高中化学生活化教学实施策略探究

发表时间:2021/7/14   来源:《教学与研究》2021年第55卷7期   作者:袁善军
[导读] 化学学科与日常生活息息相关,生活中的很多现象都蕴含着化学原理。
        袁善军
        湖北省黄梅县第一中学
        摘要:化学学科与日常生活息息相关,生活中的很多现象都蕴含着化学原理。因此,教师在教学过程中,要实施教学生活化策略。让学生在日常生活中发现化学,了解化学,激发学生对于化学的学习兴趣,从而更好地开展化学教学任务。基于此,本文从热点渗透教学、创设问题情境、课堂内外相连三个方面入手,探讨如何实施高中化学生活化教学。
        关键词:高中化学;生活化;实施策略;教学探究
        任何一门学科的学习最终的目的都是希望在日常生活中能够有效运用起来,化学的学习也不例外。纵观现在的社会生活,人们的衣食住行已经与化学息息相关。而当代的教育理念也越来越重视,学科与生活进行紧密相连。从生活中体现学科的价值,再用学科知识去服务于生活。因此,教师需要将化学教学生活化,不断探究教学方法,让学生通过实践经验去掌握化学的知识点,并且可以在日常生活中运用化学的相关知识理解和认识一些社会现象,提升学生对于学习化学的积极性。下,笔者以多年教学经验为依据,浅析高中化学教学生活化实施的策略。
        一、热点渗透教学,激发学习动机
        化学学科与社会的发展以及社会的进步都紧密相连,每一次的社会变革都伴随着化学的不断发展。因此,在教学过程中,教师必须要通过运用热点教学。与时俱进,了解最新的社会动态,不断将社会中的热点与化学相关知识进行联系。不断变换和更新自己的教学理念和知识体系。在教学过程中要运用热点知识为学生进行举例,论证。以便学生更好的掌握化学知识理论,激发学生对于化学学习的兴趣。通过热点学习也能够进一步增强学生对于热点事件的理解,提高学习积极性,从而提高教学质量和课堂效果【1】。
        比如,近年来常常听说的苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精等有毒有害的食品添加剂频频进入新闻热点。我们经常被触目惊心的一些食品添加剂以及所造成的后果惊叹。社会也越来越关注食品安全问题,开始注重人们舌尖上的安全健康,而一些无良商家为了追逐商业利益,运用一些非食品类添加剂,甚至是一些化工原料等作为食品添加剂,使得食品安全备受威胁。因此,教师在讲授一些食品添加剂的过程中,就要在化学中结合生活的实例进行教学,为学生举例,比如地沟油,瘦肉精,毒奶粉等等,让每一位学生都能够了解化学添加剂不是可以随便想加就加,是有严格的标准和类型的,以此能够培养学生对于食品添加剂方面的常识和社会责任感。
        二、创设问题情境,调动化学思维
        爱因斯坦曾经说过:“提出一个问题比解决一个问题更重要。”教师如果在课堂上懂得提出问题的技巧性。

可以调动学生学习积极性,令学生茅塞顿开,激发学生不断去思考,培养学生化学思维【2】。让学生充分开动脑筋,调用自己所学知识去解决问题。因此,教师在教学过程中要从生活中或者教材中的问题着手,为学生构建问题情境,充分调动学生的化学思维,不断提高课堂教学质量。
        比如,在教学“氧化还原反应”时,教师可以向学生进行提问:可口可乐可以变成雪碧吗?之后,教师再引导学生带着这样的一个疑问开展化学实验:在一个空瓶子中,倒入3/4的蒸馏水。取一只烧杯,并且在烧杯中加入50毫升的酒精,然后再加入一些碘片,然后通过观察,发现形成了褐色溶液,将溶液倒入空瓶子,摇晃空瓶子,通过振荡使得碘发生化学反应,直到溶液的颜色和可乐相似为止。一瓶"可乐"制好了。在干燥的瓶盖内放入硫代硫酸钠(大苏打)粉末,然后用一张糯米纸,将粉末覆盖,将瓶盖盖住瓶子,注意在此过程中,不要使大苏打粉掉入瓶内,然后把瓶子用力振荡摇晃,实验完成,可乐通过以上操作变成了雪碧。原来,硫代硫酸钠和碘能发生氧化--还原反应,褪去碘溶液的颜色:I2+2Na2S2O3===2NaI+Na2S4O6。通过这样的问题情境,就能有效的拉近学生与化学知识的距离,提升学生的学习效果。
        三、课堂内外相连,完善知识体系
        由于化学在日常生活中随处可见,因此该学科具有社会属性和较强的实用性。因此可以将课堂内外进行互联互通,将学到的化学知识运用到课堂以外,或者将课堂以外看到的一些困难用化学知识来进行解答。这样可以巩固化学知识还能提高学生学习的积极性。
        比如,在教学”二氧化硫“的相关知识时,教师可以利用日常生活中常吃的银耳进行提问:在挑选银耳的时候,你是挑颜色非常白还是挑颜色不太白的呢?学生可以带着问题回家,向家人进行咨询,有一些家人知道相关化学知识,就会为学生进行解答。学生从此得到了相关答案,有一些家长并不具备相关化学知识,那么学生带着问题回到学校,在教师讲解的过程中,为让学生了解到二氧化硫具有漂白功能,特别白的银耳是因为使用过二氧化硫进行漂白。这样通过课内与课外进行相互联动,可以让学生充分感受到化学知识的魅力。进一步激发学生对于学习化学的积极性。
        综上所述,将高中化学生活化教学可以提升学生学习兴趣,教师可以创造问题情境,进行课堂内外相连以及运用热点进行相关教学,以此不断加强生活与化学之间的联系,培养学生自主观察,自主探究的能力,达到事半功倍的教学效果。
        参考文献:
        【1】曾德芬. 高中化学教学生活化的策略探究[J]. 南北桥, 2017(16):54-54.
        【2】杨国选. 高中化学教学生活化的探究及其实践[J]. 新课程, 2019, 000(033):P.66-67.
       
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