吕友琴
无锡市锡山人民医院鹅湖分院 江苏省 814116
【摘要】目的：观察饮食干预结合健康教育对消化道溃疡患者的应用效果。方法：选取我院消化道溃疡患者82例（2018年7月至2019年10月），随机分为常规护理的对照组（41例）与饮食干预结合健康教育的观察组（41例），观察患者健康知识掌握情况及依从性。结果：与对照组相比，观察组健康知识掌握评分高，依从性高，P＜0.05。结论：给予消化道溃疡患者饮食干预结合健康教育，能增加患者对健康知识的了解程度，提高依从性，值得借鉴，
【关键词】饮食干预；健康教育；消化道溃疡；效果
消化道溃疡是一种临床常见疾病，病程迁延，具有较高复发率[1]。药物治疗为该病常用治疗方式，但是单纯药物治疗效果不佳，无法有效降低疾病复发率，并且很多患者对疾病相关治疗程度不高，久而久之影响其遵医行为[2]。本研究选取我院消化道溃疡患者82例，观察饮食干预结合健康教育应用效果。
1资料与方法
1.1一般资料
2018年7月至2019年10月，选取我院消化道溃疡患者82例，随机分为2组（对照组、观察组），各41例。对照组男24例，女17例，年龄23至67（37.92±3.32）岁，观察组男23例，女18例，年龄24至68（38.38±3.85）岁。一般资料对比，P＞0.05。
1.2方法
对照组：对患者进行心理疏导，给予基础护理、相关指导等。
观察组：①健康教育，护理人员对消化道溃疡患者相关知识进行整理，制定系统化健康教育内容，通过微信公众号、微信群等向患者推动健康教育内容，主要有消化道溃疡发病原因、治疗方法、预防方法、饮食运动干预等。组织患者开展多媒体健康教育讲座，1周2次，对相关知识进行讲解，并且对患者内容掌握程度进行及时评估。采用动画、语言等更容易理解的方式向患者讲解没有理解的内容，可重复进行，保证其完全掌握。②饮食干预，戒烟酒，不能进食生冷、刺激性食物。患者发病期间不能摄入鸡汤、鱼汤等会引起胃酸分泌的食物，应进食面汤、果汁等易消化、无刺激性的食物。在溃疡愈合期间，患者可进食粥、馒头等食物，并且根据其实际情况增加富含维生素A的食物的摄入。在疾病恢复阶段，适量进食蛋白质饮食，注意饮食规律，多进食橘子、猕猴桃等含维生素B、C的食物。
1.3观察指标
健康知识掌握情况：共5个方面，各20分，评分高即患者掌握情况好；依从性：对患者进行评价，总分100分，有完全依从（90~100）、部分依从（60~89）、不依从（0~59）。
1.4统计学方法
SPSS20.0，计量资料表示：（），t检验，计数资料表示：n,%，检验，P<0.05，差异有统计学意义。
2结果
2.1健康知识掌握情况对比
观察组疾病预防（18.37±1.26）分，发病原因（19.21±0.37）分，饮食（18.63±0.41）分，临床表现（18.74±0.84）分，休息与运动（18.29±0.46）分，均高于对照组，P＜0.05，见表1。
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2.2依从性对比
观察组（97.56％）高于对照组（82.92％），P＜0.05，见表2。
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3讨论
消化道溃疡患者常存在反酸、嗳气等症状，对患者正常生活影响较大，其基础治疗方式为药物治疗，但是很多患者重视程度不高，进而服药后期依从性降低，影响治疗效果[3]。有调查显示，消化道溃疡患者普遍缺乏自我管理意识，对影响疾病的各种危险因素认知较低，导致治疗效果不佳，需采取有效的干预措施[4]。
本研究结果中，与对照组相比，观察组健康知识掌握评分高，依从性高，P＜0.05。对患者进行健康教育，通过微信、讲座等方式对患者进行健康教育，并且及时评估患者了解情况，针对没有了解的患者采取更容易的方式进行讲解，直到其全部掌握，能增强其健康生活方式意识，积极配合治疗，并且患者平时也会对各种危险因素多加重视，预防疾病发生[5]。在消化道溃疡各种诱发因素中，饮食是一个重要方面，如果患者长时间不健康饮食或存在不良饮食习惯，就会对胃肠道黏膜形成破坏，最终导致疾病发生及进展。加强饮食干预，能提高患者饮食合理性，避免进食对病情恢复存在不良影响的食物。针对胃酸分泌过多而导致消化道溃疡的患者，可进食能中和胃酸的碱性食物，同时，进食对胃黏膜愈合具有促进作用的食物，如温和流质饮食。可见，经健康教育及饮食干预，患者更加重视疾病，并且掌握了相关预防及护理知识，认识到饮食干预对疾病恢复的重要性，提高了自身健康意识。
所以，给予消化道溃疡患者饮食干预结合健康教育，能增加患者对健康知识的了解程度，提高依从性，具有应用及推广价值。
参考文献：
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[3]林白浪,王曙红,符小玲,等.全程分期健康教育对消化道出血患者遵医行为及生活质量的影响[J].中国健康教育,2016，32(8):739-742.
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