马平1、方虹文1、熊晓云1
１．湖北国土资源职业学院，湖北 武汉 430090
2019年，教育部先后印发《国家职业教育改革实施方案》《关于组织开展“十三五”职业教育国家规划教材建设工作的通知》《职业院校教材管理办法》，明确提出建设一大批校企“双元”合作开发的国家规划教材，倡导使用新型活页式、工作手册式教材并配套开发信息化资源。“活页式教材”借鉴于德国“双元制”职业教育，是我国特色现代职业教育体系建设的重要成果之一，是一项开拓性、改革性的工作。
在高等职业院校高素质技术技能人才培养过程中，以教师、教材、教法为核心的“三教”改革是教育教学改革的核心，活页式教材的开发和教学资源的建设是教学改革的有效形式和载体，对培养高素质的技术技能人才起着重要的促进作用。笔者所属的教材研发团队贯彻落实文件精神，培养国土资源调查与管理、地质调查与矿产勘查、水文与工程地质，工程地质勘、宝玉石鉴定与加工等专业学生基础核心职业能力，开发配套的立体化新型活页式教材，推动职业教育教学改革，提升人才培养质量。
一、现状与问题
（一）教材内容陈旧，育才能力不足
学科体系浓厚，缺乏职业性。翡翠鉴定与评价课程是高校宝石学的专业核心课。近年来，尽管该课程的课堂教学内容不断充实更新，教学方法不断改革，并逐渐科学化、合理化。但是，随着当今科学技术发展，新的宝石学研究成果不断出现，一些教学内容已不能满足学生求知的需要。同时，翡翠鉴定与评价课程作为专业核心课，实验和实践教学环节还比较薄弱，传统的教学模式和教学方法也影响到学生思维能力和创造能力的培养。针对我校开设翡翠鉴定与评价课程的实际情况，有必要对本课程的教学改革与创新进行探索。[7]
(二)素养目标缺失，育人功能不够
“翡翠鉴定与评价”是当前宝石学专业核心课，是在学习《宝玉石矿物镜下观察与鉴定》、《珠宝首饰鉴赏》和《天然宝石鉴定》课程之后，具备了使用常规鉴定仪器基本能力的基础上开设的一门理实一体化课程，其功能是对接专业人才培养目标，面向宝玉石检验员、珠宝销售顾问、珠宝采购员等工作岗位，使学生通过本课程的学习从而具备鉴定及评估翡翠玉石的能力，该课程的教学质量和学习效果，直接影响到学生对翡翠相关工作岗位的技能水平。由于宝石类专业所具有的商业性质，新时代的大学生能否树立正确的价值观和金钱观，拒绝诱惑。弘扬“信、仁、义、礼、智、勇”玉石精神。如何创新思政教育模式，培养学生的学习兴趣，提高对宝石学专业的认同感，这无疑是行业院校抓好思政教育的关键。
(三)服务对象错位，使用频率不高
翡翠鉴定与评价所用高校教材，多偏重翡翠的化学成分，结构构造，矿床地质等理论性较强的内容，宝石班是高中起点三年制统招班，学生综合素质较高，学习能力较强，多数学生思想稳定，积极上进，自我发展和塑造的愿望强烈，自我表现和独立意识逐步突出，踏实肯干，勤于动脑，但是有部分同学任性、占有欲强、集体观念淡薄,怕苦怕累,不爱动手操作。对鉴定有一定理解；喜欢实操，但对理论缺乏兴趣；解决问题的能力有待加强。思想活跃，职业素养有待培养。针对课程和学生特点，在教学设计时应强化了技能训练，且进一步培养学生的自我学习能力，在教学中多给学生创造自主学习的条件。
三、解决思路
教材内容组织以工作情境任务为单元，以工作流程展开为主线，将技能评价标准融入每一个教学任务中，辅以工作知识和德育素养常识等教育栏
（一）研究实训课程目标，提高实践操作技能水平
项目研究如何通过课程层面来具体落实人才培养目标，培养具备劳动精神、创新思维、专业技术娴熟、操作规范的适应现代产业发展的生产经营者。对接珠宝鉴定与加工岗位群为例，采取工作本位的课程论进行工作任务分析，依据泰勒课程论为指导，遵循“面向市场、服务发展、促进就业”为原则，研究当前国家和社会企业对职业教育的要求，选取10类具体指标构建课程的培养标准，作为实训课程教学目标。教材课程内容围绕不同的实训项目进行开展（如图1），。
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图1 学习情境1-翡翠文化
（二）合理嵌入时政议题，增强课程思政的时代特征
专业教师要根据珠宝首饰行业自身的发展特性，从学生的能力、素质培养出发，凝练课程立德树人教育目标。制定课程标准，充分结合行业的职业要求，深入挖掘课程蕴含的思政教育资源，明确蕴含的正确世界观、人生观、价值观与职业道德等思政内容。帮助学生把握翡翠鉴定和评估行业发展趋势、渗透社会主义核心价值观和完成相关法律法规等相关思政教育内容，做好教学资料的收集和整合。
通过对典型案例的分析增加学生对执业风险的认识 ，翡翠评估风险主要是评估人员在评估工作中未能充分理解珠宝首饰委托人的期望用途或未严格按照评估程序和标准等规范的要求作业，导致评估结论的不合理，从而使委托人和结论使用人及其相关人的权益受到影响，评估人员和评估机构由此而承担相应责任的风险。此类风险学生如果只是对字面意义的理解是不够形象和生动的，课程在此准备了相应的案例帮助学生增加认识，树立珠宝首饰评估相应的职业道德，即应当遵守的职业态度、职业良知、职业纪律等。
传统首饰文化在中国有八千多年的历史，这些历史浓缩在中国古董首饰、仿古首饰和现代首饰的图案纹样上，通过对图案纹样的鉴赏，让学生了解中国传统文化，肯定中国传统文化，并给予点评和传播，这也是爱国主义的另外一种教育形式[1]。思政教育中重要的一个环节就是文化认同、培养传统文化自豪感，要求大学生具备爱国主义情怀，这个知识点完全切合思政教育的主题，学生也在潜移默化中完成了思想政治课程的部分要求。
通过对珠宝首饰材料的鉴定评价建立学生“诚信”的职业道德，珠宝首饰的价值包含其使用、投资、收藏及艺术价值。价值的影响因素除了主体的需要、知识结构、情感、审美意识等主体因素外，还包括珠宝首饰的种类、质量、大小、设计加工、历史、来源、市场供求等客体因素。资深从业人员的评估，常常需要使用鉴定、分级的仪器设备来对翡翠进行鉴定评价。翡翠评估的专业性强，技术含量高。消费者想凭直觉获得较为准确的估价非常困难，需要借助珠宝鉴定人员和评估人员的“诚信”工作予以支持。由于消费者对珠宝首饰的不专业化消费，对于材料的“真假”鉴别和质量评价基本依靠珠宝鉴定人员和评估人员来完成，所以专业人员的“诚信”就尤为重要。而强调“诚信”教育，同样可以作为立德树人、体现社会主义核心价值观的重要落脚点[7]。
（三）组织实训课程内容
以“翡翠鉴定与评价”课程为例项目将与建立教育合作伙伴关系的企业共同展开研究，确定参与教材开发的技术团队。项目组负责人由马平老师担任，形成校、企、行业和职教专家组成课程联合研发团队。明确课程开发的工作职责，制定激励制度，推动课程开发和修订工作常态化。为确保课程与岗位的精准对接，项目采用“工作任务分析法”作为课程开发的主要技术方法。工作任务分析法首先是对准岗位分析出主要工作流程，形成具体的工作任务列表；随后解析出完成这些任务所需要的职业知识和技能，据此形成实训课的课程标准；依据课程标准经过教学论的转化，整理出工作任务式的技能实训。针对宝玉石检验员、珠宝销售顾问、珠宝采购员等工作岗位技能归纳，突出学生“翡翠真伪鉴定”、“相似玉石与翡翠鉴定”、“翡翠的文化”、“翡翠的评估”等技能操作项目。依据《珠宝玉石鉴定》（GB/T16553-2017）、《翡翠分级》（GB/T23885-2009）等国家标准。并结合国家珠宝玉石质量监督检验中心翡翠评价证书，鉴定证书，设计相关实习内容，增强学生动手实践能力。
（四）明确课程评价体系，分级评价提升学生学习效果
根据课程性质、授课内容、能力培养等方面确定考核方式及考核成绩的构成。考试方式从结果考核向过程考核转变，实行多形式多阶段的考核方式，任课教师要设置注重能力考核，综合程度高的大作业，以引导学生自主学习。过程性考核难度适中，包括在线收集翡翠评级图片，翡翠的肉眼鉴定、翡翠的商贸实践的作业，根据教学计划及教学日历安排，考核以随堂形式或课后作业形式在本学期跨度内进行并完成[5]。
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（六）活页教材应用模式实践
充分利用活页教材能提供来自生产一线的工作情景、工作任务、工作规范、评价量表、拓展学习项目等素材内容，研究提炼开展实训教学的典型教学组织模式[5]。探索工作流程索引式活页、项目任务式训练活页、总结式活页、测试鉴定式、打卡活页等不同类型的教材活页在学生中的应用，总结利用教材引导学生自主学习或者小组合作等完成线上线下技能学习、课上课下常态训练的系列学习方式。充分挖掘教材辅助教师教学，引导学生训练最有效的使用方式，形成实训教学组织范式。
参考文献：
[1]徐国庆.中等职业学校专业建设与课程开发[M].北京：高等教育出版社，2013：55-61.
[2]徐国庆.职业教育项目课程：原理与开发[M].上海：华东师范大学出版社，2016：65-70.
[3]徐国庆.职业教育课程论（第二版）[M].上海：华东师范大学出版社，2015：133-136.
[4]陈玉华.构建“基于技能培养、面向岗位群集”的课程模式[J].中国高等教育，2015（12）：60-62.
[5]韩茂源.行动导向教学法的理论释义及实践解读[J].黑龙江高教研究，2015（6）：45-47.
[6]毛艳丽 吴洪艳 王 瑞“任务书式”活页实训课程及教材的开发与应用研究—以中职物流仓储与配送技能实训为例[J]课程教学.2019（10）:52-56
[7]刘婉，陈雨帆.《珠宝首饰鉴赏与评估》课程思政实施路径探索[J]中小企业管理与科技2019(12):0082-83