胡蓉
四川省德阳市中江县大东街幼儿园 618100
【摘 要】一日生活皆课程，幼儿在园的一日生活中蕴含着许多科学教育内容。本文从集体教育活动中注重领域渗透、区域游戏操作、生活环节、自然资源、家园合作中阐述幼儿科学素养的培养途径和方法，使幼儿园的科学教育更生活化、游戏化，更加符合幼儿的学习和认知特点。
【关键词】一日生活 培养 科学素养
科学素养，包含幼儿对科学的兴趣、好奇心，科学知识，科学能力以及科学态度。《3－6岁儿童学习与发展指南》指出，探究是幼儿科学学习的核心，幼儿通过科学学习激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究和解决问题的能力，形成受益终身的学习态度和能力。幼儿在一日生活中与社会、物质、大自然直接接触，他们通过自身的感官去看、去听、去操作、去思考，来了解认识自然现象和周围的事物之间的关系，探索、积累粗浅的科学经验。如何在一日活动中培养幼儿的科学素养，我们做了以下尝试。
一、集体教育活动培养幼儿科学素养
《纲要》将幼儿园的教育内容划分为健康、语言、社会、科学、艺术五个领域，同时也指出各领域的内容相互渗透。科学活动作为集体教育活动中的组成部分，在各领域内也都会涉及到相关的科学教育内容。例如，在大班语言活动《乌鸦喝水》中，教师讲述“乌鸦喝水”的故事时，引导幼儿思考：“乌鸦为什么最后能喝到水了呢？”幼儿认为：“因为它在里面放入了石头。”“那么，为什么放入石头之后，水位就会提升呢？大家自己动手来做一下，看看放什么东西水位的提升更快。” 此后给幼儿提供石头、糖、塑料小球等不同的物体，引导幼儿亲自放入水中进行探究。幼儿发现：“糖不能让水位提高，因糖都溶入水中了。”还有幼儿发现：“塑料的东西也不行，它比水轻，浮在水面上了。”“石头能让水位提升。”最后鼓励幼儿展开总结，幼儿就会发现：“小乌鸦要喝到瓶子里的水，一定要选对东西。首先，选择的东西必须有一定的重量，不能浮在水面上。还有，也不能融化在水里面。”幼儿在自主探究的过程中有效的培养了幼儿的科学素养。
二、区域游戏培养幼儿科学素养
《3-6 岁儿童学习与发展指 南》指出，“要珍视游戏和生活的独特价值。”游戏是幼儿喜爱的活动，也是幼儿获取知识、掌握技能很重要的途径之一。在区域游戏中我们通过空间的利用、环境的创设、活动材料的投放、游戏过程的支持与引导，引发幼儿操作、实验、探索。
益智区中，我给幼儿提供一些吸铁石，以及生活中的材料，塑料瓶子、碎布条、毛绒玩具、砖头、金属开瓶器、硬币等，也投放了记录表，希望孩子们动手操作什么东西可以被吸铁石吸起，什么东西不能被吸起，并把操作的结果记录在记录表里。在游戏结束后，老师带着大家一起回顾游戏，请幼儿讲述自己的记录表，并引导幼儿总结出金属的物体能被吸起来，不是金属的物体不能被吸起来。我们还可以开设“乒乓球转起来”“水的流动”“沉浮实验”“神奇的镜子”“颜色变、变、变”等科学游戏。在游戏中，教师为幼儿提供丰富的材料，让孩子们自主动手操作、积极思考、大胆探索，不仅培养了孩子的动手能力、逻辑思维能力，科学素养得到了较好的提升。
幼儿园的自然角是大自然的缩影,是幼儿熟悉自然、探索自然的窗口，也是幼儿园课程中的一种“隐性课程”，是一个充满生命、极具欣赏、探究价值的场地，孩子们在这里认识自然、探索发现有趣的科学自然现象。我们在自然角中摆放不同种类的花卉植物，提供植物属性标签，让孩子们观察花瓣、花蕊、叶的颜色、形状；用透明容器进行水养植物的发芽和根须成长，让孩子们观察、记录植物慢慢长大的过程；根据孩子们的兴趣点，创设不同的实验环境，如：不同土质、根的吸水性、变色实验、光的作用等，激发幼儿的观察和探索欲望；投放可爱的小蝌蚪、笨拙憨憨的乌龟，让孩子们给它们喂食、打扫卫生，观察它们每一天的变化，不仅探究出他们的生活习性，还萌发起了爱护小动物的情感。
三、生活活动环节培养幼儿科学素养
幼儿园一日生活中，生活环节占在园生活的 50% 以上。生活环节也蕴藏了科学教育价值。如在盥洗活动中，幼儿在洗手时可观察水龙头水的流动速度和水，使用洗手液为什么有滑滑的感觉？为什么会起泡泡？泡泡在阳光下为什么会呈现多种颜色？入厕时踩在湿湿的地上为什么容易滑倒？餐后，幼儿在自由玩耍中发现，在阳光下自己的身体有影子，而且身体动作的变化影子也跟着变化。于是，他们在阳光下兴奋地扭动身体、摆各种造型，有的相互在地板上用粉笔画影子轮廓，大家共同探索着影子的变化，玩得不亦乐乎。以上生活现象所包含的科学道理，幼儿们都能在老师的支持和引导中找到答案。
四、利用自然资源培养幼儿科学素养
利用生活实际中的经验将自然区域活动深入贯穿到育儿的每一环节中去。教师可以通过挖掘当地周围地区的自然资源，像石子、果实、树叶等常见物品，并将他们作为游戏材料。幼儿通过在树底下捡叶子、草地里捉虫子、泥土边找石头等教学形式，获得了相关科学知识与学习经验。
在我们幼儿园的桃树林中有一条戏水池，夏天，孩子们在这里玩水，拿一片树叶当“小船”，在树叶上放小花朵、小石粒“小船”不会沉，可是放大石头“小船”咚的一下沉到了水里。看到孩子们玩的情景，争对孩子们的兴趣点，我抛出问题“哪些东西放在小树叶上会沉？哪些东西放在小树叶上不会沉？为什么呢？”于是，孩子们找来了很多东西放在树叶上来实验，最后小朋友总结到，轻的东西放在上面不会沉，重的东西放在上面会沉。
五、家园合作培养幼儿科学素养
《幼儿园教育指导纲要》中明确指出：“幼儿园应当与家庭、社会密切合作，综合利用各种资源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。”对于幼儿来说，随机教育要比课堂教育的引导性更强，家长应当在生活细节与点滴中对幼儿进行引导。如：秋天是收获的季节，在谈到花生时，孩子们有了很多问题，花生是生长在哪里？花生有什么用途？追随孩子的兴趣，教师利用绘本故事《花生米先生》让幼儿了解花生的生长过程及发生的用途，引导有条件的家长带孩子到农村观察花生在土里的场景，让孩子挖花生、摘花生、洗花生、品尝花生，寻找关于花生的各种食物，同时还把花生作为游戏材料，夹花生米、贴花生壳、数花生、给爸爸妈妈分花生等游戏。有效的家园共育可以促进幼儿科学素养的提升。
幼儿园的科学教育无处不在，天地万物都是孩子学习的课堂，让我们在科学教育的海洋里，不断转变教育观念，以幼儿为本，关注幼儿主动、真实地发展。让我们一起用探索的眼睛去发现美、一起用小手去探索世界，努力为幼儿创设一个轻松快乐的科学探究环境，激发他们不断去探索、发现，从而培养孩子们的科学素养。
参考文献
[1]王绍侠.幼儿科学素养培养的方法与途径.好家长。2019.3.5
[2]周瑛.家园合作在培养幼儿科学素养中的运用探讨.新课程。2017.10
[3]殷丽娟.玩转自然 玩出精彩.考试周刊.2020.10