童西香
陕西省西安市高陵区第二幼儿园 陕西省西安市 710200
摘要:STEAM理念是把科学、技术以及工程、艺术、教学联系在一起，进行的综合性的教学，这一理念的主要目标就是解决问题，幼儿在各个学科之间串联知识点来解决问题，以此来完成实践和创作，解决掉实际中出现的问题，并且获得了全面的发展。
关键词：STEAM理念；幼儿园大班；种植区；实践活动；研究策略
前言：
STEAM理念最开始的时候是在高等教育领域传播，随着不断的扩大，进而在中小学，甚至幼儿园也开始引用这一理念，同时目前状态下，STEAM理念和幼儿教育的结合还有很大的进步空间。把STEAM理念加入到种植区的实践活动中去，让幼儿展开自主的探索，体验到活动的乐趣和学习的真正意义。
一、田园教学中的区域设计
教师带领幼儿进行种植区的活动，首先要对区域进行设计，不同的区域有不同的功能，比如说工具区、种植区、试验区、记录区等。首先工具区主要是存放在种植活动中用到的工具和材料的，比如剪刀、铲子、花盆等，以此来让幼儿亲自进行植物的栽培；还有观察类的工具，比如说放大镜等，让幼儿观察到肉眼不能看到的东西；还有测量工具尺子；测量重量的工具电子秤等。观赏区中可以安放不同质地的土壤以及容器，种植各种各样的植物，让幼儿对此进行探索，幼儿在进行探索观察之后，对于植物的变化，通过照片的方式或者是绘画的方式展开出来，以此来反映植物的生长情况[1]。种植区可以留出一片空地来，让幼儿对此进行种植，幼儿在种植的过程中，不仅能发现植物的很多秘密，还可以养成细心观察以及分析的好习惯，并且还能养成热爱劳动的好习惯，同时，也能激发起幼儿的责任心，让幼儿提高合作的意识。饲养区就是这一区域养殖了很多的鱼类或者是小昆虫类。为了更好地照顾小鱼、小螃蟹、小蜗牛等，教师还可以邀请幼儿一块来查询资料，找到最科学的饲养动物的方法。试验区主要是为了让幼儿进行实验的，教师可以设计一些实验，比如说豆子长芽了等，让幼儿带有目的性的进行观察，以此来培养幼儿的探索能力以及对待事物的分析能力。记录区主要是为了保留幼儿观察的记录，幼儿在对植物的生长进行探索时，一边观察，一边记录，他们把所有的发现都记录在本子上，久而久之，幼儿就养成了热爱观察并且喜欢记录的好习惯，并且学会把自己看到的分享给身边的好朋友。
二、STEAM理念下活动的设计
对于幼儿园的大班幼儿，他们有了一定的知识以及思维模式，在探索的兴趣之上，更加注重实践操作的能力。教师可以在种植区开展一系列活动，比如说“黏土砖制作”这一活动，让幼儿用泥土和水做出比较稠的泥浆来，可以选用合适的容器盒来进行外形塑造，再等到一定程度的干燥后，一个个的小泥砖就做成了，教师还可以带领幼儿在泥砖里加上干草来让泥砖更加的坚硬，这样的环节中，幼儿也会了解到以往的古人是怎样制作的房子等。
在幼儿制作完泥砖之后，教师可以再次设计一个活动[2]，比如说“搭菜园”，让幼儿根据以往的搭建经验或者日常生活的经历，在班级里展开讨论，并且对菜园做一个设计，自己亲身制作，利用泥砖、木板等搭建一个漂亮的小菜园。在完成搭建之后，教师可以带领幼儿进行实地参观或者以视频的方式来让幼儿看到现阶段的农业中，使用的设备原理，进而鼓励幼儿对菜园进行湿房、暗房等，在这一环节中，幼儿学会了使用材料以及工具，还可以运用虹吸原理来对菜园进行自行的浇水，这就大大的开阔了幼儿在农业种植业的眼界。在种植区里的植物容易发霉，教师可以利用这一特征，通过对发霉的观察与研究，对食物发霉的情况做一个记录，并且拿出放大镜来观察霉菌的样子，让幼儿对霉菌的真实面貌有一个直观性的认识。还可以对蘑菇的生长展开一系列的活动，教师选择不同的蘑菇进行观察，让幼儿对蘑菇的样态以及特点进行了解，然后展开一系列的实验，让幼儿对光照下的蘑菇以及阴暗中的蘑菇进行对比总结，教师可以引导幼儿进行自主的思考，并且想出办法来解决。
三、活动中教师的合理参与与合理退出
STEAM这一理念下，教师从整体的层面上。并且依据活动的开展进程，对这一活动的主题以及活动的目标进行了优化，给幼儿带来了有利的指导，也增加了活动的深度以及广度，比如上文中提到的蘑菇生长，从一开始对蘑菇的观察到后来对蘑菇的培植等。此外，在活动过程中，教师应该明确的知道什么时候可以介入，指导幼儿展开活动，什么时候该放手，让幼儿独自进行思考。STEAM理念主要是培养幼儿的实际动手能力，教师不应直接告诉幼儿答案，而是通过引导让幼儿自己找到答案。在这一活动的设计中，教师应该考虑到材料的选择，选择的材料应该具备安全性、形象性以及简洁性[3]。幼儿园里，安全必须是排在第一的，幼儿的安全意识不足够，所以，教师在进行选取材料的时候，应该尽可能多的考虑到安全这一因素，必要的时候，可以对材料进行改造，以此来确保幼儿使用的材料是安全的。幼儿的思维模式还不成熟，所以教师在选取材料时，应该尽可能的选取一些直观性的材料，让幼儿一看就知道是什么东西，怎么用，对于一些有难度的工具，教师可以进行实际操作来演示给幼儿观看，让幼儿清楚的知道使用方法。幼儿的逻辑思维不强，所以，教师在进行材料选取的时候，尽可能的选取一些简洁性的工具，如果材料的使用过于的复杂，会让幼儿无从下手，也容易对活动失去兴趣，所以，教师在活动开展的过程中，选取的材料要尽量的减少材料的种类，以此来达成简洁性这一特征。
总结语：
以上就是在STEAM理念下，大班种植区活动的开展。首先要对教学中的区域进行合理的划分；然后对活动进行一系列的设计；在开展活动的过程中，教师要进行参与指导，必要时要选择退出，让幼儿进行独自的思考与分析，以此来达成有效的教学；对于种植材料的选择，教师一定要遵循安全性、形象性以及简洁性，让幼儿在探索的过程中，体会到活动的乐趣。
参考文献
[1]郭琪琦，陈敏华.STEAM课例精编(幼儿园小班)[M].合肥：中国科学技术大学出版社，2018.
[2][美]莎莉·穆莫.早期STEM教学(科学、技术、工程与数学的整合活动)[M].李正清，译.南京：南京师范大学出版社，2017.
[3]张茉，王巍，袁磊.幼儿园STEAM教育的活动设计研究[J].现代远距离教育，2018(4).