《苯酚》 教 学 后 记

发表时间:2021/7/6   来源:《中小学教育》2021年第3月第7期(下)   作者:陈清波
[导读] 每上完一堂课以后,才知道要上好一堂课有多难!唯有不断地反思

        陈清波

        南安市华侨中学  362333     
    
        每上完一堂课以后,才知道要上好一堂课有多难!唯有不断地反思,不断地改进,才能使一堂课的教学趋于完善!这里仅谈谈我的几点想法,与各位同仁共勉!
   一、背景分析
        本节内容是安排在乙醇后面的又一种烃的衍生物,学生在学习乙醇的过程中已初步掌握了官能团对有机物主要化学性质的决定性作用,对乙醇中官能团羟基的性质也已有较深的理解和掌握。教材在这一基础上紧接着安排入苯酚有其独有的作用。因苯酚的结构中也含羟基,通过苯酚性质的学习可进一步加强学生对羟基官能团性质的掌握,而苯酚性质与乙醇性质的又有一定的不同之处,让学生理解官能团的性质与所处氛围有一定的相互影响,让学生学会全面的看待问题,能更深层次的掌握知识。在学生掌握苯酚性质的同时,又为后面烃的衍生物的学习提供了方法。教材的这一安排以及本节内容的知识特点有利于在教学中培养学生探究能力。
        二、课后反思
        理科教育的目的,不仅仅是传授必要的、基本的知识和技能,更重要的是通过有效的教学,促进学生科学素养的提高。采用探究性教学模式,意在最大限度地提高学生的科学探究素养。  
        (一)、设计探究性实验,使学生成为课堂的主体。
苯酚这一课是通过实验探究苯酚的性质,让学生理解苯酚中的羟基具有不同于醇中的羟基的性质,氧氢键更易断裂,能体现出弱酸性。而苯环的性质也不同于芳香烃,苯环上的氢原子更加活泼,易被取代。这都是由于-OH与苯环相互影响的结果,明白官能团并不是孤立的决定有机物的性质而是共同作用的结果,从而培养学生辨证思维能力,启发学生的求异思维。完善有机物学习的方法。但是,苯酚是学生日常生活中很少能接触到的一种物质,怎样创设一个探究背景,让学生从生活中切实感受到它的重要性,激发学生的探究热情;怎样为学生搭建一个适当的脚手架,提供一种思考方法,放手让他们去探究苯酚,从而在探究的过程中学会合作,体验成功,总结失败,获得知识。因此在课堂中大胆设计了两个探究性实验,既可以培养学生的动手能力,获得了许多直接的经验,又可以巩固课堂的知识。更主要的是能够培养学生科学探究的能力,养成乐于探究的精神。
        (二)、兴趣是成功之师
一个成功的教学过程,应该是教师循循善诱,学生独立思考,主动求知。每个教学设计,并非是立足在自己怎样教,而应该是考虑指导学生怎样学;不是以教为中心去组织学生学,而是以学生为主体去设计教学过程。不是让学生用实验验证已知了的理论知识,而是从旧知识中得到启发,设计实验,从观测结果的分析研究中获得新知识,激发了学生的求知欲,调动了学生学习的积极性和主动性。在教学过程中充分体现出学生乐于探究、敢于探究、勇于探究的学习态度,同时体现了学生在学习中的观察—思维—迁移的良好心理过程。学生学习兴趣的培养和科学素质的提高是一个长期的过程,采用探究式教学模式是其中的一个切入口,是一种尝试,要真正落实还必须结合传统教学中好的方面,相辅相成地进行教学。
        (三)、尽量让学生畅所欲言
        在教学过程中有很多矛盾的地方,比如在提问学生的时候,我一直很困惑,有的学生在回答问题的时候会有些偏颇,甚至离题很远,而一节课的时间有限,如果让他们畅所欲言,往往完不成教学任务,但若是打断他们或者强制性的改变他们的答题方向,又会扼杀他们的积极性,容易打击他们,而且不利于学生的思维发展。究竟完成教学任务重要,还是培养思维更重要?仔细想想,按照当前新课程改革的理念,还是科学的思维方式的养成更加重要,与之相比,知识是第二位的。当一个学生有了表达自己意见的机会,一个明智的教师,应该给学生一片自由飞翔的蓝天,而不是强制他们改变航线,但也不能放任不管。此时应该做的是耐心的、尽量不动声色的引导他们往正确的方向靠近,如果能够引航成功且又不扼杀他们的灵感、打击他们的自尊心、且能扶植学生的自信心,那么,花多少时间都是值得的。在这一点我做得还不够!
        课后,教师就这堂课的形式和效果与学生有过交流,学生普遍反映,这堂课中动手研究物质多了许多,获得了许多直接经验,印象深刻。

动手前实验盲目性减少了,参与度增加了,但对于化学方程式,由于采用多媒体手段展示较快(如果不快,既定的教学内容完成不了),课后还得再花时间落实。但学生总体上评价这种教学形式较好,内容很详实,只是担心基础知识落实不到位,有些化学方程式的书写出现问题等。所以用这种形式组织教学,虽然对学生的综合能力有所培养,也受到学生的欢迎,但仍然受到“教学课时—知识水平—素养培养”这一问题的困扰。
        附:《苯酚》的教学过程(简案)
[引入]    在前面我们学习了一种烃的衍生物——醇,它含有一种主要官能团——羟基。
[提问]    什么是醇呢?
[讲解]    今天我们要来学习一种也是含有羟基的化合物——苯酚的性质。
[比较]    列表比较CH3CH2OH、     —CH2OH、       —OH三种物质结构特点,从而引入酚的概念。
[提问]    由学生总结酚的定义。
[强调]    酚羟基和醇羟基的区别。
[课堂练习]    明确什么是酚。
[展示]    苯酚的分子结构和比例模型。
[讲解]    苯酚中各原子的共面情况。
[演示]    苯酚的颜色、状态、气味、溶解性等。
[小结]    苯酚的物理性质。
[介绍]    含酚类污水的处理,增强环保意识。
[讲解]    苯酚的用途。苯酚是一种重要的化工原料。
[讲解]    苯酚的化学性质主要是由酚羟基决定的,同时苯环与羟基二者会相互影响。
[演示]    苯酚与NaOH溶液的反应。
[讲解]    苯酚体现出一定的酸性,俗称石炭酸。苯酚中的羟基在水分子的作用下能够发生电离,电离出少量的H+。因此,酸性很弱。
[比较]    金属钠与乙醇、苯酚反应的剧烈程度比较,说明酚羟基与醇羟基的差异。这是由于苯环对羟基的影响。
[探究性实验]    用所给试剂,探究苯酚、碳酸、醋酸三种物质的酸性强弱。
[讨论]    探究性实验的方案。
[汇报]    各小组的方案。
[小结]    确定几种可行性的方案。
[分组实验]    要求学生注意实验的基本操作和基本技能。
[总结]    探究性实验的结论。
[演示]    CO2通入苯酚钠溶液能生成浑浊,从而证明碳酸的酸性大于苯酚。
[讲解]    苯酚象苯一样,苯环上的H也能被其它原子或原子所取代!
[演示]    苯酚与浓溴水的反应,生成白色沉淀。
[比较]    列表比较苯酚与苯的取代反应,突出苯酚羟基上的两个邻位和一个对位上的H变得比较活泼。这是羟基对苯环的影响。
[演示]    苯酚与FeCl3的显色反应。
[讲解]    苯酚遇FeCl3溶液显紫色,可用于检验苯酚或Fe3+的存在。
[了解]    苯酚遇到强氧化剂如酸性高锰酸钾溶液能发生氧化反应。
[探究性实验]  利用FeCl3溶液或溴水鉴别四种未知溶液分别是KSCN、苯酚、乙醇、NaOH中的哪一种。
[讨论]    实验的方案。
[汇报]    可行性的实验方案。
[分组实验]    老师进行现场指导。
[汇报]    实验探究的结论。
[小结]    实验探究的情况。
[课堂小结]  按照屏幕所提示的内容,由学生利用几分钟的时间进行自我小结和自我反思,以便巩固课堂上的教学内容。

[布置作业]    课后习题
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