鲁甸县农业技术推广中心 云南昭通 657100
摘要：为加快小寨镇樱桃产业发展步伐，切实做大做强樱桃产业，作者通过对小寨镇樱桃产业发展现状和存在的相应问题进行了一系列分析，提出了该镇樱桃产业发展思路和对策措施。
关键词：樱桃产业；现状；对策
从2003年开始，小寨镇的相关领导层、相关部门，为了小寨镇的经济发展，作出了农业结构调整，如下：明确定位小寨镇主要发展产业为旅游业以及生态农业，致力于打造旅游农业之镇。对农家乐等服务业以及季节性水果产业做出了一系列规划，主要重点放在了水果产业中的樱桃产业。对樱桃产业的发展方向、发展目标、发展措施进行了多次商榷，经过多次会议的召开，发展樱桃产业的路线逐渐明朗。相关部门起带头作用，鼓励乡亲父老参与大规模种植，并在一定范围内进行了大力的宣传，消费群众不仅仅是邻近的几个镇，重点消费对象更应该是县城以及大城市的客人。只要宣传做得好，小寨樱桃当作宝。当年的樱桃一经上市便吸引了大量外来游客，据统计为1.9万人次，不仅带动了服务业的发展，更是加强了交通路线的优化以及小寨镇基础设施的完善。销售方式主要是通过大力宣传，吸引游客到樱桃种植园购买。这不仅少了中间商赚差价，更是为卖家提供了许多便利。直至2009年，小寨镇樱桃种植面积高达120hm2，其中结出果实的就有53.3hm2，年产量更是达到了240t，接待游客从1.9万人次提高到了10.3万人次，樱桃园总产值408万元[1]。
1.樱桃发展的有利条件
1.1自然条件
小寨镇海拔高度为1520～2676m，气候温暖适宜，光照充足，日照时数为1614h/a，再加上降雨丰富，年均降雨量为714mm，立体气候优势较为明显，谷底为亚热带半干旱气候，往上便是北温带潮湿气候，导致小寨镇农业形态多样性丰富，形成了典型的江边河谷立体农业镇。
1.2水土资源条件
小寨镇境内整个地形呈狭长形，最东到最西距离为15km，南北距离约为30km，谷底的小寨河由南向北纵贯其中，水流稳定，再加上昭通鱼洞水库南干渠灌沟的建设，造福了全镇50%的区域。再加上河流两岸土地肥沃，适宜作为耕地的土地面积达到1000hm2。
1.3区位优势
小寨镇地处鲁甸县西部，距离县城仅仅13Km，离市政府也才40km。四周邻近的城镇较多，主要有西部的水磨镇、南面的龙头山镇、北面的昭阳区苏家园镇，再就是交通条件较为发达，沿河的巧威公路、沿河公路以及国家二级公路昭巧公路纵横交错，村社公路网络基本覆盖。
1.4市场竞争优势
小寨镇独特的地理环境和水土条件使其种植的樱桃具有独特品质，质量胜过一般樱桃，再加上大力的宣传，使小寨镇樱桃在在省内甚至省外都拥有了一定的知名度，每年樱桃成熟时来往的客人多不胜数，樱桃供不应求。
2.存在的问题
2.1现有樱桃种植规模小，分布不合理
小寨镇由于土地面积相对较小，导致适宜耕种的樱桃种植地仅有120hm²，且集中分布在海拔1600—2000m的地方，较低海拔和小寨河两岸分布较少。
2.2品种单一，结构不合理
小寨镇的樱桃远近闻名，但除此之外都稀松平常，无新品种，不能很好的满足大众的口味和需求，且樱桃上市时间还受到海拔的高低限制，每季仅仅只有20d就结束。
2.3管理粗放、单产低，科技含量不高
果农们对樱桃的种植不够严谨，对施肥、除草、灌溉等没有进行规范管理。除此之外，还有中国农业普遍存在的问题，那就是单产低，颗粒小，品质尚有很大提升空间。
2.4果农经营混乱、服务意识、质量差
经过相关部门的正确引导，小寨镇的樱桃产业逐步走上正轨，但仍有部分果农，不听从指挥，自作主张，目光短浅，着眼于眼前的利益，服务意识差，哄抬市场价格，扰乱市场秩序，甚至执意将樱桃低价卖给外地，也不愿意高价出售给游客。
2.5抗灾害能力弱
小寨镇樱桃抗霜冻能力极差，科技水平含量低，找不到成熟完善的改进方法，尤其近几年气候的不稳定，降雨日照条件不满足，导致樱桃产量减少，尤其是冬季的时候，寒潮和霜冻灾害对樱桃的威胁极大，这也是导致樱桃减产的主要原因之一。
3.发展措施及建议
3.1合理规划、因地制宜
针对小寨镇1600m海拔以下地区，重点为小寨河沿岸的热区，以沿河公路、巧威公路以及大坪公路为主要开发路线，以正确的理论指导为依据，开展实地考察和评估，找到符合条件的荒地以及耕地进行开发和种植，进一步扩大樱桃种植地的面积，再就是动员更多的人民群众参与到樱桃的种植中来，实现点、线以及面的结合，果园与樱桃林的结合、山沟与道路的结合、庭院与耕地结合，形成大连片，小集中的种植布局。既合理利用了荒地，又扩大了种植面积，更调动了群众的种植热情，帮助村民提高收入，减少了小寨镇的土地浪费。
3.2开发种植新的樱桃品种，改善单一的产业结构
小寨镇可以根据樱桃的生长期、生长环境、生长条件，对樱桃展开一系列科研。研发或引进不同生育期的樱桃品种，争取错季节销售，延长上市时间，使单一老品种的20d左右的上市时间延长至多个品质并存的40d左右，优化樱桃产业结构，使其不再单一。加大力度推广优良的樱桃品种，满足大众消费的口味和需求的同时并提高知名度。
3.3提高科技含量，增强樱桃抗灾害能力
增强樱桃抗灾害能力的方法有两种。一是使用市面上的植物生长调节剂，能够增强樱桃抗霜冻的能力，如在落叶前和花期用 300mg/L 的乙烯 利喷施，可提高樱桃花芽的耐寒力。二是通过人工搭建温棚的方式，为樱桃阻隔冷气，保证樱桃产量稳定。除此之外，还有薰烟、喷水、灌水等方式可以增强樱桃的抗寒力，防止霜冻影响樱桃产量，只要增强了樱桃的抗霜冻能力，樱桃的产量将会极大提高。
3.4提高科技含量，加强果农技术培训和指导
由于小寨镇条件有限，科技含量较低，导致小寨镇樱桃产业受到了严重影响，针对这一现象，相关农业技术部门应加强对果农的培训，提高果农的樱桃种植和管理技术，强化果农对果园条件的改善和维护，包括整形修剪、科学施肥灌溉、病虫害防治等。通过提高科技含量，如购买先进机械、学习新的樱桃种植技术、从其他樱桃名产地学习营销方式等来保证樱桃的产量增加。
3.5强化服务意识，树立良好形象，打造良心品牌
除了从樱桃本身寻找问题之外，还要从销售途径、销售方式、宣传方式等方面来进行改善和进步。小寨镇有相当一部分果农因为文化水平有限，导致服务意识极差，情商较低，给客人带来了不好的购物消费体验，导致小寨镇樱桃产业受到影响。针对这种情况，政府以及相关部门应该对全体果农进行知识培训，使他们在营业时不忘提高服务质量，让果农们立足于现实，放眼未来、诚实经营、客户至上。提高自身服务意识和水平，积极热情地招待来到小寨镇消费的外来游客，为游客提供便利和帮助，营造良好的买卖氛围。既能吸引更多的游客到此消费，又能树立良好的形象，打造独特的品牌，提高知名度。同时，农家乐也应该修缮装潢，改掉破旧的面貌，提高游客的好感度。最重要的是卫生问题，必须搞好环境卫生和食品卫生，利用好本地优势，开发新的独特的菜品，吸引更多顾客，体现“农”的特色，让樱桃业与农家乐产业以及旅游业三者想结合，相辅相成，共同发展，使樱桃这一新兴产业持续、健康、绿色发展。
结语
综上所述，鲁甸县小寨樱桃产业发展能够借鉴以上的对策和方法，由此不仅能带动鲁甸县小寨樱桃产业的发展，还能够拉动当地经济发展，促进当地人民生活水平的提高[2]。
参考文献：
[1]李俊，杨旭，龙文军，陈洁.学本土樱桃的经营策略与产业发展研究——基于贵州省纳雍县“玛瑙红”樱桃产业的调查[J].安徽农业科学.2019，047（013）：220-223.
[2]张应有，王凤，张军.贵州省纳雍县玛瑙红樱桃产业发展的思考[J].国家工程技术数字图书馆. 2017，034（003）：179-180.