信息化技术提升食品药品检验检测时效性的探讨

发表时间:2021/7/12   来源:《科学与技术》2021年第8期   作者:赵瑾,王玉婷
[导读] 随着市场经济的不断发展,我国食品药品质量安全当面出现的问题也是越来越多
        赵瑾,王玉婷
        浙江省绍兴市柯桥区食品药品检验检测中心,浙江省绍兴市柯桥区,312000

        摘要:随着市场经济的不断发展,我国食品药品质量安全当面出现的问题也是越来越多,面对复杂的食品药品质量安全形势,为保障人民食物和药品食用健康,需要不断提升对食品药品检验检测时效性的要求。信息技术的发展也代表着社会发展的方向,当前应该合理利用信息化技术来提升食品药品检验检测时效性,促进资源配置优化的高效进行,提高实验室的生产效率和检验水准[1]。本文参考了当下部分食品药品检验检测时效性方面的现状,主要就利用信息化技术来提升食品药品检验时效性的有效策略进行探讨。
        关键词:信息化;食品药品;检测时效性
        步入现代化社会,我国依托市场经济和秩序的发展来运行与之相符合的食品药品检验流程,不断更新其检验流程和监测制度,现如今我国食品药品检验检测的流程十分复杂,缺乏相应管理机制的条件下更为混乱,这就导致食品药品检验检的时效性得不到保证,在很大程度上会影响到食品药品出厂时的质量检测情况[2]。
        久而久之,食品药品检测时效性问题已经成为我国食品药品检测程度中的最大问题。现阶段,信息技术发展迅速,将信息技术应用于我国食品药品检测环节当中,能够在很大程度上简化流程,使得食品药品检测更加快捷,同时更加精准,能够在最程度上保证食品药品检验检测的时效性,有利于促进我国食品药品检测管理环节的发展。
        一、信息技术在药品食品检测领域的前景和优势
        (一)信息技术在我国食品药品安全行检测实验室的应用情况
        我国目前正在逐渐完善实验室的信息化管理,所谓的实验室信息化实际上就是利用信息技术来完善管理制度,将信息处理技术和实验室的管理需求相结合,服务于实验室,提升实验室的管理效率和检验效果[3]。目前,我国的食品药品检验机构都已经完成省级、地市级等药检机构的一些支干网络建设工程,检验机构中的一些检验设备也都越来越智能化,信息技术应能力不断提高,很多地市级检验机构都已经完成了实验室的信息管理系统建设。
        (二)信息技术在实验室管理中的应用
        1.实现实验室的精准量化管理
        相较于人工记录数据来说,实验室利用信息技术来记录数据更加准确和有效,可以通过计算机来掌一些关于实验室检验的实时数据,比如检验仪器的使用率或者是维修保护情况等等,还可以分析检测药物的特征分布、试剂施药等。通过计算机的内部数据记录以及信息技术的应用可以更好的对实验室进行量化管理。
        2.实现实验室的资源有效配置
        实验室的管理人员可以通过实验室的信息管理系统来随时了解实验室人员的工作情况和相关资源利用情况以及每一个环节代处理样品信息和已处理样品信息的情况。通过了解这些情况,结合当时的实验室情况可以很好的实现资源的配置,缩短样品的检测周期,能够最大程度的实现资源的有效利用,减少资源浪费情况。
        3.优化检验流程
        传统的药品食品检验流程都是通过人工来进行梳理和工作,应用信息技术可以实时对药品食品的质量检测,比人工检测更加精准和科学,同时信息化的检测线能够最大程度实现资源利用,提高检验效率,优化检验流程。
        二、信息化技术提升食品药品检验检测时效性的必要性
        (一)进一步提升检测时效性,满足监管需求
        近些年来,我国食品药品的质量安全事件频发,食物中毒现象越来越多,食品药品安全事件已经成为各大网络和媒体关注焦点,重要的是这类事件严重危害当代人民的身体健康,因此,为了保证人民的生命安全,规范药品食品检验流程和相关制度,减少此类事件的发生,需要不断提升食品药品检验检测的时效性,提升检测效果,同时也对相关监管时效性提出了更高的要求。
        检测时效性和监管的时效性在很大程度上是成正比的。比如在检测时间能够检验准确,检验快捷,就能够很好的为市场部门的监管提供较好的技术支撑。2012年我国的“铬胶囊”事件引起了社会的广泛关注,在短短时间内社会媒体的讨论量和关注度已经突破同期的各类事件,冲上话题的顶端,但是在三天后,我国食品药品监管局就此事召开了会议,给了观众和社会一个合理的交代,至此社会报道量和社会关注度才不断下降。从这件事就可以看出,监管时效性越强,时效性越好,对事情的可控力就越强。提升产品检验时效性,增强市场监管时效性对规范市场秩序具有非常重要的作用。


        (二)促进检验检测效率提升,提高客户满意度
        信息技术的应用使得食品药品检验检测流程更加优化和合理,可以在原有程序的基础之上增加产品检验的准确度,能够实现对产品检验各个环节情况的实时追踪,能够很精确的找出问题所在,便于及时解决,使得检测流程更加科学。新时代,实验室检测药品和食品应该秉持“提升客户满意度”的理念,贯穿“客户思想”,找准客户的需求,这是实验室发展的要求也是实验室发展的方向。
        三、信息化技术提升食品药品检验检测时效性的有效策略探讨
        (一)建立内部实验室信息管理系统
        要想增强药品食品检验检测的时效性,首先就要增强对实验室的管理,应用信息化技术来建立良好的实验室信息管理系统,同时也要对影响药品食品安全质量的一些要素进行更加严控管理和控制。应用信息化技术建立实验室的信息管理系统能够实现实验室的自动化管路,相较于人工管理更加有效和多元化,目前我国国家实验室和多家第三方食品药品检测实验室都建立了良好的实验室信息管理系统,且反映较好,在很大程度上提升了食品药品检验检测的时效性。
        (二)落实电子抽样信息化管理制度,完善电子抽样信息化流程
        就目前为止,市场食品药品检测相关机构的主要检测来源有两大类,第一大类是政府官方的检测需求,政府官方部门需要了解当地市场的食品和药品质量情况。第二大类就是其他的客户任务委托,比如企业公司需要合作就会做好相关的产品质量检测。
        基于这两大类任务来源,与其相关的一些合同的评审还有业务的情况都需要人工输入到相关的信息管理系统中去,可想而知任务量较为繁琐,并且在输入的过程中很容易会发生错误,错误率较高,很大程度上会影响今后的相关检验工作。并且现代化产品多种多样,品牌商不断注册,在产品检测量大和产品集中送检的情况下仅仅依靠人工输入处理模式已经无法按时完成。
        所以在信息化技术发展的今,在建立信息化实验室管理系统的基础之上,将政府监督抽检以及企业的业务委托依靠网络电子化的抽检技术进行统一的管理,逐步推进电子化抽样和网络的在线任务工作提升工作的效率和任务完成质量,同时建立样品数据库,将在线抽检的所有产品的所有信息以及企业的委托信息来和实验室的信息进行对接,以便于以后的有效复检。
        (三)提升实验室数据质量
        提高食品药品检验检测的时效性,就要求产品质量检测的数据尽可能精准,基于检测设备一起的检测数据需要进行人工复检,在人工复检的环节容易出现问题,影响检测时效性。基于信息化技术,利用数据处理技术可以减少复检的出错率,提升数据信息的准确性,在很大程度上可以保证数据的时效性。
        (四)应用数据库技术实现信息数据挖掘,提供决策依据
        现代社会食品药品种类繁多,随之而来的检验检测的指标也多种多样,并且不同产品的检测指标也有所不同,指标差距逐渐明显,实验室对检测仪器相关设备的要求也越来越高,当前的检验工作也越来越繁重和复杂。面对繁重的工作,资金和人员以及检测成本都是问题,重要的是很难保证检测的时效性,因此应该充分发挥数据库管理技术,完善检测方案,结合实验室的相关资源配置来更加科学合理的指定方案,发挥信息数据的最大作用,充分挖掘信息,提升检测效率和检测的时效性。
        结论
        当代社会食品药品种类愈来愈多,人民安全健康事件频发,在这种环境下,食品药品的检测安全性和检测质量的时效性对人民安全和市场秩序具有极其重要的意义。利用信息化技术来提升产品质量检测数据的准确性,有利于保证食品药品检验检测的时效性,能够在最大程度上减少食品药品质量不合格的情况发生,有利于提升食品药品检测质量,有利于规范市场秩序。
        参考文献:
        [1]李超,金成花.药品检验机构质量管理工作的信息化建设研究[J].中国卫生标准管理.2018,(16).1-2.
        [2]李樱红,胡磊,倪维芳,等.药品行政司法委托检验周期的相关性分析及其调控策略[J].中国药事.2019,(2).153-157.
         [3]聂雅娟,卢宇蓝,王慧君,等.基于网络平台的实验室管理系统设计与应用[J].医学信息.2019,(13).16-18.



第一作者简介:赵瑾,1984,女,汉,籍贯:浙江省绍兴市,职务职称:工程师,学历:硕士研究生,单位:浙江省绍兴市柯桥区食品药品检验检测中心,研究方向:药品检验检测,单位所在省市及邮编:浙江省绍兴市柯桥区,312000
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