邵晓平
昆山市第一人民医院 江苏 苏州 215300
【摘 要】目的：讨论老年糖尿病患者开展糖尿病营养健康教育的临床作用观察。方法：选择80例2020年2月-2021年1月治疗的老年糖尿病患者，分为两组，使用糖尿病营养健康教育的为实验组，使用常规健康教育的为对照组。结果：两组的临床指标，糖尿病膳食营养知识，糖尿病膳食营养行为相比，差异较大（P<0.05）。结论：在老年糖尿病患者中使用糖尿病营养健康教育，有利于改善临床指标，提高糖尿病膳食营养知识的了解，提高糖尿病膳食营养行为，具有重要的临床价值。
关键词：老年；糖尿病；糖尿病营养健康教育；临床作用
糖尿病是一种常见的代谢性疾病，在发病后会出现血糖持续升高的情况，需要积极控制血糖水平，预防并发症发生率[1]。使用糖尿病营养健康教育，可以提高糖尿病膳食营养知识，改善临床指标[2]。本文中选择80例老年糖尿病患者，具体报道如下。
1 资料与方法
1.1一般资料 选择80例2020年2月-2021年1月治疗的老年糖尿病患者，其中实验组：男，女分别为20例，20例，年龄：最小为60岁，最大为81岁、年龄均值（70.22±1.52）岁。对照组：男，女分别为21例，19例，年龄：最小为61岁，最大为82岁、年龄均值（70.52±1.66）岁。
1.2方法 在对照组中使用常规健康教育，主要进行社区常规健康教育活动。在实验组中使用糖尿病营养健康教育。（1）需要向患者讲解均衡营养，合理饮食对控制血糖，预防并发症发生的重要性[3]。（2）指导患者限制营养摄入量，控制体重，维持或者略低于理想的体重。对于肥胖的患者，需要积极降低体重，减少营养摄入。建议使用血糖生成指数减低的杂粮以及米面，主要包括荞麦面，玉米面等，尽量少使用糖果，蜂蜜，葡萄糖，土豆，甜糕点，地瓜等含糖量比较高的食物。（3）指导患者控制饱和脂肪酸的摄入，少使用动物内脏，肥肉，蟹黄，蛋黄等食物，提高不饱和脂肪酸的摄入，还需要减少大豆，花生以及核桃等坚果的摄入。（4）保证患者蛋白质的摄入，多使用鱼，瘦肉，蛋，乳等优质蛋白。多摄入矿类元素以及维生素，可以补充水果蔬菜，控制食盐的摄入。
1.3统计学方法 使用SPSS22．0软件分析统计，计量资料，T检验；计数资料，卡方检测。P＜0．05，那么差别较大。
2 结果
2.1两组的干预前后的临床指标的情况 两组的干预前的舒张压，收缩压以及空腹血糖，BMI，血脂水平相比，差异较小（P>0.05）。两组的干预后的舒张压，收缩压以及空腹血糖，BMI，血脂水平相比，差异较大（P<0.05）。
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2.2两组的干预前后的糖尿病膳食营养知识的情况 在糖尿病食疗方法，血糖生成指数，用降糖药、控制饮食，心血管疾病可以使用鸡蛋、牛奶，糖尿病患者可以食用水果，主食不能过少，平衡饮食等糖尿病膳食知识中，两组的干预前差异较小（P>0.05）。两组干预后差异较大（P<0.05）。
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3 讨论
糖尿病是一种常见的代谢性疾病[4]，发病原因与血脂水平，血压水平，促凝状况具有重要的关系[5]。使用糖尿病营养健康教育，可以改善临床指标，糖尿病膳食营养知识，糖尿病膳食营养行为。控制患者饮食情况，减少钠盐，饱和脂肪酸等摄入，控制总体摄入，保持合适的体重。
综上，在老年糖尿病患者中使用糖尿病营养健康教育，有利于改善临床指标，提高糖尿病膳食营养知识的了解，提高糖尿病膳食营养行为，值得临床使用和推广。
参考文献：
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