性高、产量高、耐干旱、方便打理的，同时根据自身地区的土壤特点以及种植需求进行栽培，从实际上提高苹果树的产量。
2.2大苗繁育
育苗栽培技术是保证苹果树增产增量的基础条件，同时能够提高果实的饱满度和成熟度。首先，选取适宜的土壤、温度和湿度培育苹果株苗，目前多选用矮化苹果树或者半矮化苹果树，株苗间距控制为0.5～1m，这样能够避免株苗在后期繁育过程中因过度紧密或疏松而影响生长。其次，待苹果树株苗成功培育后进行苗圃整形，即形成花芽后移栽矮化大苗，避免后期出现果树排列不齐、果实不饱满或者成熟期错后等问题。最后，要及时翻整果园。
2.3整地和栽植密度
上文说到，苹果树比起其他的果树，适应性是非常强的，但是要想真正实现高产，那么果农就应该为苹果树提供良好的土壤条件。每当秋季来临之时，及时打理土壤，改变土壤的营养状况，同时把土壤的酸碱度调整到6.5左右，只有经过悉心照料的土壤，才能为明年果树的健康生长和高产提供支持。另外，果农要根据种植苹果树苗根系的品种特点，把植穴规格调整为长方形，加上肥料，表面铺上土壤，才算真正完成了整地工作。如果种植园的面积较小，经常会出现果树种植密度过大的情况，不仅会使果树无法全方面得到阳光的照射，还会使果树争夺土壤中的水分和营养成分，是非常不利于苹果种植产业发展的，也很难实现高收。因此，果农要根据苹果树苗的品种，以及生长过程中的体积来调整种植密度。如果是普通的苹果树，那么栽植密度最好宽阔一些，若是矮化苹果树，那么栽植密度可以紧凑一些，增加产量。
2.4水肥管理和栽植方式
常见的苹果树栽植方式都是规则的几何形状，例如果农们比较常用的正方形、三角形等。在栽植方法上，要根据果园现有的灌溉条件来决定。在水分充足的冬季，进行施肥、封冻，同时添加新的土壤，或者使用熟土，栽植时不能把根系埋得太深。只有合理使用嫁接技术，才能实现苹果高产，满足市场的需求。另外，苹果树对水分和肥料的要求是非常高的，同时水分和肥料也对果树的高产起着决定性作用，如果追肥没有达到果树的生长要求，那么果树可能会出现脱落、枯萎的情况。只有充足的肥料和水分，才能加快果树的生长。值得注意的是，在生长前期，果树对肥料的营养摄取量是非常大的，农户必须要注意到生长到不同时期的果树对无机元素的不同需求，比如果树的落花期，要追加氮肥；生长期追加氮磷肥；生长后期加强氮磷钾肥，才能提高苹果的产量和品质。
结语
总之，在当前苹果市场供不应求的状态下，如何采用科学的高产栽培技术来提高产量和质量，成为了广大果农最为关注的问题。高产栽培技术不仅能为农户解决市场需求和市场竞争问题，还能为农户带来更理想的经济收益，使种植成为农户的主要经济来源。在高产栽培技术的实践应用过程中，不仅能为人们带来更多优质的苹果，还能推动我国的农业发展。
参考文献
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