吴颖露 温东娜 吕明伟
华北理工大学 生命科学学院 063210
摘要：葡萄糖是我们接触最多的物质之一，它存在于我们的体内，存在于我们的食物，存在于大自然所有的生物之中。葡萄糖是构建多糖的单体，多糖是生物大分子的一种。它具有多种多样的生物活性，可以通过形成不同的构型，缔造出具有不同功能的大分子。本文简单介绍了多糖在抗肿瘤，抗凝血，抗氧化等一些方面的应用，以及多糖在医药领域的研究进展。
关键词：多糖;生物活性;医药;
引言
多糖是一种天然的，高分子的一种聚合物，他们一般通过多个单糖，通过缩合反应减少一分子水，得到糖苷键构成的一种大分子。多糖一般由数十个单糖通过缩合得到线型的，或者非线型的空间结构，他们的分子量跨度非常大，小到几百，大到百万的分子量都是非常常见的。它们的分布非常广泛，存在于几乎所有的生物体内，包括动物、植物、微生物，多糖是我们日常生命活动不可缺少的一种物质。近年来，从天然产物中分离得到的多糖被应用于抗肿瘤，抗凝血，抗氧化等方面，这些应用也越来越普遍。
1生物活性
1.1抗肿瘤活性
癌症是现今发病率最高的疾病之一，严重的威胁着人类的生命健康，癌症由细胞的异变并不断的进行细胞复制，逐步的成长为肿瘤。现在越来越多的研究发现，多糖对肿瘤有一定的抑制效果[1]。多糖一般从以下两个方面对肿瘤发挥作用：（1）诱导细胞的凋亡。在细胞实验中，通过添加多糖对肿瘤细胞的生长实验与空白实验进行对照，实验结果表明，添加多糖的肿瘤细胞可以一直癌细胞系BIU87的生长，促使细胞的凋亡，而未添加多糖的肿瘤细胞这是正常发育。（2）提高免疫力。添加多糖，可以增加T细胞，巨噬细胞等免疫细胞的的浓度，增强机体的免疫作用，对肿瘤细胞产生更大的抑制作用。
1.2增加免疫活性
近几年来，多糖在免疫活性方面的工作一直都是研究的热点，大多数认可的观点是多糖可以激活机体的免疫应答[2]。因为多糖可以增加T细胞，巨噬细胞等免疫细胞的的浓度，相当于是加强了机体的免疫力，自然对肿瘤细胞以及其他的一些病原体的抑制效果要更强。
1.3抗凝血作用
抗凝血是多糖一个非常重要的生物活性，可以避免血液的快速凝聚。多糖通过与凝血活酶结合，降低凝血酶的活性，降低凝血酶的活化能，增加生物体的凝血时间。有研究表明，龙胆草根粗多糖可以有效活化凝血酶，并提高血液的凝结时间，这在将来可以应用于临床实验[3]。
1.4抗氧化作用
众所周知，人老去的过程，其实就是一个不断被氧化的过程，近些年俩，人们不断地研发各种抗氧化剂，来减少氧化的速率，可以用于水果，食品的保鲜，防腐，也可用于我们人的美容，抗衰老等领域。有研究报道，对长春花多糖对羟基自由基有较强的清除能力，抑制心脑血管等疾病的发生[4]。我们的血管硬化，就是由于其氧化变硬，而且发病时毫无预兆。多糖能够有效抑制脂质的氧化以致于变硬，降低血管硬化的疾病。
2医学领域的应用
2.1抗肿瘤的药物
癌细胞由于种类繁多，而且是呈指数型的增长，繁衍极快，现在应用最广泛的治疗方法有放疗和化疗，但是这两种疗法对病人的身体会造成极大的伤害，在杀死癌细胞的同时，同样把健康的细胞一起杀死，由于癌细胞的自我复制极快，使得这两种疗法的风险极大。
因此，通过多糖研发有效抑制癌细胞生长的药物是我们对抗癌细胞的当务之急[5]。现今，有橘皮果胶可以用于白血病，现在已经进入临床实验。
2.2抗凝血的药物
心肌梗死，是现代社会较常见的一种疾病，它的起因主要是由于血液结块，聚集，将血管堵死，导致供血不足，这种疾病在45岁以上的人群更为常见，而且近些年来的数据显示，心肌梗死的病例每年都呈现上涨的趋势。从褐藻中分离得到的硫酸藻多糖，可以有效降低血液中的黏度，防止血液的凝聚以及结块，可以有效降低心肌梗死对人们的威胁[6]。
3结语
多糖应用于医药领域的药物还有很多，本文只是简介了比较常见的一些病例，但是从多糖具备的特殊结构，以及多样的表面官能团，可以应用于多领域的实际开发。而且，多糖具有对人体无害的优点，不用担心使用多糖药物对人体造成的危害。但是同样的，我们对于多糖的结构与功能之间的关系，以及机制的了解并不够深入，我们可以进一步研发这二者之间的关系，将来有望通过需求，对应相应的结构，来找到适合的多糖来治疗特定的病例，为造福人类的添砖加瓦。
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