周国霞
贵州省仁怀市茅台学院 564500
摘要：古代文人作品常把酒作为媒介，通过诗词将自我精神世界进行展现，久而久之，与酒相伴的中国古典诗词形式构建而成。而中国作为四大文明古国之一，在封建社会时期伴随酿酒技术的出现，独特的酒文化也由此产生，同时诗人们基于酒所展现的“天人合一”境界，更是让古典诗词与酒文化有了紧密的联系。本文便简单叙述中国诗词与酒文化之间的关联，也希望通过这一分析展现出我国古代诗词的特点。
关键词：中国；古典诗词；酒文化；关系
引言：中国作为文化大国，其文化包罗万象。酒文化即为众多文化形式之一，有着悠久的历史与优秀的内涵，也是中国封建社会各路文人墨客的灵感来源，正所谓“酒文一家”“酒文天地缘”。无论是《诗经》，还是当代散文，文字表现形式的差异也不能阻挡扑鼻而来的酒香。诗酒兼优就是中国古典诗词与酒文化的主要特征。曹操“酾酒临江，横槊赋诗”，李白“且就洞庭赊月色，将船买酒白云边”，皆借酒赋诗，以酒叙情。随着历史的前进，社会的发展，作为礼仪之邦的中国除去具体的诗词文化之外，还出现了酒文化。这一文化的出现标志酒已经脱离了客观的物质束缚，而有了精神层面的内容，即诗人在借助“酒”这一物质文化麻痹自己的同时，借助酒兴抒发自己当时的胸中块垒，表达喜怒哀乐之情，于是以酒文化为核心的诗词层出不穷。
一、诗酒相伴，以酒宴宾
“天下合久必分，分久必合”是社会环境发展与进化的必然，在魏晋南北朝时期，天下被分割殆尽，各诸侯之间的混战时有发生。而在这样的背景下的文人与学者开始登上历史舞台，成为诸侯统治封地、实施政治策略的推动者。正是由于此期间文人与学者在政治中周旋，因此魏晋南北朝诗人们多在诗词中加入酒，以酒烘托氛围，为后人描绘出魏晋南北朝战争、官僚与政治变迁。王粲，建安七子之一，其少年有名，一身学识让其诗歌成为建安七子之首，其诗词作品多以酒为伴，《从军诗》中的“陈赏越山丘，酒肉踰川坻”便是在战胜时用酒犒劳战士们的场景；应玚其，同样是建安七子之一，在《公宴诗》中便写到“巍巍主人德，佳会被四方。开馆延群士，置酒于斯堂”，从应玚的诗句中，已经看到东汉末期诸侯宴请朝堂群士的热闹景象，诸侯以酒款待名门望族已成常态；阮瑀，不仅是建安七子之一，还是东汉末年的文学家，正是由于其在章表书记上十分出色，也因此被招做官，虽然阮瑀的优势在章表书记上，但他的诗词丝毫不逊色，最出名的当属与酒相伴而出的《无题》：“我行自凛秋，冬季乃归来。置酒高堂上，友朋集光辉。”深深表达除了自己经历过多次辞官后，胜任某祭酒官后与朋友共饮的情形。徐干，自幼勤奋好学、博闻强识，被曹操委以重任，除去官职之外，其也是东汉时期最为著名的文学家、诗人以及哲学家，因此也被视作建安七子之一，其创作的《情诗》“佳肴既忘御，旨酒亦常停。顾瞻空寂寂，为闻燕雀声”便是描写高殿酒后冷清，满盘狼藉的情景；孔融，东汉名士，建安七子之一，出生名门，是孔子的第二十世孙，孔融异才，性好宾客，勤奋好学，能诗善文，其才为魏文帝所称颂，善饮南朝宋范晔《后汉书.孔融传》云：“时，年饥兵兴，操表制禁酒，融频书争之，多侮慢之辞……”常叹曰：“坐上客恒满，樽中饮不空”，足见其善饮程度，同时也描绘出了战争所带来的社会影响。魏晋南北朝时期除了“建安七子”之外，“竹林七贤”关于酒的诗作也颇多。阮籍《咏怀》中的“对酒不能言，凄怆怀酸辛。”嵇康《代秋胡歌诗 其四》“酒色何物，子令不辜。歌以言之，酒色令人枯。”刘伶的《咒辞》“天生刘伶，以酒为名。一饮一斛，五斗解酲。”虽诗风格迥异，但在酒的“发酵”下，他们同样是通过“酒诗”来表达当时社会环境以及环境下仕途、情绪的变化。
文人墨客以诗增酒趣、酒扬诗魂，因此大部分诗人作诗必有酒，一度出现“无酒不成诗”的现象。如若对中国古典诗词进行创作背景的深入了解，会发现大部分诗词神韵的体现都离不开酒，酒成了诗人发散思维和激发诗人灵感的催化剂。陶渊明，东晋时期最杰出的诗人、辞赋家，号五柳先生，田园诗派的开创者；他是文学史上第一个的大量抒写饮酒诗的诗人，一生创作的饮酒诗无数：“一士常独醉，一夫终年醒”“班荆坐松下，数斟已复醉”“虽无挥金事，浊酒聊可恃”；在日常生活中，他“无夕不饮”，常常把酒视作“佳人”“情人”；酒后，在酒精的刺激下陶渊明的潜能被激发，酒使陶渊明的思想更加开阔，借助酒精来抒发自己在社会变迁中对官场生活的厌倦及对田园生活的热爱之情[1]。
二、诗酒相伴，借酒赋诗
唐宋时期作为我国诗词最为发达的阶段，大部分诗人词客都“嗜酒如命”，用现代社会的形容来说就是酒友。李白作为唐代的浪漫主义诗人，人送称号“诗仙”，但是在现代人们对李白平生事迹的挖掘中，也有部分人认为李白是“酒仙”，因为李白一生之中以酒抒情的诗文就有170多首，占据其全部诗文数量的百分之十六。除此之外，李白与杜甫作为好友，两位常常聚集在一起饮酒对诗，这才有了杜甫对李白的”形容“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠”，至此以后李白有了“会须一饮三百杯”的印象，让“诗仙”多了一个“醉圣”的称号。虽然其中所表达出的是李白对饮酒的喜爱，但是也从侧面反应出，在酒文化的衬托下，诗人对于诗词表达更甚以往，将自身矛盾与浪漫思想相结合，也就诞生了“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人”“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”这类表达思绪的诗，也在酒文化的辅助下创造了“黄河之水天上来，奔流到海不复回”这类恢宏大气、神奇绚丽的诗[2]，更有“岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停……五花马，千金裘，呼儿将出换美酒”的豪迈。
而杜甫作为李白的好友，也习惯在作诗之前痛饮，当前发现及保存完好的1400多首诗中，描述到饮酒的便有300多首，可以说李白与杜甫真的是相见恨晚，，如若说李白是“醉圣”，那杜甫便是“少年酒豪”，在酒文化的推动下创作出了“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”“艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒杯”“走觅南邻爱酒伴，经旬出饮独空床”，正是因为有了杜甫、李白这些爱酒的诗人，才能在酒的影响下创作出了一首首脍炙人口的经典诗句，也才有了“诗酒不让李杜”美称。
三、诗酒相伴，借酒抒怀
宋代酒文化的形成源自于宋太祖，宋太祖在开国初期便立下“人生苦短、白驹过隙。众爱卿不如多积金宝，广置良田美宅，歌儿舞女以终天年”的告示。宋太祖能有这样的布告，其实是因为在宋朝时期国家富强、国库充盈，良好的社会条件让国家的文化分为以及酒文化得以发展壮大，由此大批文人以酒来刺激神经、抒发自己的胸怀。欧阳修，字永叔，号醉翁，晚号六一居士，作为宋朝的政治家、文学家、唐宋八大家之一。其一生具有极强的创造精神，在宋代开创了新文风，推动了文风变革活动的开展，让我国史学有了一定的提升。但是欧阳修的一生并不是一帆风顺的，其科举之路便十分坎坷，从17岁开始便中应试，之后的科举两次落榜，在22岁之时才在解试当中获得第一名，第二年获得省试第一，之后的殿试未能夺魁，位列二甲进士及第，由此开启了他的仕途。而进入官场后，欧阳修看到的并必不是什么争锋相对，却是青年才俊的吃喝玩乐、吟诗作赋，无论是这些青年才俊的作风还是诗词的骈文形式都不得欧阳修喜爱，于是发动了打破陈腐文风、推行“古文”的运动。至此之后“古文”成为主流，而其也一跃而成了文坛之首。其作品中与酒有关的诗词也很多：“对酒当歌劳客劝，惜花只惜年华晚”“画船载酒西湖好，急管繁弦，玉盏催传”“把酒祝东风，且共从容”“把酒花前欲问他，对花何吝醉颜酡”“把酒花前欲问伊，忍嫌金盏负春时”“离杯酒病两忡忡，欹枕梦无踪”“可笑沉碑忧岸谷，谁能把酒对江山”，也有“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”的豪爽，通过上述词句可以充分了解欧阳修在官场之外豁达的胸怀。在宋词全面革新的道路上除了欧阳修外，柳永也是一位当仁不让的主要力量。柳永，原名三变，字景庄，是北宋时期著名的婉约派词人之一。其出身与官宦世家，诗词天赋极高，学习十分用功，可能是受到年少以及科举屡次不中的影响，在及第后所创造的诗词善于运用俗语，以创造出适合主题的意象，进而以淋漓尽致的铺叙、平淡无华的白描来展现独特的艺术个性，对后来宋词的发展的影响深远。柳永浪漫不羁，生活中除了酒便是词，为歌妓填词成为他的一大乐趣，因此也就有了与酒相结合的词“今宵酒醒何处？杨柳岸，晓风残月”“对酒当个，强乐还无味”“千骑拥高牙，乘醉听萧鼓，吟赏烟霞”，充分表达出柳永除去浪漫之外的潇洒胸怀。
四、诗酒相伴，借酒言志
通过诗词分析不难发现，酒让诗人词者逸兴遄飞，思维与酒的碰撞，让饮酒成为风雪雅事。而诗人们在空闲时间中的把酒言欢、独酌杯酒，让诗词与酒文化有了联系。他们利用酒来对人生感悟以及所遇之事进行隐喻，或是将酒作为铺垫进行人生感慨的抒发，或是解酒消愁，对仕途曲折、怀才不遇、思乡情绪的表达，或是饮酒呐喊出心中的苦闷、痛苦与彷徨，隐隐透露出一股“世人皆醉我独醒”的状态。我国诗人以酒寄情、托物言志，创作出了不少千古佳作，如王维的《少年行四首》 “新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年”。酒的作用下诗人不仅能自书抒情，还能牵情供述美好的回忆以及对未来的憧憬，又或是对分离的离愁、对友人真诚祝福等话语与情绪都留在酒席上进行表达，例如王维的《送元二使安西》“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”，范仲淹的《苏幕遮》“酒入愁肠，化作相思泪”《御街行·秋日怀旧》“愁肠已断无由醉，酒未到，先成泪”，白居易的《问刘十九》“晚来天欲雪，能饮一杯无”[3]。酒还能代表男儿不轻弹的泪水，不少诗人一生坎坷，酒与诗词是其一生寒苦生活不可或缺的事物，将泪水与感情相结合变化成华丽而富有深意的诗词，让读者在酒文化与诗词文化的解读中，领悟到其中想要表达的深层含义，这样的诗句便有王翰的《凉州词二首·其一》 “葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”将将士们征战沙场前，以酒践行，视死如归的心情描写的十分悲壮雄浑，让读的人也能感受到古代战争的残酷以及战士们战场上浴血奋战的情形。
五、结束语
综上所述，酒在人类文化发展传承的历史长河中，已经脱离物质层面，将酒文化与古诗词相结合，酒文化下中国古典诗词对情感表达更加充沛。由此可见中国古代诗词与酒之间是相互扶持、相互影响、相互促进的关系，既能带给诗词文化源源不断的生命，还能依靠诗词给予酒丰富的文化内涵，让后人理解和懂得中国古代文人的仕途坎坷，以及自身所拥有的洒脱、豪放、浪漫与豪情，这恐怕是诗词与酒融合的最高境界了吧！
参考文献：
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[2]张吕. 酒趣 诗情 景理——论中国古代诗酒文化的审美意蕴[J]. 兵团教育学院学报, 1999(01):47-51.
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[4]黄心宇. 中华酒文化与人生忧患情愫的消释[J]. 长沙理工大学学报:社会科学版, 1991.
[5]李丹, 徐晓利. 诗酒风流 曲水流觞——浅淡中国古典诗词中的酒文化[J]. 大众文艺:学术版, 2016.
[6]廖礼建. 酒为情墨——中国古典诗词中的酒文化[J]. 小作家选刊:教学交流, 2011, 000(008):300-300.