刘艺 蔡晶晶通讯作者
（苏北人民医院；江苏扬州225008）
摘 要：目的：研究针对性营养干预在缓解溃疡性结肠炎患者临床症状中的应用。方法：选取2018年1月-2020年1月100例溃疡性结肠炎患者作为研究对象，根据1比1的配比方式随机分为两组，每组50例，对照组行常规护理，实验组行针对性营养干预，对比护理效果。结果：实验组（X2=6.5236，P=0.0234）护理效果高，P＜0.05。病情知识（t=9.5236，P=0.0354）、营养知识（t=11.2013，P=0.0024）、食物搭配（t=10.2389，P=0.0289）、饮食时间（t=7.4485，P=0.0375）等饮食保健知识知晓率高，P＜0.05。结论：针对性营养干预不仅可提高患者对正确饮食保健知识的认知，还可促进患者的快速康复，值得应用与推广。
关键词：针对性营养干预；溃疡性结肠炎；饮食保健；护理分析
溃疡性结肠炎是临床常见、多发的消化道疾病，多由吸烟，饮食结构不当，生活方式不良等因素所致，患者的临床表现为粘液脓血便、腹泻等。溃疡性结肠炎不仅治疗周期长且易反复发作，对患者的生活质量造成了负面的影响。因此予以患者有效的护理措施、改善患者的饮食习惯，减少疾病的复发是治疗溃疡性结肠炎的关键所在[1]。基于此，本文对比分析了针对性营养干预在缓解溃疡性结肠炎患者临床症状中的应用，现报告如下。
1 资料与方法
1.1一般资料
选取2018年1月-2020年1月100例溃疡性结肠炎患者作为研究对象，根据1比1的配比方式随机分为两组，对比两组的护理效果。对照组男女28:22，平均（47.58±6.52）岁，体重在54.5-70.6kg，平均体重在（58.5±8.3）；病程5-15年之间，平均病程（10.3±1.2）年。；实验组男女26:24，平均（47.23±6.77）岁，体重在63.0-76.5kg，平均体重在（52.2±13.3）kg，病程7-18年之间，平均病程（14.5±2.4）年。一般资料P＞0.05。
1.2方法
对照组行常规护理，包括健康宣教、用药指导等。
实验组行针对性营养干预：（1）根据院内护理人员配备情况制定针对性营养干预小组，对溃疡性结肠炎患者的病史、病情发展及营养状况进行总结分析，为患者制定针对性的营养干预内容。（2）根据患者的文化程度即对溃疡性结肠炎病情与饮食保健的了解程度，予以患者针对性的针对性营养干预健康宣教，告知患者饮食保健对溃疡性结肠炎治疗的重要性及必要性。还可采用媒体宣教方式告知患者溃疡性结肠炎相关的饮食内容、饮食方案及营养搭配常识，对患者所提出的问题耐心解答。（3）告知患者日常生活中戒烟戒酒的重要性，严格遵循医嘱禁食辛辣刺激的食物，保持正常的规律饮食，养成定时、定量、细嚼慢咽的良好饮食习惯，避免暴饮暴食、使用错误食物而导致的病情加重。此外，还需叮嘱患者进食前需要充分保证食物的安全性，多选取蒸、煮类烹饪方式，根据体重衡量食物的摄入量，进行科学的食物配比，且在两餐之间不要摄入零食，患者的自身餐具应与其他家庭成员进行区分，并做好消毒清洁工作。（4）告知患者减少、浓茶、咖啡等加重病情的食物摄入，根据医嘱以流食到半流质的食物循序渐进的进行饮食改善。恢复期间可提高维生素、纤维素等高含量食物的摄入，或可食用桃仁粥等促进消化道功能的恢复。
1.3观察指标
（1）对比两组护理效果。（2）对比两组患者饮食保健知识知晓率。
1.4统计学处理
SPSS22.0软件进行t、x2检验，P＜0.05为差异显著。
2 结果
2.1两组护理效果对比
实验组护理效果高，P＜0.05。详见表1
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3.讨论
溃疡性结肠炎有着治疗周期长、易复发、病情易迁延的特征，患者受病情的长期折磨，不仅营养吸收情况下降，且负面情绪严重，从整体上降低了患者的生活质量。因此，亟需采取合理有效的护理措施帮助溃疡性结肠炎患者抑制病情的发展，改善营养吸收，提高生活质量。针对性营养干预干预不仅可以帮助患者改善良好的饮食习惯，也可指导患者进行科学合理的正确饮食配比，有利于患者抑制病情发展，减少溃疡性结肠炎复发。针对性营养干预干预通过成立针对性营养干预小组，在予以患者健康宣教，提高患者对饮食保健知识认知的基础上，能够纠正患者的不良饮食习惯，使患者了解到正确的饮食时间、食物搭配、营养知识与病情知识，可避免多方面因素对病情康复的影响，提高患者的营养吸收情况，促进患者的快速康复。通过本文论述可知，实验组护理效果高、饮食保健知识知晓率高，P＜0.05。
综上，溃疡性结肠炎患者采用针对性营养干预可指导患者正确的饮食知识，促进患者营养的吸收，提高免疫力，改善患者预后水平，值得应用与推广。
参考文献：
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