张能森
海丰县黄羌中学
【摘 要】化学是一门以实验为基础的学科，但农村中学受条件的限制，我们就只能利用有限的资源进行化学实验教学，如利用演示实验加强直观教学；让学生多做“想象实验”； 组织分组实验，培养动手能力；布置实验作业，培养理解能力等，以此来培养初中学生的化学学习兴趣。
【关键词】农村中学化学实验学习兴趣
化学是一门以实验为基础的学科。它通过教师演示实验或组织学生亲手实验操作，能把书本知识由微观变为宏观，把抽象变成具体，变无形为有形，使学生易于获取多方面知识，巩固学习成果，培养学生的各种能力。
但我们农村中学，由于办学条件差，教学设备少，化学实验仪器严重不足，但基于化学课强调实验配合教学的特点，那么，我们如何利用有限的教学仪器，来搞好初中化学教学呢？这是摆在我们农村化学教师面前不得不思考的现实问题。
因此，结合农村中学的特点，我从以下几个方面进行了探讨。
一、通过演示实验加强直观教学
演示实验是一种最有效的直观教学方法。有人说，即使讲千遍，不如做实验。要成功地做好演示实验，最起码要做到以下三点：
1、要准备充分。
首先要熟悉教材，熟悉实验内容和实验步骤，如明确实验的目的，考虑如何引导学生进行观察，观察什么，如何观察。演示实验即使是最简单的实验，教师在课前都要试做两次。课堂演示要保证万无一失。演示实验所需药品和仪器要列个清单，走进课堂前，一一对照，看是否遗漏，小东小西缺一样都会影响实验的进程，从而影响学生的情绪。
2、要操作规范。
演示实验中，教师的一举一动都会成为学生独立操作的依据和榜样，对学生的实验技能起着示范作用。教师操作应按规定进行，有条不紊。演示桌上要整洁，与实验无关的东西皆不要放在演示桌上，以免影响学生观察。实验中产生的现象要明显，必须使全班每个学生，特别是最后一排学生都看得清楚。现象不明显，学生看不到，必然影响课堂纪律，达不到应有的效果。
3、要注意安全。
演示实验要绝对安全。发生事故，无论是学生还是教师，哪一方受伤都会造成不良影响。如制取有毒气体，一定要检查装置的气密性。对易燃、易爆要更加小心。
二、让学生多动手以提高兴趣
生多动手实验，可以使学生获得生动的感性知识，从而更好地理解、巩固所学化学知识，形成化学概念，促进观察、分析和解决问题等各方面能力的提高，并可激发学生的学习兴趣。在农村中学条件限制的条件下，教学时可采取如下措施：
1、首先做好教学讲授的配套工作
课堂演示实验是配合讲授、课堂讨论的重要环节，好的实验能使课堂气氛生动活泼，学生学习兴趣增强，注意力集中。这就要求我们教师要特别重视常规演示实验，在每次的演示中保证做到：事先做好充分的准备；实验要规范，保证让全班同学看清、看懂；对实验中可能出现的问题和学生感兴趣的问题，一一列写在小黑板或纸上，演示完后让学生解答，然后共同分析讨论得出实验结论，并将讨论结果写在课本演示实验旁，同时提出1——2道课后实验习题。这样做的目的是使同学们注意观察演示实验，发挥教师的主导作用，使演示实验不流于形式，改变按课本背实验的不良做法。
2、为学生多创造动手参与的条件
??教师应多为学生创造一个动手参与、动脑思考的课堂气氛，尽可能地将一些演示实验变为学生的小组实验。还可让学生自己设计实验，提出改进实验的思路和方法，变被动为主动，充分调整、调动学生学习的积极性和对化学课的兴趣。
如碱金属钠的性质演示实验，若教师用刀切去钠外皮给同学们展示银白色时，只有前排同学能看清楚，而后排的就不容易看清，也没有可能拿大块的金属钠去切割演示。
所以要将这个演示实验同钠受热、钠与水反应等三个演示实验相合并，让前后桌4人一组进行学生实验。实验中老师讲学生操作，做一个实验，填写一个实验的笔记和结论。三个实验做完了，三个结论也整理好了。这种措施，增加了学生参与的机会，促进了学生动手与动脑相结合。学生不但理解得既快又深刻，而且还能激发学生学习化学的兴趣，避免了教师一人讲解或演示，学生被动听看的局面。
三、让学生多做“想象实验”
1.指导学生想象实验结果
某些实验，由于受农村中学条件的限制，只要是学生利用所学知识能进行推测想象的，乃至是学生利用现有智力能进行创造想象的，都可先由学生想象其结果，再由教师（或学生）进行实验验证；现条件下，无法进行实验验证的，可由教师讲解点评。实践证明，这样做的教学效果比直接由实验得出结论的教学效果好得多。
2.引导学生设计实验
教学中，指导学生搞好实验设计，启发学生画好实验装置图，完成相应的题目要求等，可使学生创造性想象能力得到锻炼和提高。如做完“钠和乙醇的反应”实验，可提出如下问题：钠取代了羟基上的氢原子还是碳原子上的氢原子？如何设计实验予以证明？由于教学时间的短暂以及还有其它教学任务尚需完成，因而此实验只好使学生通过想象而完成。这样，既要求学生能画出相应的实验装置图或其草图，还要求学生必须明确要取定量的乙醇与过量的钠反应并准确测定生成的氢气的体积，尔后经过计算才能确定。对解决这一问题感到有困难的学生，可引导其回忆已做过的测定电石纯度的实验习题。
3.鼓励学生大胆想象
教学过程中，教师可营造想象实验情境，鼓励学生大胆想象、大胆创造。如教学“分子”一节，时，可拿出事先准备好的瓶香水在讲台上喷几下，一会儿教室内便清香扑鼻。“这一现象如何解释呢？”对尚未认识微观世界，不知分子为何物的学生来说，确实不好自通。但教师只要鼓励学生敢于大胆想象、大胆假设，并给予正确引导，学生从“粒子”和“粒子运动”的角度还是能作出解释的。无疑，这会使学生的创造性想象能力得到锻炼和提高。
四、布置实验作业，培养理解能力
化学实验作业，是学生综合运用基础知识和实验技能的一种多边活动。它包括书面练习、学做实验、观察操作等多种形式。学生通过完成实验作业，将进一步加深理解和消化知识，是又一次灵活运用知识的再实践。又如，在进行中和反应的实验时，碱中滴入石蕊试液变蓝色，酸中滴入石蕊试液变红色，学生用已学过有关酸碱的性质来理解实验现象，因而对中和反应的实质获得本质上的理解。总之，布置实验作业，不仅能使学得的理论知识系统化，更有助于理解能力的培养。
五、强调化学实验的课前预习和课后巩固
1.化学实验是否成功的关键是预习。上课前一天，学生们一定要抽出时间自觉地预习老师第二天要做的实验。学会先预习，好处很多：（1）它能强化听课和实验的针对性，有利于发现问题，抓住重点和难点，提高听课和实验的效率；（2）它可以节省实验的时间。通过预习时的独立思考，从而缩短做实验和课后做作业的时间；（3）它可以增强实验的效果。
2、课后及时复习实验的内容，十多分钟就可以复习完，有时也可以像过“电影”一样地过一遍。复习能加深理解，复习能巩固知识。复习要及时，不能拖。
3.认真完成作业是巩固实验的重要手段之一。学生一定要亲自动手做，绝不能抄别人的作业。节后习题和章后复习题一定要认真完成，不能马虎。
总之，化学实验是初中化学教学的一项重要内容，它能帮助学生加强映像，开阔视野，扩大知识面，能激发学生的学习兴趣，它是初中学生的好朋友。农村中学尽管条件差，但化学实验不能省，我们要结合农村中学的特点，让学生在有限的实验中获得无限的收获！
参考文献：
①李荣华“化学实验教学的新探索”《中学化学教学参考》2003年第6期
②刘晓东：《服务于化学课堂》，中国科技出版社，2005年出版，第15页
③王六新、李建“在化学教学中推行新课改”《中学化学教学》2004年8期