周扬开
缙云县畜牧兽医发展中心 浙江缙云 321400
摘要:生态环境保护对我国来讲尤为重要。畜牧养殖业发展如何实现更加生态化、标准化、健康化,是近年来人们关注的焦点。绿色畜牧养殖技术的推广应用,让畜牧养殖业在技术上、品质上得到了保障,对畜牧养殖业发展起到积极的作用。该技术不仅能够保证消费者的饮食健康,还能为养殖人员带来经济收益,推动畜牧业可持续发展,对经济社会发展十分有益。
关键词:绿色畜牧养殖;应用价值;推广措施
引言
随着我国经济水平和人们知识文化水平的不断提高,食品安全问题越来越受重视,绿色畜牧养殖逐渐进入人们的视野,在畜牧养殖业发展中显现出重要的地位。该种养殖方式能够有效地提高其畜禽产品的质量与口感,为人们提供高质量的食品,同时,该种养殖方式从本质上保证了畜禽类食品来源的安全性,满足人们对食品安全的需求。此外,该种方式所产生的高品质的食材,也能为养殖人员带来了较高的经济效益,实现生产发展的良性循环。因此,畜牧养殖人员在进行养殖时,应该不断改进其畜牧养殖技术,扩大绿色养殖技术的应用比例。
一、绿色畜牧养殖技术的关键
1.1合理规划养殖场
合理选择养殖场建设地点,确保附近没有污染源,并且要与学校、医院等场所保持距离。依据养殖需求,对场地面积合理确定,具备良好的通风和光照条件。确定养殖场地之后,要合理划分内部区域,明确区分生产区、生活区、隔离区,各区域间建设隔离屏障,配置消毒设施。
1.2动物防疫技术
科学开展动物免疫,保留各种免疫数据,设立单独兽药室,配备兽医人员,做好记录工作,比如存栏量、接种疫苗、时间等,保留台账资料同时,及时将数据输入动物防疫系统平台。建立检查机制,不定期检查动物防疫工作计划与实际的开展情况,依据这些对防疫人员进行评价,考核结果纳入到工资绩效管理。
1.3无害化处理技术
养殖过程中出现动物发病或死亡现象,要及时报告兽医管理部门,及时采取病死动物无害化处理。县域范围内可建立病死动物集中无害化处理体系,统一收集、统一处理,采用如焚烧、碳化等生态高效的处理技术,提高处置效率。要逐步构建立体化农业养殖模式,发酵处理各种牲畜粪便,然后向农田中合理施入,既能减少环境污染,也可提高资源利用效率。
1.4生态养殖技术
采用种养结合、生态循环的养殖模式,比如发展鱼鸭联养、茭鸭套养、水禽旱养等生态养殖模式,发展绿色农业。采用现代机械化设施设备,自动饲喂、自动饮水,自动刮粪,温控设施等降低能耗,提高生态效率;建设“两分离三配套+生态消纳地”治污设施,做好畜禽养殖粪污的收集存贮,发展沼气池技术、发酵床技术等畜禽粪污终端处理模式,减少对环境影响,实现变废为宝,提高资源化利用率。
二、绿色畜牧养殖技术的应用价值分析
2.1为食品安全提供保障
绿色养殖技术最大的应用价值是从根本上保障人民的食品安全。
现阶段,随着科技的不断发展,畜牧养殖行业中出现了很多激素类的药物以及技术手段,通过这些方式,养殖人员在进行畜牧养殖生产过程中,可以促进养殖动物生长周期不断地缩短,减少养殖的时间成本及前期的投入量,实现增加畜牧养殖产量,提高经济收益,但该种药物的过量使用,会随着人们的食用,造成该药物成分在人体内聚集,对身体健康会造成影响,而绿色养殖技术从根本上改变了以往畜牧养殖过程中存在的这种问题,对食品的安全进行了保障,减少因不当的养殖对人们身体健康造成的危害。
2.2提高养殖人员的经济效益
绿色养殖技术不仅仅能够为人们的食品安全提供保障,同时,也为养殖户带来了较高的经济效益。因为,绿色养殖技术在养殖成本上相较于以往的养殖模式来讲有所增加,但其生产出来的高品质、高安全性的产品,在市场中受到了较多人的欢迎,其在市场上的售价也在不断地增高,且相较于其饲养成本的增加而言,其销售价格的涨幅远高于其成本的增加量,而这种差价为养殖户的养殖效益非常可观,因此,对绿色畜牧养殖技术的推广有着极其重要的作用,对畜牧养殖业的发展起着极大的推动作用。
2.3有效地保护生态环境
以往的畜牧养殖模式中,其养殖过程中经常会出现养殖人员不能及时地对其养殖过程中产生的污染物进行及时处理的情况,而该种条件下通常会对其养殖周边的生态环境造成一定程度的破坏,影响畜牧养殖场周边人们的生活环境及生活的质量。而绿色畜牧养殖的技术在畜牧养殖中的应用能够有效地减少因畜牧养殖而对周边环境造成的破坏,因为,在绿色畜牧养殖技术中,对其养殖中产生的粪便等多种废物都采取有效的、绿色的手段对其进行处理,能够有效地降低这些废弃物对土壤、水源等环境造成污染,促进生态文明社会的构建,为人们创建一个良好的、舒适的生活环境,保障养殖场地周边人们的生活质量。
三、绿色畜牧养殖技术的推广方法
3.1进行市场调查并推广
绿色畜牧养殖技术的产生,顺应了大多数人的需求,因此得到了广泛的认可。但是,想要利用这一技术让我国经济快速发展,就要在推广这一技术的同时,做好市场调查。我们务必要实事求是,依据我国市场的发展方向、人们的消费水平等指标,来制定科学的、合理的、准确的方法进行绿色畜牧养殖。除此之外,还要从观念上改变人们的看法,让人们了解绿色畜牧养殖,让人们明白绿色畜牧养殖占据的重要地位,让大部分人都能接受绿色产品。与此同时,构建合理的经营模式,让绿色畜牧养殖技术推广的难度降低。
3.2完善对绿色畜牧养殖的指导工作
目前我国对这一技术的应用和推广不太完善,了解这一技术的人员较少,因此在进行绿色畜牧养殖的过程中,能够参考的经验也比较少。对此,在技术推广过程中,可安排相关技术人员进行针对性指导,帮助解决养殖过程当中遇到的问题;务必保证相关技术人员对绿色畜牧养殖技术有较高的掌握程度,便于他们帮助养殖者进行绿色畜牧养殖方面的知识提升。与此同时,还可以向其他地区取经,学习其他地区先进的养殖技术,来完善自己地区的绿色畜牧养殖技术。
3.3指引养殖者进行合理化的管理
养殖户仅仅掌握绿色畜牧养殖技术是远远不够的,只有将其用于实践,在实践的过程当中发现问题,才能够真正领略这一技术的高深之处。首先要明白,绿色畜牧养殖技术与传统畜牧养殖技术相比,有很大差别;养殖户要认清这两种技术差异,学透绿色畜牧养殖技术。其次,在绿色畜牧养殖过程中,对畜禽饲料要进行合理控制,比如前期少量,后期缓慢过渡等。还要根据畜禽种类等情况,对饲料进行细分,以保证畜禽绿色生长。最后,绿色畜牧养殖技术对畜禽生长的环境也有很高的要求,比如对于畜禽生长环境的温度、湿度等,都有严格的指标。养殖者在进行管理时,务必要注意畜禽绿色生长的各个方面,把理论应用于实践,实现绿色畜牧养殖。
四、结束语
随着我国社会经济的快速发展,食品安全问题逐渐受到社会的广泛关注,在畜牧养殖产业发展中,市场对绿色健康食品的需求越来越高,逐渐重视绿色养殖技术的推广和应用。但就我国目前绿色养殖技术的推广情况分析,许多理论性知识还缺乏科学性,推广工作开展的效果也并不十分理想。同时,我国畜牧业市场需求和社会经济发展需求都极为重视绿色养殖技术的应用,传统畜牧畜牧养殖业正在逐渐发展为绿色畜牧养殖业。因此,我国畜牧养殖单位和相关技术推广部门应对绿色养殖技术的应用和推广予以重视。
参考文献:
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